大家好,我是余艷軍,目前在湖北省武漢市新洲區經營著一家約100平米的便利店。店鋪位于新洲縣城北邊城鄉結合部,并未處于繁華的商業區,也不是交通樞紐地帶。得益于經營多年總結的三個“小妙招”,店里的生意才并未因地理位置受限而難以為繼,反而相較不少核心地帶店鋪更加紅火。
妙招一:做好陳列上柜,營造良好購買氛圍
正所謂人靠衣妝、馬靠鞍,干凈、整潔、有特色的店鋪會給消費者留下深刻印象。因此,要增加顧客視覺沖擊力,確保顧客“看得到,有興趣,愿意買”,我們就要多在地柜標準化陳列和背柜生動化陳列上下功夫,為商品創造良好展示環境。趁著煙草現代終端提質升級東風,我對店鋪重新進行了裝修升級,更換醒目店招、優化商品布局、設置消費體驗區,學習包裝色彩搭配、商品形態造型處理,從多個方面靚化商品陳列。
節日來臨前,我還會用中國結、紅燈籠等紅色小飾品將店鋪精心“梳妝打扮”一番,運用煙模進行黃鶴樓專柜陳列,將顏色比較喜慶的卷煙擺出戰艦、飛船和生肖龍等各種特色造型烘托節日氣氛、吸引顧客眼球。通過“優布局”“勤梳妝”“巧打扮”等一系列“吸睛”策略,店里的節日氛圍感拉得滿滿地,顧客進到店里來消費的欲望也就更加強烈了。
妙招二:掌握營銷技巧,激發顧客購買欲望
開口營銷,并不只是盲目扯著嗓子喊,而是要學會對不同品牌、不同顧客有的放矢。我的經驗是,對待不同品牌,我會仔細研究他們的產地、特性、味道、包裝、賣點等相關情況。以黃鶴樓(軟雅韻)為例,這是一款適合煙癮較小的煙民的“口糧煙”,我會為想要購買這款卷煙的顧客詳細講解它的特點,“口感舒適,不嗆不辣,味道淡雅,煙氣柔和,回味香甜,整體感覺比較適中”;而黃鶴樓(軟珍品),我會詳細講解它的特點是“煙氣入喉柔、舒適,沒有刺激感,讓人感到身心放松。同時,煙氣在口腔和鼻腔中彌漫開來會散發出令人陶醉的香氣”。
對待不同顧客,我會盡量用他們聽得懂的話來進行推介。比如,來個老大爺購買卷煙,我們的介紹肯定不能用對年輕小伙子的語言,因為老大爺一般有固定的消費習慣,你直接問需要啥煙就行。但是,年輕人大多有“嘗鮮”心理,我們就可以把近期推出的一些新品卷煙推薦給這類顧客群體。總結起來,就一句話,我們要用消費者聽得懂的話,做消費者看得懂的事兒,從而引起他們的購買興趣。
妙招三:做好消費體驗,拉進客我心理距離
偶然間看到這么一句話,“要想顧客記住你,你就得先記住顧客”,我覺得非常有道理。“記住”顧客,并非只是簡單記得顧客的長相、姓名,而是要記住顧客的需求。單純靠微笑、贊美的待客方式早已沒有太多優勢,我們要學會從細節入手,試著了解顧客,發現其喜好。只要來過我店里的顧客,下次再來,不用開口我就能很快想起他要過啥煙,然后馬上拿出來,這樣既節約了顧客的時間,也能增進我與顧客之間的感情。為了讓消費者接受新品卷煙,我還在店內設置了消費體驗區,邀請有意愿的顧客前來品鑒、互動。
活動中,除了備好各種品吸卷煙,我也會提供一些小零食、水果,臨走時還會贈送伴手禮,讓顧客切身感受到“上帝”待遇。此外,結合顧客需求和周邊實際,我還會為顧客提供充電、熱水、送貨上門、收發快遞等服務,對購買量較大的顧客還會送個小禮品等。慢慢地,我的店里開始形成一批忠實顧客,只要有需求他們立馬就會想到我這兒。
觀念一變天地寬,思想一轉萬事易。市場商機無限,只要我們應勢而動,順勢而為,就能化被動為主動,迎來“頭回客”,留住“回頭客”,實現營銷變“贏銷”。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察