由于節日期間銷售十分繁忙而又煩雜,所以不少零售戶在節后會出現卷煙經營“綜合癥”。有的零售戶店面形象由節前的“整潔”變成了“凌亂”;有的零售戶狀態由節前的“精神振奮”變成了節后的“精神懈怠”;有的零售戶由節前的“全天營業”變成了“關門歇業”等等。那么,針對這些零售戶的節后“綜合癥”,我們如何祛除和預防呢?筆者認為節后銷售雖然沒有節前那么紅火,但是經營銷售同樣不能放松,必須抓住以下幾個重點,來保持經營狀態,穩定卷煙銷售的良好態勢。
一、精神狀態要振奮。
思想是一切行動指南。節后零售戶之所以會放松,說到底還是思想上的放松。他們認為旺季已過,可以松一口氣歇一歇了,其實節后卷煙經營還有許多后續工作要跟上。
首先,要對節日期間的銷售做一個認真的總結,通過總結來提升銷售認識,看看有哪些成功經驗可以保留,哪些失敗教訓值得吸取。
其次,要對節日期間的銷售做一個核算,通過核算來分析經營決策,完善經營舉措,提升經營觀念,從而緊跟時代節奏和步伐,做好銷售工作。
再次,要對節日銷售做一個回訪,看看消費者滿意度如何,為下一步做好銷售打下堅實的顧客基礎。
二、店面形象要維護。
通過走訪發現不少零售戶的店面形象和節前比明顯下降,針對這種情況,筆者認為,零售戶一定要把店面形象維護作為重點,進一步做好卷煙柜臺整理和卷煙陳列工作,切實做到柜臺整潔,陳列有序。
在此基礎上,針對節日期間由于生意繁忙而出現的商品隨意堆放,衛生狀況不佳的情況,要著力做好店面打掃工作和商品整理工作,切忌商品擺放凌亂,環境臟亂不堪。要以良好的形象來吸引消費者,保持銷售穩定的良好態勢。
三、庫存盤點要及時。
加強節后卷煙庫存的盤點和分析是做好節后卷煙銷售工作的基礎。零售戶一定要學會通過庫存盤點來全面掌握節日期間銷售情況和各個品牌卷煙銷售情況。因為庫存情況是節日卷煙銷售市場的第一反應,如果整體卷煙庫存較大,說明節日貨源整體充足,節后卷煙市場相對飽和;如果庫存較小,說明市場還有一定的銷售空間。
在對庫存進行盤點以后,要結合總體庫存情況進行卷煙銷售市場分析,市場分析要盡可能全面真實細致,既要了解整體市場情況,又要了解各個品牌的市場銷售情況。在進行分析以后,要盡可能形成分析數據為下一步經營銷售決策提供參考。如果庫存較大,就要調整下一步銷售思路,進行科學進貨,并學會通過品牌培育和消費引導來盡快消化庫存,從而提升資金周轉效率。
四、規范經營要保持。
規范經營始終是我們卷煙零售經營的第一生命線。廣大零售客戶一定要守牢規范底線和紅線,做到不亂渠道進貨,不賣寄售煙,更不售賣假煙,因為只有規范經營了,我們才能保持良好的卷煙經營態勢,否則一旦違規被查,后果得不償失。所以,一定要加強規范經營制度的學習與執行,做到嚴格自律,用規范促進經營水平的提升。
總之,節后銷售就是我們平時的銷售,要想做好做到位大有學問可做,我們唯有始終堅持現代營銷理念,把消費者的需求和滿意作為我們的追求,多用心思考,多分析市場,多為顧客提供更加科學滿意的服務,才能為全年銷售目標任務奠定堅實的基礎。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察