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“劉老板,最近生意怎么樣?”近日,一位顧客來到江西南昌新建區(qū)羅亭鎮(zhèn)義坪村的小斌商行問道。
“生意很好,旅游旺季來了,我家的店明亮又溫馨,每天進(jìn)店的游客很多,經(jīng)常忙不過來。”店主劉瑤斌笑道。
去年以來,新建區(qū)煙草專賣局(分公司)圍繞南昌市煙草專賣局(公司)“星火小澄”流通品牌建設(shè)總要求,大力開展“星火”小店建設(shè),以推動(dòng)農(nóng)村零售終端轉(zhuǎn)型升級(jí)助力美麗鄉(xiāng)村建設(shè)。如今,一家家“星火”小店不僅帶動(dòng)了村民增收致富,為村民和外地游客提供了方便,還為美麗鄉(xiāng)村增添了亮色。
在實(shí)際工作中,新建區(qū)局(分公司)采取“以點(diǎn)帶面”的方式,從全區(qū)4548戶零售客戶中選擇24戶進(jìn)行試點(diǎn),打造成功后,再進(jìn)行全面推廣。
圖為經(jīng)營(yíng)戶維護(hù)商品標(biāo)簽
缺少在農(nóng)村打造現(xiàn)代零售終端的經(jīng)驗(yàn),新建區(qū)局(分公司)便組織相關(guān)人員“走出去”,學(xué)習(xí)先進(jìn)單位的經(jīng)驗(yàn),學(xué)習(xí)知名便利店的做法;“請(qǐng)進(jìn)來”培訓(xùn),邀請(qǐng)相關(guān)專家為營(yíng)銷人員講解流通品牌建設(shè)和店鋪營(yíng)銷等方面知識(shí)。
視野在學(xué)習(xí)中不斷開拓,知識(shí)在學(xué)習(xí)中不斷積累?!耙郧爸恢谰頍熃?jīng)營(yíng)方面的知識(shí),打造流通品牌我們必須學(xué)習(xí)很多店鋪經(jīng)營(yíng)知識(shí)。比如飲料冷柜的擺放位置很有講究,要擺在顧客一進(jìn)店就能看到的位置。飲料是游客進(jìn)店購(gòu)買的熱門商品,要讓游客進(jìn)門一眼就能看到飲料柜在哪里。放在最里面,是為了吸引游客走進(jìn)店鋪,選購(gòu)其他商品?!毙陆▍^(qū)局(分公司)市場(chǎng)經(jīng)理林宇介紹說。
形象升級(jí)是農(nóng)村零售店鋪轉(zhuǎn)型升級(jí)的第一步。新建區(qū)局(分公司)邀請(qǐng)專業(yè)的設(shè)計(jì)人員幫助加盟戶進(jìn)行店鋪設(shè)計(jì),并組織營(yíng)銷人員結(jié)合店鋪實(shí)際為零售客戶設(shè)計(jì)商品陳列區(qū),在此基礎(chǔ)上,指導(dǎo)零售客戶根據(jù)商品的特征進(jìn)行科學(xué)陳列。為了幫助零售客戶最大限度節(jié)省成本,新建區(qū)局(分公司)營(yíng)銷人員多方考察、比價(jià),幫大家選擇價(jià)格實(shí)惠的材料。
干凈的地板、整潔的貨架、有序的商品排列……經(jīng)過改造,第一批試點(diǎn)小店形象煥然一新。
圖為改造后的鄉(xiāng)村零售店
形象升級(jí)只是第一步,理念升級(jí)和管理升級(jí)才是打造農(nóng)村現(xiàn)代零售終端的關(guān)鍵。新建區(qū)局(分公司)借力數(shù)字化技術(shù),對(duì)鄉(xiāng)村加盟終端進(jìn)行賦能,引入云POS終端管理系統(tǒng),讓商品管理一鍵在握、聚合支付更加便捷、店鋪數(shù)據(jù)躍然“屏”上。
“剛開始,我還擔(dān)心自己沒文化不會(huì)用,后來才發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)的操作設(shè)計(jì)得非常簡(jiǎn)單、便捷。在客戶經(jīng)理的指導(dǎo)下,我很快就掌握了操作方法。借助這個(gè)系統(tǒng),店里哪些商品缺貨、哪些商品賣得好、每天營(yíng)業(yè)額是多少、賺了多少,我心里都有數(shù)了。”零售客戶張?jiān)泼餍χf。
在推進(jìn)硬件升級(jí)改造的同時(shí),新建區(qū)局(分公司)通過集中培訓(xùn)、上門指導(dǎo)、直播講解等相結(jié)合的方式,對(duì)加盟終端戶進(jìn)行營(yíng)銷知識(shí)的培訓(xùn),幫助加盟終端戶不斷轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)理念、提高經(jīng)營(yíng)能力。
不僅如此,新建區(qū)局(分公司)指導(dǎo)有條件的加盟終端戶在店內(nèi)設(shè)置了休閑區(qū),為顧客提供休息、體驗(yàn)的場(chǎng)所;放置愛心服務(wù)柜,為游客和周邊群眾提供便民小工具,提高農(nóng)村加盟終端的服務(wù)能力,打造流通品牌良好社會(huì)形象。
此外,新建區(qū)局(分公司)與當(dāng)?shù)卣畬?duì)接,在農(nóng)村加盟終端設(shè)立了農(nóng)特產(chǎn)品展示窗口,銷售土雞蛋、清明酒、小魚干等當(dāng)?shù)剞r(nóng)特產(chǎn),并通過直播帶貨的形式,幫助當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民銷售。
“如今的農(nóng)村加盟終端,不再是簡(jiǎn)單的交易場(chǎng)所,已經(jīng)成為一個(gè)集購(gòu)物、交流、服務(wù)于一體的綜合性平臺(tái)。”新建區(qū)局(分公司)客戶經(jīng)理鐘訪華說。
改造后的農(nóng)網(wǎng)加盟終端,軟件、硬件雙升級(jí),生意越來越紅火。以小斌超市為例,改造前該店的日均營(yíng)業(yè)只有1500元,如今已有2500元。
“感謝煙草公司,不僅幫我提高了收入,通過幫助村民們銷售土特產(chǎn),還帶動(dòng)了大家增收致富。作為義坪村的一員,能為村莊發(fā)展貢獻(xiàn)力量,我感到很驕傲。”劉瑤斌說。
“今年,我們?cè)诳偨Y(jié)試點(diǎn)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,準(zhǔn)備再打造12家農(nóng)網(wǎng)加盟終端,引領(lǐng)更多農(nóng)網(wǎng)零售終端實(shí)現(xiàn)蝶變,也為促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)微循環(huán)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)?!毙陆▍^(qū)局(分公司)黨支部書記、局長(zhǎng)、經(jīng)理陳威如是說。
篤行致遠(yuǎn) 2024中國(guó)煙草行業(yè)發(fā)展觀察