食雜店在筆者所在的鄉(xiāng)村普遍被稱為煙酒店、小超市、食雜店，是煙草公司客戶經(jīng)理按業(yè)態(tài)給零售戶作的分類。最近幾年來(lái)，食雜店經(jīng)營(yíng)者做抖音短視頻的越來(lái)越多，短視頻帶動(dòng)營(yíng)銷的成功案例不勝枚舉。很多初學(xué)者邊干邊摸索，既浪費(fèi)時(shí)間走了不少?gòu)澛?#xff0c;效果還不好。那么怎樣才能做好抖音短視頻呢？筆者在此談一下一管之見(jiàn)，希望起到拋磚引玉的效果。

一、做好準(zhǔn)備工作

不管做什么都不要打無(wú)準(zhǔn)備之仗。準(zhǔn)備工作主要包括三個(gè)大方面：

首先，確定短視頻內(nèi)容，也就是圍繞什么樣的主題做文章。短視頻最好有的放矢，圍繞某個(gè)中心思想展開(kāi)闡述，不能想到哪拍到哪，亂拍一氣。每天只講一件事，一個(gè)觀點(diǎn)，時(shí)間久了，關(guān)于某個(gè)事情的整體印象就會(huì)呈現(xiàn)在粉絲面前。這對(duì)于推廣發(fā)布者人格魅力展示、店鋪文化形成都有很大幫助。

另外還可以穩(wěn)定和發(fā)展粉絲數(shù)量，把有相同興趣的粉絲凝聚起來(lái)，形成“私域”。經(jīng)過(guò)一定時(shí)間的沉淀，會(huì)增加受眾對(duì)店鋪認(rèn)同，成為潛在的購(gòu)買力。成功的短視頻制作者作品都是潤(rùn)物無(wú)聲式的，表面看，視頻之間毫無(wú)聯(lián)系，時(shí)間久了，粉絲腦海中會(huì)自然提煉出共同處，而不是單純追求外在的千篇一律。

食雜店老板為什么要偶爾分享家庭瑣事？一是向客戶發(fā)散人格魅力，其次是用家長(zhǎng)里短拉近買賣雙方距離，三是為推出主題做點(diǎn)鋪墊。有的人說(shuō)話太隨意，跑偏太多，起不到這個(gè)效果，那是整體思路控制不好。

其次，對(duì)所涉獵的領(lǐng)域要有一定的了解，至于需要掌握多少，一是根據(jù)自己基礎(chǔ)，夠用即可，面向大眾的東西以貼近生活為好，多結(jié)合實(shí)際，不要鉆牛角尖。二是參考受眾水平。學(xué)得再多，講得不是他們所感興趣的，肯定不行，更不能一味貪大求洋，一味賣弄學(xué)識(shí)，落個(gè)對(duì)牛彈琴的下場(chǎng)。

腦中對(duì)要講的行業(yè)了解透徹，在做短視頻時(shí)才能信手拈來(lái)，既隨意又有新意。主要學(xué)習(xí)內(nèi)容應(yīng)該包括以下一方面：行業(yè)一些基礎(chǔ)知識(shí)，行業(yè)前景，服務(wù)對(duì)象評(píng)價(jià)，服務(wù)對(duì)象消費(fèi)水平，本地阻礙行業(yè)發(fā)展的主要因素，等等。

針對(duì)食雜店行業(yè)，做短視頻前需要掌握的東西有：什么是食雜店，食雜店資格是如何認(rèn)定的，食雜店經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目一般是什么，進(jìn)貨渠道有哪些，如何運(yùn)營(yíng)食雜店，注意事項(xiàng)有哪些。等等。

還有，要學(xué)習(xí)剪輯技巧，抖音、西瓜等平臺(tái)需要注意的運(yùn)行規(guī)則有哪些。很多視頻制作者覺(jué)得拍視頻不必學(xué)剪輯，更不必知曉什么規(guī)則。這都是錯(cuò)誤的、狹隘的想法。如果正在拍視頻，來(lái)人買東西了怎么辦，怎不能讓客戶等待。需要停止，賣過(guò)東西再接著播；拍視頻過(guò)程中，需要插入背景資料或者補(bǔ)充材料，這都需要用到剪輯技術(shù)。拍好的短視頻可以在不同的平臺(tái)發(fā)布，而他們的要求是不同的。剪輯插入的東西會(huì)不會(huì)被判侵權(quán)，怎么做才是正確的？這些必要的規(guī)則都需要掌握。

二、素材從哪里來(lái)？

雖然網(wǎng)上很多“大佬”建議可以照搬別人的素材或者文案，但從長(zhǎng)久看不提倡這么做。做短視頻初期不以盈利為目的，播放量小，不會(huì)引起著作權(quán)人的關(guān)注，做大之后就很難說(shuō)了，容易產(chǎn)生糾紛。解決這個(gè)難題有兩個(gè)途徑：一是確定選題后，多方考察他人觀點(diǎn)加以提煉綜合，變成自己的東西；二是選好標(biāo)題，交給機(jī)器人軟件來(lái)寫，然后加以修改和豐富。

這兩種方式形成的素材最好放在查重軟件比對(duì)一下，看看原創(chuàng)度如何，會(huì)不會(huì)構(gòu)成侵權(quán)。如果原創(chuàng)度足夠高，就可以認(rèn)為是自己的作品。就可以配上影像，發(fā)布出去了。當(dāng)然也有很多視頻隨便說(shuō)幾句，而已影像東西為主，文字方面侵權(quán)可能就會(huì)很小，如果影像不是“借”來(lái)的，就沒(méi)有問(wèn)題了。

當(dāng)然了，如果原創(chuàng)能力足夠強(qiáng)大，還是自己創(chuàng)作更好，除了不容易構(gòu)成侵權(quán)外，表達(dá)觀點(diǎn)更自由，篇章結(jié)構(gòu)也會(huì)組織得更理想。拼拼湊湊也是很傷腦筋的，融入觀點(diǎn)和素材也很費(fèi)勁，并不比真材實(shí)料自己做來(lái)得輕松。

另外還要注意一點(diǎn)，短視頻之間不要互相矛盾，前一視頻剛教授食雜店月入百萬(wàn)方法技巧，隔一段時(shí)間又發(fā)視頻為每天賣不出煙酒而發(fā)愁。即使是文案，視頻之間沒(méi)有連貫性，也會(huì)顯得整體思維混亂，讓受眾有上當(dāng)受騙的感覺(jué)，造成不好的影響。

以上都弄明白了就可以動(dòng)手制作了，既然認(rèn)清了短視頻是食雜店的好幫手，就要及早行動(dòng)，不要畏首畏尾：既怕熟人看到，又怕熟人看不到。隨著時(shí)間一天天流逝，短視頻的競(jìng)爭(zhēng)會(huì)越來(lái)越厲害。等到有一天每個(gè)食雜店都做的時(shí)候，播放量和粉絲數(shù)量更不好突破。

三、養(yǎng)成拍視頻的習(xí)慣

把短視頻作為生活的一部分，處處留意時(shí)時(shí)用心。食雜店經(jīng)營(yíng)中每天都有細(xì)節(jié)成為短視頻的好題材，每天見(jiàn)到有趣的事都要拍，實(shí)在挖掘不到題材就說(shuō)說(shuō)日常生活或聊聊經(jīng)營(yíng)情況。有時(shí)無(wú)意中說(shuō)出的一句話說(shuō)不定可以成為一段時(shí)間的名言。只有多拍多練，才能跟上短視頻的節(jié)奏，知道大家究竟喜歡什么樣的表現(xiàn)形式和內(nèi)容。有的作品走紅并不是因?yàn)橹谱髡呋硕嗌傩难?#xff0c;而是因?yàn)樗葴?zhǔn)了節(jié)奏，這個(gè)節(jié)奏不是苦思冥想就能猜出來(lái)的，只有多制作多互動(dòng)，才能號(hào)準(zhǔn)脈，走好路。

其實(shí)做短視頻和開(kāi)食雜店一樣，都是熟能生巧的事，誰(shuí)也不是天生的能言善辯者，多摸索多實(shí)踐，相信工夫不負(fù)有心人。多數(shù)食雜店平時(shí)都是不忙的，與其熬得二目無(wú)神，不如用短視頻充實(shí)自己。在制作短視頻的同時(shí)，提高經(jīng)營(yíng)思路和創(chuàng)新能力，做到短視頻和商品銷售相互促進(jìn)，如果有一天店主成了某一地區(qū)的網(wǎng)紅達(dá)人，小店離網(wǎng)紅店也就不遠(yuǎn)了。每個(gè)行業(yè)既受互聯(lián)網(wǎng)的沖擊，也是互聯(lián)網(wǎng)的受益者。擁抱互聯(lián)網(wǎng)是所有食雜店未來(lái)不二選擇，只要每天耐心堅(jiān)持去做，經(jīng)驗(yàn)和能力都會(huì)慢慢具備。

四、短視頻拍長(zhǎng)的好還是拍短的好？

把視頻做得既長(zhǎng)又有吸引力，這是對(duì)短視頻制作者的一個(gè)考驗(yàn)。建議開(kāi)始不要在時(shí)間長(zhǎng)短上動(dòng)腦筋，而要把精力放在視頻質(zhì)量上。如果沒(méi)有一個(gè)很好的完播率，視頻做得再長(zhǎng)也沒(méi)有意義。對(duì)于大多數(shù)食雜店老板來(lái)講，可能擅長(zhǎng)做口播類短視頻的不多，不妨先做日常類的，等條件具備了再做長(zhǎng)的口播視頻。

煙酒和其他日常用品之間在銷售過(guò)程中是互相促進(jìn)關(guān)系，非煙商品賣不動(dòng)就會(huì)拖累卷煙的銷售。所以，并不能說(shuō)煙不能網(wǎng)售就不需要學(xué)短視頻，因?yàn)槠渌唐沸枰?#xff1b;其次短視頻可以塑造企業(yè)文化，即使是單純的卷煙專賣店，同樣也要關(guān)注企業(yè)形象的問(wèn)題。所以，不要懷疑食雜店做短視頻的需求。

做抖音短視頻表面看是為了獲取流量、加粉絲，實(shí)質(zhì)上是為了立人設(shè)，隨著短視頻越做越多、越做越好，制作者的形象在受眾的心中就會(huì)越來(lái)越清晰。在爭(zhēng)取別人了解的同時(shí)也在不斷提升自己，讓大家覺(jué)得是個(gè)靠譜的人。人是靠譜的，開(kāi)的食雜店自然也值得信賴，這是做短視頻要達(dá)到的最終目的。