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疫情防控“新十條”出臺,實體店如何做好安全經營?

2022年12月13日 來源:零售戶在線 作者:劉國文
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近日,國務院聯(lián)防聯(lián)控機制綜合組發(fā)布《關于進一步優(yōu)化落實新冠肺炎疫情防控措施的通知》。通知涉及進一步優(yōu)化核酸檢測、優(yōu)化調整隔離方式、落實高風險區(qū)“快封快解”、保障群眾基本需求等措施。

“新十條”一出,網友們也議論紛紛:有網友表示,與時俱進,慢慢要回歸正常生活了!也有網友認為,以后自己就是健康的第一負責人,每個人都要管好自己。

“新十條”的發(fā)布,進一步優(yōu)化了疫情防控措施,每一條都與我們的生活息息相關。實體零售店作為與顧客密切接觸的前沿陣地,如何在“新十條”背景下,既做好安全防護,又不讓自己店鋪的生意受到影響呢?筆者近日走訪了幾位零售戶朋友,他們在“新十條”出臺后,立即做出了應對舉措,為店鋪的安全經營密織了一道道防護網。

劉老板:做好安全防護,保障店鋪安全

“新十條”是疫情防控的“分水嶺”,它的出臺意味著這場公共衛(wèi)生事件進入了一個全新的階段,居民的生活、工作開始逐漸恢復正常。一方面極大地方便了群眾出行;另一方面,對疫情防控帶來了嚴峻挑戰(zhàn)。實體店鋪與顧客接觸比較密切,在優(yōu)化疫情防控的前提下,一定要做好安全防護,為顧客平安購物提供一個安全、放心、舒適的購物環(huán)境,這既是對顧客負責,也是對自己負責。因此,在“新十條”出臺后,我第一時間對防控措施進行了調整規(guī)劃,確保店鋪安全運行。

一是提醒顧客佩戴口罩。“新十條”措施出臺以后,接下來一段時間內感染患者的數量會劇烈增加。特別是奧密克戎變異株的傳染力比德爾塔和原始株的傳染力有了很大程度的提升,這會進一步增加居民感染的風險。雖然“新十條”要求各個公共場所不再查驗健康碼、行程碼、測體溫,但必要的防護措施還是不能少的。所以,我在保障自己健康安全、正確佩戴口罩的前提下,對進店購物的顧客做好提醒義務,在店鋪門上用醒目的大字提示顧客:進店購物必須佩戴口罩。我在店鋪進門處放置了一次性醫(yī)用口罩,讓沒戴口罩的顧客進行佩戴。

二是定期實施店鋪消毒。“新十條”之后,我增加了店鋪消毒頻次,從過去的每天兩次增加到每天四次。尤其是對門店的地面、桌椅、用具等可接觸物品,進行認真消殺,保持店鋪的干凈清潔衛(wèi)生,并在顧客離店后對顧客接觸過的商品進行擦拭消毒,確保商品安全。另外,每天保證固定通風3-5次,每次不少于30分鐘,保持店鋪的通風效果,做到空氣流暢、清新自然。提醒顧客在結賬時保持安全距離,建議顧客結賬時盡量使用自助收銀系統(tǒng),減少人員接觸及停留時間。

李老板:了解顧客需求,縮短停留時間

顧客需求是零售企業(yè)存在的基礎,只有深入了解顧客的真正需求,才能掌握經營主動權,提高經營效率。在后疫情時代,為了店鋪和顧客的安全,零售戶就要精準把握顧客的需求,從而有的放矢地進行營銷。為此,在“新十條”出臺后,我采取了兩項措施,了解顧客需求,從而更精準、更快捷地進行銷售。

一是多溝通,把握顧客需求。我采取提前溝通的方式,通過微信顧客群、電話聯(lián)系以及同來店購物的交流的方式,詳細了解顧客需求,第一時間做好準備,讓顧客快速準確而又滿足地進行消費,縮短顧客在店停留時間,減少人員流動性。每天下午,我都會在微信群里向顧客詢問所需要的商品,通過和顧客的交流,掌握顧客的購買動向。為了提高顧客的參與度,我每次都會在微信群里發(fā)紅包,以吸引顧客關注。在掌握了顧客需求的前提下,精準地購進顧客需要的商品。商品購進后,我把店里的商品,特別是新到的蔬菜、水果的品種、價格以及數量向顧客反饋,讓他們有針對性地下單購買。我在微信群里告訴顧客:疫情當下,為了您的安全,鼓勵在微信群里接龍下單,或由店鋪送貨上門,或由顧客自己到店領取。這種方法運行幾天后,很受顧客歡迎。顧客既買到了自己想要的商品,又減少了在店停留時間,降低了感染病毒的風險。

二是巧組合,推出商品套餐。為了縮短顧客購物時間,我把有一定關聯(lián)的相關商品組合在一起,以優(yōu)惠的價格進行銷售。購買組合商品比購買單件要便宜,達到了“ 1+1>2”的效果。這樣,在商品品質、功能相同的情況下,就會使原本打算購買單件商品的消費者轉而購買組合商品,不但方便了顧客,還擴大了商品的銷售量。組合商品的優(yōu)惠價格刺激吸引了顧客的目光,效果非常不錯。

王老板:迎合消費心態(tài),調整經營策略

疫情當下,為安全考量,顧客害怕被感染,會盡量避免去實體店消費。在這種情況下,就要做好線上線下的高度融合,學會線上引流,針對顧客的年齡、購物習慣等有針對性地進行營銷,更好地為顧客提供多種服務,從而保證店鋪銷量平穩(wěn)上升。

一是做好線上線下結合。我充分利用前兩年疫情時組建的網上商城和微信購物群,對年輕顧客引導他們在線上下單。對在商城和微信群里下單的顧客實行85折優(yōu)惠。對不會線上購物的中老年顧客,我則通過電話和他們交流,把他們所需要的商品記下來進行打包,并把商品數量、價格列出清單,放進商品袋里,讓顧客一目了然,放心購物。

二是提供送貨上門服務。“新十條”出臺后,許多顧客反映覺得沒有安全感,反而更不敢出門了。針對這種新問題,我及時調整經營策略,加大了送貨上門力度,把免費送貨到家服務變成經營中的標配。送貨上門服務,降低了病毒感染風險,提升了顧客的安全感,深受顧客喜愛。

疫情發(fā)展到今天已經三年了,從目前情況看,原始病毒和德爾塔幾乎沒有了,病毒本身也在變化,大概率朝著毒性減弱的方向發(fā)展。我們要對當前的疫情做出正確研判,通過營造安全購物環(huán)境,縮短顧客購物時間,提供更多暖心服務來感動顧客,贏得顧客的信任。隨著對病毒的研究深入,相信人類總會找到合適的方法控制病毒。作為零售戶,要積極面對現實,做好我們自己該做的,靜待春暖花開!

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