每天早上打開店門,收拾妥當,姜雁峰第一時間就把水燒開,清洗一下茶具,泡上一壺茶。一邊品茶,姜雁峰一邊回復著手機里的消息,靜待顧客上門。微信里時不時有老顧客發來購物信息,需要他聯系快遞、跑跑送貨。與此同時,他的妻子和弟弟則在另外兩個店鋪里忙碌著。
從2016年懷揣10萬元到貴州創業到如今擁有3家店鋪,還全款買下其中一個近200平方米的鋪面,1991年出生于湖南農村的姜雁峰被大部分人認為是創業中的成功者。在他看來,自己今天的成功,離不開地方經濟的發展,離不開煙草公司的幫助,離不開新老顧客的認可,同時,也離不開自己的努力。作為貴州省23.5萬名卷煙零售客戶中的一員,從姜雁峰的創業經歷,我們可以一窺貴州煙草商業卷煙零售終端高質量發展的路徑。
同心——為客戶經營夯實市場基礎
“今年的生意好做,我充滿信心。”見到記者,姜雁峰開門見山地說。
給予姜雁峰信心的,是貴州省煙草專賣局(公司)從去年以來所采取的符合市場經濟規律的一系列舉措。
去年,貴州省局(公司)聚力打造卷煙營銷新場景、新生態,探索構建供需動態平衡新模式,實施零售客戶滿意度專項提升行動,為客戶經營夯實市場基礎。
今年,貴州省局(公司)著力建設可持續發展、高質量發展的現代化企業,始終堅持以行業“十六字”方針統領各領域工作,把高質量平穩開局作為經濟運行工作重點,組織多部門協同制定運行調控方案,多維度分解落實任務,全方位跟蹤市場情況,抓牢抓實精準調控。
貴州省局(公司)始終堅持遵循本質規律,尊重市場經濟規律,今年一季度全力打好“適度調節進度、降低社會庫存,調整訪銷周期、統籌物流配送,優化資源互補、強化品牌共育,提升服務水平、樹好終端形象”一系列“組合拳”,推動形成更高水平的供需動態平衡。
這些政策的落地,讓姜雁峰感受到了煙草公司對零售客戶的理解與支持。
“今年的貨源分配政策更加完善合理,我可以訂我想訂的、需要訂的,庫存沒有壓力。”姜雁峰說。
合理的貨源分配政策、精準的運行調控政策,讓姜雁峰對卷煙零售的信心更足。
“我的店鋪卷煙利潤占比逐步提高,卷煙賣好了,我的生意更有保障。”姜雁峰說。
同頻——融入地方發展,持續提升經營水平
姜雁峰的3個店鋪都位于貴州省貴安新區。貴安新區是我國第8個國家級新區,于2014年正式設立。為了更好地服務貴安新區的發展,2016年,貴州省局(公司)組建貴安新區煙草專賣局(公司)。
2016年之前,姜雁峰一直在云南跟著親戚做百貨批發生意。2016年,萌生創業念頭的姜雁峰跑到廣東,做起了水果批發生意,結果創業失敗,本錢都虧光了。
2017年,經親戚介紹,姜雁峰來到貴安新區準備再次創業。感受到貴安新區的發展活力與廣闊前景,他抱著試一試的心態進入了零售行業。
“我的第一家店鋪開在新區岐山安置點內。那里是當時新區政府的臨時辦公地點,周邊只有我一家店。”姜雁峰說。
作為貴安新區局(公司)成立之后第一批新辦證客戶之一,姜雁峰享受到了貴安新區局(公司)的貼心服務。從辦證、訂貨到陳列、開口營銷,貴安新區局(公司)營銷人員手把手教姜雁峰如何進行店鋪經營。
此外,貴安新區局(公司)一直在思考如何為零售客戶提供更高質量的服務保障。數字門店建設就是其中的一項探索。
在“黔彩家”零售客戶移動管理平臺內,貴安新區局(公司)搭建了數字門店可視化模塊,分為市場狀態、經營情況、品牌培育三大板塊,以可視化的頁面,多維度、多方面進行數據分析。他們構建數據分析閾值評價功能,做到訂貨情況、銷售情況、庫存情況、重點品牌、市場價格、盈利情況“六個清楚”,幫助零售客戶實現從經驗營銷向數字化營銷的轉變。
“你看,通過這個數字門店,我每天的銷售數據一目了然,賣了什么、庫存多少都清清楚楚,哪些好賣哪些不好賣也很明了,能很好地指導訂貨。”對數字門店,姜雁峰贊不絕口。
除了不斷提升店鋪管理水平,姜雁峰對店鋪形象也特別在意。“店鋪經營好要有好形象,這也算為新區發展增光添彩。”姜雁峰笑著說。
靚化店鋪形象,姜雁峰首選打造“黔彩”合作終端。“黔彩”是貴州省局(公司)傾力打造的流通服務品牌。截至目前,全省已累計建成“黔彩”合作終端3818戶、農網便民終端377戶,在零售客戶和消費者中的接受度越來越高。
2020年,姜雁峰全款買下一個鋪面。他第一時間聯系貴安新區局(公司)客戶經理,申請打造“黔彩”終端。經過審核,2022年,他的店鋪終于掛上了“黔彩”的牌子。
“你看,我這家店就是這條街上最靚的。”姜雁峰自豪地說。
同行——為消費者提供高質量服務
“為顧客提供高質量的服務,才能贏得更多回頭客。”采訪中,姜雁峰不斷強調他的這一條生意經。
誠信經營,是姜雁峰所講的高質量服務中最重要的一條。尤其對卷煙零售來說,誠信經營是他始終堅守且牢不可破的底線。
在此基礎上,姜雁峰擅長與顧客交友,在他心里,交朋友排在做買賣前面。
開第一家店的時候,由于貴安新區到處都在建設,店鋪所在的岐山安置點相對比較偏僻,附近上班的人出行不便。于是,姜雁峰讓妻子看店,自己跑起了滴滴。久而久之,他的乘客都變成了店鋪的回頭客。
成為“黔彩”合作終端后,姜雁峰在店鋪里搭建了一個“黔彩愛心驛站”,為顧客提供雨傘借用、手機充電、快遞存放等便民服務。
如今,姜雁峰店鋪里的主要生意來源,都靠回頭客以及他們介紹的朋友。
不管是交友還是做生意,“開口”很重要。“我經常對我媳婦、弟弟講,進店的生意一定要抓住。凡是進店的人,肯定是有購買需求的,我們要熱情地開口詢問、推介,根據客戶需求來做好銷售。”姜雁峰說。
七年創業路,姜雁峰吃過很多苦。他曾坐著公交去進貨,曾與妻子蝸居在小倉庫里,也曾每天只睡四五個小時。如今,姜雁峰一家人終于在貴安新區立下足、扎下根。
“隨著貴安新區的不斷發展,加上煙草公司的幫助,以及家人、老顧客的支持,我相信日子一定會越來越好。”暢想未來,姜雁峰信心十足。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察