夏季已經(jīng)來臨，如何讓我們的生意和夏季氣溫一樣也日漸升高呢？筆者認為要學會用好“三心”經(jīng)營法來招引和留住顧客，從而讓我們的生意在激烈的市場競爭中贏得一席之地，迅速火熱起來。

一、要慧心選品招顧客

所謂慧心選品就是要根據(jù)消費者的需求來進貨。消費者需求什么貨源我們就進購什么貨源。這就要求我們加強消費需求調(diào)查，這個調(diào)查要分不同年齡、不同消費者人群以及我們的商圈特性進行調(diào)查。比如說，老年人一般需求什么商品，年輕人需求什么商品，兒童需求什么商品，各種不同層次消費水平的人分別需求什么商品等等。如果年輕消費者居多，就要根據(jù)年輕消費者的特點和需求，加大對鐘薛高費列羅等網(wǎng)紅產(chǎn)品、進口產(chǎn)品的備貨，滿足消費者嘗新、獵奇、悅己的消費心理。此外，現(xiàn)在越來越多的年輕人喜歡追求時尚健康美麗，注重身材管理，但又不愿舍棄對“冷食品”的喜愛。為了滿足這部分消費者的需求，就可以加大對輕卡、低糖、低脂商品的備貨。再比如，夏季到了，兒童是龐大的“愛冰群體”。我們就要精心挑選造型可愛且不添加增稠劑、乳化劑和反式脂肪酸的兒童雪糕、棒冰，為小朋友們帶去清涼和童趣。

二、要貼心服務留顧客

當今現(xiàn)代服務營銷時代，服務也是零售經(jīng)營的競爭力之一，我們一定要把服務放在經(jīng)營的重要位置，針對消費者的服務需求，開展一些特色服務活動，以服務來贏得人心。服務的關鍵既要標準更要貼心。所謂的貼心，就是想在顧客想之前，做到顧客心坎里。比如說，針對顧客對店內(nèi)商品信息不了解的情況，要學會做好商品信息宣傳服務。通過線上線下等各種宣傳平臺來進行廣而告之，尤其是店內(nèi)進到一些新型商品時，要及時進行宣傳，讓消費者第一時間了解和掌握，一來為消費者減少選購商品的時間，二來在鞏固了消費者忠誠度的同時，給店鋪帶來了人氣與收入。再比如說：針對顧客進店購物，要做好商品推介服務。商品推介服務并不是將商品強行推介給消費者，而是要在詢問顧客對商品的具體需求的基礎上，為顧客推介質(zhì)量好、價格優(yōu)的商品，如果有夏季必備用品促銷的，要及時向他們宣傳，讓他們享受到促銷的紅利，進而能感受我們的真誠而又貼心的服務。 此外，要給顧客做好超值服務。這個超值服務是針對一些顧客需要送貨上門以及其他特殊服務需求的，要及時給顧客開展好特殊需求服務，千萬不能以人手不夠為借口而拒絕提供，否則失去人心就會失去顧客。

三、要用心陳列引顧客

夏季天氣十分炎熱，人們的心情也會隨著氣溫的升高而煩躁不安。此時，如果我們能給消費者提供一個舒適的購物環(huán)境就顯得十分重要。整齊而有序的商品陳列是我們改善和提升購物環(huán)境的一個重要方面。為此，廣大零售客戶一定注重加強商品陳列工作，要將所有商品分類分區(qū)擺放陳列，做到科學有序，整齊衛(wèi)生，讓消費者一進店門就有一種舒適宜人的感覺，以此來提高消費者的購物欲望。比如說，針對消費者夏季購買純凈水、飲料和冷飲較多的特點，要將冰柜放在門口最顯眼的位置，讓消費者進店就能看到，方便消費者第一時間選購。要根據(jù)消費者對雪糕、冰棍、冰淇淋品牌的消費習慣，將這些商品進行分區(qū)陳列，讓消費者不用翻箱倒柜，就能快速找到自己想買的貨品。此外，一定要注重這些夏季食品的保質(zhì)期，做到“先進先出、后進后出”，每天要及時查看雪糕、冰棍等的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，保證消費者吃上質(zhì)量有保證的“冷食品”。同時，還要特別注重冰柜清潔保養(yǎng)、除霜和除異味，保證冰柜衛(wèi)生，讓消費者吃得開心、吃得放心、吃得安心。

總之，夏季經(jīng)營大有文章可做，要想讓我們零售經(jīng)營和夏季氣溫一樣“火熱”，就必須拿出我們的火熱心意，想顧客所想，做顧客所需，一心一意用心經(jīng)營，全心全意開展服務，達到將心比心，以心換心的效果。