隨著數字化浪潮的不斷推進，新零售概念應運而生，它不僅重塑了傳統零售業的面貌，更引領了一場商業思維的革新。7月9日，有贊新零售利潤增長大會落地重慶，匯聚了眾多行業精英，共同探討了新零售賦能門店經營的新策略和新思路。

一、消費市場洞察與門店業績增長新策略

有贊新零售副總裁晨悟先生的分享，為大家提供了存量時代消費市場的深刻洞察。他指出，技術的發展消除了商品信息差，而門店在提供非信息差價值方面的不足，是導致客流減少的根本原因。面對這一挑戰，晨悟提出了兩種應對策略：

性價比與供應鏈效率：通過大規模單品直采和本地化生產，降低成本的同時保證產品品質，以性價比吸引消費者。

核心客群聚焦：提供情緒價值和品牌認同，滿足新生代消費者對情感寄托和社交認同的需求。

晨悟的分析不僅指出了問題，更提供了解決方案，這對于門店商家來說，無疑是一劑強心針。

二、精細化運營驅動利潤增長

有贊門店產品運營負責人馬達先生的分享，強調了從流量思維到用戶思維的轉變。他指出，精細化運營是實現利潤增長的關鍵。通過建立連接、提升客戶體驗、精細化會員運營以及全渠道經營，商家可以實現確定性的增長。

以南京TOP SHOW·暴秀燒物為例，通過線上預約服務實現公域到私域的引流，不僅提高了操作效率，還通過核銷動作與顧客建立連接，沉淀私域客戶。這種模式的成功，為其他門店提供了可借鑒的經驗。

三、百年零售品牌的會員探索新價值

伊藤電商渠道開發總監尹正立先生的分享，讓大家看到了一個百年零售品牌在新零售時代的轉型之路。伊藤洋華堂通過數字化轉型，實現了從大眾營銷到會員營銷的轉變，構建起了線上顧客召回機制，提升了顧客復購率。

尹正立先生的分享，讓人們認識到，深度運營消費者、提供真正價值的服務是新零售成功的關鍵。這種以顧客為中心的運營模式，不僅提升了顧客滿意度和忠誠度，也為品牌帶來了可觀的業績增長。

四、單店月坪效10000+的背后邏輯

小蒼蘭風鈴草主理人馮帆先生的分享，讓大家看到了一個烘焙品牌如何在新零售時代實現高坪效。他強調，顧客購買的不僅僅是產品，更是品牌所傳達的信任和價值。通過原創設計和審美追求，小蒼蘭風鈴草贏得了用戶的認可和支持。

馮帆先生認為，保護好顧客的回憶，讓品牌成為顧客美好記憶中的一部分，是提升客戶粘性的關鍵。這種以用戶體驗為核心的營銷策略，值得所有門店商家學習。

新零售利潤增長大會為廣大商家呈現了一場思想的盛宴。從消費市場洞察到門店業績增長策略，從精細化運營到會員價值探索，再到單店高坪效的實現，每一位嘉賓的分享都充滿了實戰經驗和深刻見解。

新零售時代，門店商家需要擁抱變化，利用數字化工具，實現從流量到留量的轉變，從大眾營銷到會員營銷的升級。通過深度運營消費者，提供真正價值的服務，商家可以在新零售的浪潮中乘風破浪，實現可持續的利潤增長。

新零售不僅僅是一種商業模式，更是一種思維模式。它要求商家從顧客的需求出發，通過精細化運營，實現個性化服務和深度連接。

在新零售的大潮中，每一位門店商家都是探索者和實踐者。