最近哈爾濱超級火爆,帶給零售戶很多思考。以前,人們形容生意不好,就說“生意甚是冷清”“簡直像掉進了冰窟窿”,“爾濱”火了之后,想必很多人不會這么說了,因為天寒地凍冰天雪地眼見的也能變成了“金山銀山”,冰雪經濟也能拉動一城商業。
如今,位于黑龍江鐵力市農工鄉北星村的酒章文創園已然搭上了“文旅雪橇”,準備走出一條冰晶之路。
研學:豐富課堂內容
伊春,扎根小興安嶺腹地,有“冰雪森林之都”“森林里的家”之稱。而酒章文創園所在的鐵力市,就把守著伊春市的南大門,這里生態環境優越,被譽為小興安嶺上的綠色寶庫。在冬季,這里壯闊的林海雪原成為純白的冰雪世界,盛滿了塞北的濃濃年味。今年,伊春為游客獻上“多趣冰雪,樂游伊春”的冬游快樂,鐵力也開啟了“赴約童話桃山 暢游奇趣鐵力”首屆林都冰雪童話節暨“賞冰樂雪 凍感鐵力”2023區域森林冰雪歡樂季,掀起冬季旅游新熱潮,與哈爾濱分一杯羹。
酒章文創園就在這些冰雪旅游打卡地、精品旅游線路之中,因其獨特的魅力,成為冰雪經濟中的一個“小奇跡”。
其實在今年夏天,這里就迎來數批研學團隊,來自北京清華北大附中等地的中小學生們走進酒章文創園,參觀博物館中珍奇酒器具,見證糧食變成酒的神奇歷程,感受酒與詩詞書畫等美妙結合,樂享酒文化之旅。
釀酒:講好家鄉故事
冬天是東北燒鍋酒釀造的最佳季節,這里出產的“萬合東”白酒,源于清光緒年間,當年的酒窖,就坐落于鐵山包城東5里五大營北營外。2022年,萬合東白酒傳統釀制技藝第六代傳承人黃博重拾家族傳統釀酒技藝,并將釀酒作坊擴展成酒章文化創意產業園,融合工業、農業、文旅產業于一體。
得天獨厚的釀酒生態,造就了萬合東酒150年的傳奇清香。東北的紅高粱,化成滴滴瓊漿走進千家萬戶。天寒地凍,打一壺老酒,熱炕頭上小酌一杯,或者親朋好友歡聚一場,“綠蟻新醅酒,紅泥小火爐,晚來天映雪,能飲一杯無?”多么幸福愜意的生活。
萬合東文創酒瓶,乍看更像一只“鐵鍋燉大鵝”中的大鵝,再看原來是龍江的地圖。一瓶酒釀足鄉愁,講好東北雪鄉事。
雅集:還原酒章樂趣
相比滑雪、溜冰、冬捕、雪地摩托等運動,在酒章文創園,更趨向于“動靜結合”的活動。這里建成了酒文化展覽館、釀酒展覽館、康養民宿等多個場館,集酒章文化、古釀文化、農耕文化、紅色文化、傳統文化手工藝展示在一園,在各種文化體驗中收獲快樂和知識。
古代著名的文人雅集中,有“梁園雅集”,清袁江 《梁園飛雪圖》中就描繪了冬日里文人雅士相聚品酒的盛景。豪華的宴筵,殿堂中燈火通明,人來人往,杯觥交錯,在雪片紛紛揚揚中,別有一番風味。在酒章文創園,每每也會上演這樣的場景,文人墨客們一有空閑,就會約三五知已,撫琴、品酒、禮茶、吟詠詩文,生雅興、做雅事,讓酒與書畫、音樂、詩詞歌賦、曲藝等相融相興,妙趣橫生。
這些線下精心打造的場景和開展的活動,還和線上融媒交相輝映,在覆蓋核心受眾的基礎上輻射大眾,最大化了酒章文創園冰雪營銷的影響力,取得了良好的傳播效果和品牌效應。冰雪與美酒相遇,冰冷更顯溫暖,純凈更溢綿香。
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