春節是中華民族的傳統節日,也是實體店一年中最忙碌的時候。許多零售戶朋友們都會合理運用資金備貨,應對消費者的購物熱潮。在春節的營銷中,只有備足貨源,才能抓住春節的營銷旺季,取得不菲的銷售業績,為節后的經營奠定良好的基礎。
吳老板:卷煙訂購要理性,梯度比例非常重要
春節即將來臨,卷煙零售客戶,都已處于緊張的卷煙備貨狀態。要想在春節期間實現旺銷贏利,零售客戶不僅要備足卷煙,還需要一套科學的庫存管理方法,做到合理安排卷煙庫存。
過去,我在春節訂購卷煙時不夠理性,喜歡大量囤貨,而且高中低檔比例不合理,結果造成節后卷煙大量積壓。因此,在今年卷煙備貨時,我提前謀劃,根據歷年的銷售情況,以及周邊消費群體的消費變化,提前一個月就開始循序漸進地增加訂購量和庫存。
一是把握消費需求,調整品牌結構。春節期間,卷煙消費需求會和日常有所不同,一般會呈現出“檔次有所提高,需求有所增加”的情況。因此,我通過銷售中詢問、電話拜訪、微信群調查等形式,提前了解顧客的春節消費需求,做到有的放矢,胸中有數??紤]到春節期間消費者購買卷煙檔次會比平日有所提升,我把備貨比例按高中低調整為3∶5∶1。同時,暢銷品牌與替代品牌合理搭配,選擇2-3個替代品牌以應不時之需。針對顧客越來越注重身體健康的情況,我還注重低焦油卷煙、新品牌卷煙的備貨,讓卷煙品種更加豐富和全面,品牌結構趨于合理,以滿足春節期間各種消費群體的不同需求。
二是科學訂購卷煙,合理安排庫存。春節備貨時,我及時關注卷煙庫存情況,對卷煙庫存品牌、規格、數量都有所了解。結合近期與去年同期的銷售情況,對剩余庫存量、庫存可支持銷售天數做出初步判斷。此外,我還與客戶經理保持溝通聯系,積極主動了解當地卷煙投放政策,密切關注卷煙貨源信息,避免錯過卷煙訂貨時間。由于節日期間卷煙消費檔次相對提升,喜慶包裝的品牌比較受歡迎,所以我還及時儲備了一些中高檔卷煙和包裝喜慶的卷煙,以滿足差異化的消費需求。比較暢銷的中高檔卷煙增加庫存,做到有備無患。
田老板:年貨備貨要充足,滿足顧客多樣需求
作為經營者在春節備貨時要做到心中有數,備貨充足,才能夠保證春節期間的商品銷量又能夠滿足消費者的多種需求。為此,我提前對進店購物的顧客進行了面對面交流,并根據往年的銷售情況,有的放矢地備足的年貨,保障春節期間的年貨品類齊全,數量充足。
一是增加年貨品類。春節是中國的傳統佳節,購買力也是最強的節點。因此,在準備年貨時,我本著“檔次高一些,質量好一些”的原則,在分析市場、了解市場的前提下,結合自身實際做合理的備貨安排,做到有備無患。
首先,突出特色商品。我增加了本地特色商品,這些商品一直是走親串門的熱銷年貨。同時,對顧客常買的果品蔬菜、肉類水產,糧油副食儲備量較往常增加了兩到三倍。
其次,新增快捷商品。我和蔬菜種植基地聯系,訂制了一批拼裝凈菜,方便顧客選購。還購進了酸菜魚、扣肉、米粉肉等十幾個方便食品,這些制作精美、營養美味的半成品“年夜菜”制作方便、簡單,一經上架,銷路很好。
第三,備足禮盒商品。禮盒商品是顧客走新串友的所愛,我根據往年的銷售量,在保證銷售的前提下,做到略有富余,不貪多求全。牛奶是快銷品,需求量大,在備貨時我留足余量,確保銷售不斷檔。另外,八寶粥,杏仁露、果汁飲料系列以及堅果禮盒、零食禮盒、菌菇干貨禮盒等也都有所儲備。
二是提供年俗用品。春節期間,人們都喜歡用一些喜慶紅火的年俗用品裝扮家園。為了滿足這些顧客的需求,我除了備足年貨外,還購進了一些喜慶吉祥的年俗用品。春聯、福字、門神、窗花、紅燈籠等,這些傳統年俗用品是春節期間營造節日氛圍的重要元素。
在這些年俗商品中,為了回饋顧客一年來的關照,春聯、福字免費贈送給顧客,其他年俗用品低價出售。新的一年,家里需要增加一點新鮮的活力,選一束花或是一盆綠植,讓來年朝氣蓬勃。我購進了紅梅、臘梅等冬天最應景的鮮切花,以及富貴竹、發財樹這些討彩頭的綠植,供顧客選購。這些帶著古樸清淡香味的綠植和鮮切花,讓人心曠神怡,一經上架就受到顧客的喜愛和關注。
陳老板:營銷細節要完善,安全經營溫暖人心
春節營銷,誰注重了細節,誰就占據了營銷主動權。在春節經營中,只有確保安全經營,才能讓顧客買得放心;只有把服務做到顧客心坎上,才能感動顧客,讓顧客買得開心。
在完善經營細節上,我抓住兩點兒:
一是安全為上,讓顧客買得放心。春節營銷時,因為我十分注重安全經營,時刻把安全牢記心中。安全的話題是老調常彈,年關到,來來往往的人流多了,更要繃緊安全這根弦。作為店鋪和顧客相關的安全,就是防火和雨雪天氣防滑防摔倒。同時,還要做到唱付唱收上不出差錯。作為使用現金較多的中老年顧客,在收款和找零時,我做到聲音清晰,當面點清,避免不必要的糾紛和麻煩。另外,基于店鋪經營安全,我還注重做好防盜、防搶、防調包、防假幣,確保春節經營不出問題。
二是服務為先,讓顧客買得開心。春節經營中,我推出“無憂退換”,進一步暢通退換貨渠道。凡在我店里購買的商品,只要顧客不滿意,不問理由,只要不影響二次銷售,一律按照顧客的意愿進行退貨或調換,解除顧客的后顧之憂。對老弱病殘顧客要給予必要的幫助,并適當減免一些價格,讓他們感受到溫暖。對有送貨上門要求的顧客,要熱情快捷地送貨上門,讓顧客開心。
春節營銷已經進入白熱化狀態。廣大零售戶朋友一定要抓住瞬間即逝的節日商機,打造店鋪“亮點”,完善經營細節,多動腦,勤動手,為顧客打造一個舒適、安全的購物環境,讓顧客高興而來,滿意而歸。祝零售戶朋友在2024年的春節營銷中取得好成績,在新的一年里有更好的發展!
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