“廣結(jié)善友，達(dá)以至誠(chéng)。”這是山東龍口市廣達(dá)煙酒商行店主胡增光的座右銘，也是他誠(chéng)實(shí)守信、守好經(jīng)營(yíng)“三關(guān)”的真實(shí)寫(xiě)照。

把好商品質(zhì)量關(guān)

質(zhì)量第一，是廣達(dá)煙酒商行的執(zhí)著追求。胡增光將嚴(yán)把商品質(zhì)量關(guān)放在首位。

2004年，19歲的胡增光報(bào)名參軍，成為一名光榮的海軍戰(zhàn)士。在部隊(duì)時(shí)，胡增光除了苦練殺敵本領(lǐng)，還學(xué)會(huì)了許多關(guān)于深海產(chǎn)品的知識(shí)，特別是對(duì)海參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食用功效了解得非常清楚。退伍后，胡增光便開(kāi)了一家以煙酒和海產(chǎn)品為主的零售店。

胡增光深知，只有質(zhì)量過(guò)硬、口碑良好的產(chǎn)品，才能贏得消費(fèi)者的信任和青睞。所以，店里的商品質(zhì)量都由他親自把關(guān)。

由于市場(chǎng)上海參的價(jià)格以及質(zhì)量參差不齊，所以每一次進(jìn)貨胡增光都要自己做泡發(fā)實(shí)驗(yàn)，遇到質(zhì)量不好的海參，二話不說(shuō)全部退回去。有一次，他接到的一批海參質(zhì)量不過(guò)關(guān)，便打電話要求退貨。對(duì)方勸說(shuō)胡增光降低質(zhì)量要求，表示可以大幅度降低海參價(jià)格，讓胡增光多賺錢(qián)。胡增光嚴(yán)辭拒絕，把質(zhì)量不合格的海參全部退了回去。他還建立了自有供應(yīng)渠道，對(duì)每款商品的配料、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)日期都要一一進(jìn)行核查，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題立即解決。憑借出色的產(chǎn)品質(zhì)量，廣達(dá)煙酒商行成為當(dāng)?shù)叵M(fèi)者購(gòu)買(mǎi)海參的首選之地，越來(lái)越多的消費(fèi)者都來(lái)這里選購(gòu)海產(chǎn)品，過(guò)硬的商品質(zhì)量成為廣達(dá)煙酒商行的一塊金字招牌。

把好經(jīng)營(yíng)管理關(guān)

如何在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地？胡增光的答案是嚴(yán)把經(jīng)營(yíng)管理關(guān)。

胡增光經(jīng)常與龍口市煙草專賣(mài)局（營(yíng)銷部）客戶經(jīng)理孫鵬交流探討管理經(jīng)驗(yàn)。有一次，孫鵬告訴他，如今消費(fèi)者的消費(fèi)需求和行為都發(fā)生了巨大變化，要了解消費(fèi)者的實(shí)際需求就要走數(shù)字化經(jīng)營(yíng)之路。胡增光深以為然，馬上動(dòng)手對(duì)店鋪進(jìn)行整改。他安裝了店鋪管理系統(tǒng)，上網(wǎng)學(xué)習(xí)了數(shù)字經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)，利用數(shù)據(jù)分析為消費(fèi)者提供更好的服務(wù)，有效提升了經(jīng)營(yíng)能力。

胡增光還在全商品管理方面下功夫，實(shí)現(xiàn)了商品“溯源”管理，推動(dòng)物流鏈、倉(cāng)儲(chǔ)鏈、資金鏈三鏈互聯(lián)互通。以往常常出現(xiàn)的手工記錄不準(zhǔn)、票據(jù)丟失、盤(pán)庫(kù)數(shù)據(jù)滯后等問(wèn)題，都較好地得到了解決。經(jīng)過(guò)努力，廣達(dá)煙酒商行形成了一條穩(wěn)定、有保障的供應(yīng)鏈，消費(fèi)者能夠輕松便捷地通過(guò)廣達(dá)煙酒商行的線上線下渠道選購(gòu)滿意的商品。

把好消費(fèi)體驗(yàn)關(guān)

“泡發(fā)海參的方法發(fā)到朋友圈和微信群里了，也歡迎大家來(lái)廣達(dá)煙酒商行觀摩交流，到現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)泡發(fā)海參的全過(guò)程。”

胡增光不僅致力于提供優(yōu)質(zhì)商品，還致力于提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，注重消費(fèi)者進(jìn)店購(gòu)物的體驗(yàn)感。他說(shuō)，消費(fèi)者的消費(fèi)體驗(yàn)很重要，關(guān)鍵是要把產(chǎn)品信息清晰地傳達(dá)給顧客，讓顧客在有需求的時(shí)候第一時(shí)間想到廣達(dá)煙酒商行。廣達(dá)煙酒商行致力于營(yíng)造溫馨的購(gòu)物氛圍，讓消費(fèi)者欣然而來(lái)、滿意而歸。

不僅如此，胡增光還在節(jié)日營(yíng)銷上做了很多功課。每個(gè)節(jié)日，他都會(huì)精心布置店面、調(diào)整商品陳列，讓店里充滿節(jié)日氛圍和新鮮感，使客人能夠享受到美妙的購(gòu)物體驗(yàn)。

把好這“三關(guān)”，廣達(dá)煙酒商行的生意越來(lái)越紅火了。