擺過地攤、開過網店、進廠打過工……3年前,為方便孩子上學,時年30歲的童曉紅與愛人何衛偉商量決定返鄉創業,在安徽省蕪湖市南陵縣大浦小區開了宜佳便利店。
由于兩人頭腦靈活,且有豐富的創業經驗,因此在開店初期,店鋪經營得有聲有色。
不過,自2022年4月開始,周邊的零食折扣店逐步增多,對夫妻倆的小店造成了不小的影響。
隨后,兩人將自家店鋪與零食折扣店做了對比,發現不管是商品品質還是定價,都不存在明顯的短板。
到底是哪里出了問題?“經過與短視頻中的‘靚店’和新零售實體店的對比,我們發現自家小店的布局太過擁擠,功能區劃分不清晰,店面整體比較老舊,必須要‘大改’才能迎來‘新生’。”童曉紅說。
他們這樣的想法,正好被走訪市場的客戶經理洪芳華了解到,并給出了打造成“徽映零售”加盟終端的建議。經過慎重考慮,童曉紅夫妻倆決定試一試。
去年11月,在蕪湖市煙草專賣局(公司)的指導下,宜佳便利店完成了包括店鋪形象在內的軟硬件升級改造。升級后的便利店,嚴格做到“日打卡、日跟進、日總結”,確保實現“方方正正、干干凈凈、整整齊齊、亮亮堂堂、蒸蒸日上、和和美美”的升級目標。
亮眼醒目的店招、整潔明亮的店堂、陳列有序的商品、分區合理的貨架、溫馨舒適的休憩區……從確定改造意向到完成建設改造,僅用了一個月時間,宜佳便利店就實現了華麗蝶變。
聚焦“高起點規劃、高標準管理、高效率推進、高質量驗收”,蕪湖市局(公司)率先在全省煙草商業系統建成加盟終端,讓“徽映零售”流通品牌在蕪湖實現了“從無到有、從零到一”的突破。
改造后的便利店。段雨佳攝
“面子”要“煥新”,“里子”更要“換芯”。加盟“徽映零售”后,童曉紅在店里安裝了“徽映”店鋪管家系統。為了幫助童曉紅快速掌握“徽映”店鋪管家操作方法,洪芳華經常在其店內開展駐店指導,面對面指導童曉紅進行商品掃碼、聚合支付、庫存盤點、會員管理等模塊的使用,幫助她盡快熟悉系統、熟練操作。借助數字化管理,童曉紅走上了“數智”經營的新路。
據童曉紅介紹,成為“徽映零售”加盟終端后,今年前兩個月的營業額就達到了去年全年營業額的48%。3月至5月的日平均營業額超8000元,而改造前還不足6000元。
在夫妻倆看來,加盟終端是當下實體小店“大浪淘沙”式的市場競爭形勢下,突破難點、站穩腳跟的新選擇。終端品牌和店鋪經營者,可以實現協同互補、價值共創、彼此成就,做到交相“徽映”。
品牌的背后是品質,品質的背后是服務。小店的優勢在于“情”,相較于大型商超,小店可以提供更加人性化的服務。
宜佳便利店位于大浦小區內,周邊有2000多戶居民,夫妻經營之初,就從搞好鄰里關系入手,讓小店充滿了人情味。
食品和酒水陳列區。段雨佳攝
小店既是買菜團購點,也是快遞寄存點,時間長了,附近的居民都喜歡進店里聊天。
相聚即是緣分。在洪芳華的建議下,這次加盟終端改造,夫妻倆特意預留了約10平方米的休息區,設置了休閑長桌和座椅,擺放了免費的熱飲,方便進店的顧客休息。
夫妻倆也很懂得傾聽顧客的心聲。根據當下年輕顧客的消費需求,童曉紅夫妻倆決定做自己的“小時達”微信小程序和抖音團購鏈接。他們承諾零門檻配送,就算已經關店,只要電話還能打得通,仍會送貨上門。
以前,宜佳便利店只能輻射周邊社區,現在已經被更遠處的顧客所熟知,也為小店帶來了更高的營業額。
在夫妻倆看來,正是因為加盟了“徽映零售”,才讓他們的店鋪“外在”更有顏值、“內在”更有氣質、經營更有底氣。
像宜佳便利店這樣亟待蛻變的小店,如漫山遍野的小草一般不斷積蓄著“草根”力量,它們都在等待一個契機,準備“破土而出”。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察