廣東省汕尾市晨州村盛產生蠔,同時毗鄰金町灣等旅游景點,近年來吸引了許多游客前來。卷煙零售店“晨洲第一家”就位于晨洲蠔鄉旅游景區中心位置,過去受店面形象差的影響,生意不太理想。
圖一:晨洲蠔鄉旅游景區風景
近年來,汕尾市煙草專賣局(公司)強化農網終端建設,積極打造農網示范店。今年年初,在了解到“晨洲第一家”店的經營情況后,汕尾市局(公司)城區營銷部工作人員為店主黃智江分析店鋪的經營情況,并為其提出了經營指導方案。
考慮到“晨洲第一家”位于晨洲村中心位置,店鋪對面的“晨洲噴泉”,是游客們青睞的打卡地,于是,汕尾市局(公司)營銷人員幫助黃智江重新更換店招、調整商品陳列、增設晨洲特產專區和農特貨架,并把蠔脯、蝦干、蠔油等特色產品擺放在店鋪顯眼的位置。升級改造后的店鋪,店面變得整潔、干凈、有序。此外,黃智江安裝了易靈通系統,積極學習利用數字化工具管理店鋪。
圖二:“晨洲第一家”店
為了給消費者提供高品質的生蠔制品,黃智江積極與當地養蠔戶建立緊密的合作關系,并介紹周邊的人參與生蠔養殖、曬蠔、制作蠔油等工作,制作出了品質優良、口感醇厚的蠔脯、蠔油等產品,帶動了周邊零散養蠔戶的發展,也給店鋪樹立了良好的口碑。
為了拓展銷售渠道,在汕尾市局(公司)工作人員的指導和幫助下,黃智江通過微信開設線上商城,以“線下+線上”的經營模式,拓展私域流量。與此同時,他通過與郵政快遞加強合作,為消費者提供郵寄服務,方便在深圳、香港等地的顧客下單,解決一些顧客批量購買不便攜帶的問題。此外,黃智江還開展批量折扣、會員折扣等促銷活動,為會員送上生日、節日問候,進一步增強顧客黏性,提高產品銷量和顧客的回購率。
天氣炎熱的時候,黃智江專門在店門口撐起遮陽傘,為游客提供休息的場所,并免費為游客提供消暑涼茶。作為土生土長的晨洲人,黃智江還積極向游客介紹晨洲村的風土人情和旅游景點,讓他們在欣賞美景、品味美食的同時,領略晨洲村的獨特魅力,豐富游客的游玩體驗。
圖三:店主在向顧客介紹“晨洲蠔”
如今,“晨洲第一家”已經成了晨洲旅游景區的另一個網紅打卡點。近日,汕尾市局(公司)城區營銷部獲得了晨洲村村委會的支持,在"晨洲第一家"開展一場助農直播活動,通過20同話平臺向消費者推廣產自晨洲的生蠔和生蠔制品。
“以前,大家來這里都是來品嘗美味的生蠔。現在,這里開發了許多新的旅游項目,還有多種生蠔制品。我相信,只要我們不斷努力,晨洲村、晨洲蠔的名氣一定會越來越大。”黃智江對筆者說。
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