河南省焦作市博愛縣少勛副食店,在年輕的店主田賓的經營下,正經歷著一場“創新變革”。曾幾何時,這家小店在鄰里間頗受歡迎,但隨著時間的流逝,客流量開始下滑。田賓深知,要想在競爭激烈的市場中立于不敗之地,就必須求新求變。
形象求改變
田賓剛開店的時候卷煙陳列面積小且擺放雜亂。在聽取煙草公司客戶經理意見后,他重新整頓店內的布局,把卷煙柜臺擺放在入店的位置,讓顧客直觀感受、看見店鋪的卷煙陳列。除了陳列位置的改變,他還進行了整店形象的升級,店內卷煙區清新亮麗,非煙區井井有條,品鑒區舒適整潔。為滿足不同消費者的需求,田賓在店內增設了“10+N”專柜,做到“人無我有,人有我精”,也因此開發維系了眾多忠實消費者。
經營求改變
轉變傳統的卷煙經營模式,一是做到會算賬。充分利用云POS系統來提高自己的庫存管理能力,通過算好賬了解自己店面的經營狀況,了解不同品牌規格卷煙的獲利情況,分析自己的顧客戶群,利用有限的資金合理地組織貨源。二是做到會推薦。通過零售云學學習品牌知識,真正做到了解品牌文化和卷煙特點,熟練地向顧客介紹卷煙,抓住卷煙銷售的主動權,做到“我的柜臺我做主”。
服務求改變
一進少勛副食店,最先感受到的就是田賓熱情的微笑。微笑是順利做成一筆生意的敲門磚,在他的熱情服務中消費者們總是滿載而歸。田賓深知只有穩定自己的顧客群,才能進一步提高卷煙盈利水平。因此,在為消費者提供有質量保證的卷煙外,他還提供更優質的服務。在店內打造了舒適的品鑒區,每天都在品鑒區泡上好茶,擺上好煙,讓前來消費的顧客們坐得舒心,買得放心。不僅如此,還設計了便民服務架,便民雨傘、便民物資、快遞收發等多項便民服務功能,滿足周邊居民便捷需求,為消費者提供優質的消費體驗。如此有人情味的貼心服務,使得附近的居民都喜歡來店里購物,回頭客也越來越多。
小店的生意蒸蒸日上,困擾田賓的經營難題也得到解決,如今田賓信心滿滿,干勁十足。對于田賓來說,自己能夠接受新變化,跟著煙草公司的新政策,轉變傳統的經營模式和經營理念,是一次全新的嘗試,經營著轉型升級后煥然一新的店鋪更是一種幸福。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察