北方雨季時,交通不便,忙時也閑,這正是拜訪張甲辰老板的最佳時機。駐足在山東省濰坊昌邑市久緣名煙名酒店門前,淅淅瀝瀝的雨聲蓋不住動感的音樂,透過細密的雨簾,可以略知店內(nèi)一二。一個音響,一把電吉他,這是張老板難得的休閑時光。“久緣”兩個字,在當?shù)亓闶坌袠I(yè)和婚慶行業(yè)都是響當當?shù)恼信啤I頌椴鼗閼c協(xié)會會長、金牌司儀、婚慶公司和煙酒店老板的張甲辰,在新零售路上充分利用多重資源,找準經(jīng)營定位,通過差異化服務打造專屬于久緣的婚慶IP,持續(xù)喚醒店鋪發(fā)展的內(nèi)生動力。
張甲辰彈奏電吉他
拓展IP影響力 大拿“圈粉”有新招
“老張活動比較多,一直很忙,看店的時間并不多。”說到張甲辰,“忙”是妻子畢魯彩提到的高頻詞。
“人生萬事須自為,跬步江山即寂寥。”張甲辰說,這是他當學徒時尊師傳授給他的一句話。在成為零售店老板之前,張甲辰有過十余年婚禮主持人的經(jīng)歷。從行業(yè)新手,到行家里手,到負責人,到掌門人,一路付出、磨礪,一路積累、進步。十余年間,他見過凌晨兩三點鐘的昌城,走遍了昌邑的大大小小的街區(qū)村鎮(zhèn),用自己的專業(yè)與熱忱為數(shù)萬余對新人帶來一生中最重要的儀式感。凡是過往,皆為序章。汗水撒過的時光,見證著新人們對張甲辰的贊譽與信任,也為十年后的零售店積蓄了大量的客源。
“師傅,有三對新人想去店里溝通婚禮細節(jié),順便挑選結(jié)婚用酒。”
一句師傅,折射出張甲辰在婚慶事業(yè)上的堅守與蛻變,在零售領域的風生水起。
如今,已為人師的張甲辰把更多的精力放在協(xié)調(diào)策劃和精進服務上。以“久緣”品牌為主題IP,一樓是名煙名酒店,二樓則為婚慶辦公室。對于前來咨詢洽談的新人,張甲辰負責接待,與新人溝通服務細節(jié),統(tǒng)籌協(xié)調(diào)提供酒店、婚車、司儀等事項;妻子則負責根據(jù)新人需求為推介婚慶用酒等。由于“久緣”品牌資源覆蓋面廣,服務專業(yè)細致規(guī)范,商品質(zhì)優(yōu)價格實惠,張甲辰夫婦提供的“一條龍”服務在當?shù)仡櫩椭杏锌诮员Mㄟ^顧客之間口口相傳,“久緣”IP為夫妻倆的店吸引了可觀的流量,鍛造了強變現(xiàn)能力和長變現(xiàn)周期。
張甲辰為新人策劃婚禮
除了婚慶,老張還喜歡忙里偷閑練練吉他,打打架子鼓。夏日的夜晚,老張還會時不時地在店門口搞一個小型演奏會,和周圍的鄰居及過路的年輕人來場音樂上的互動。一時興起的隨心之舉為自己的零售店當起了免費的代言,給消費者制造了獨具特色的記憶點,唱響了紅紅火火的生意經(jīng)。
“別看他在店里時間不多,很多顧客都是奔著老張來的,老張和久緣算是我們店里的招牌了。”談起店里的生意,老板娘畢魯彩望著專心彈奏的丈夫,臉上洋溢著崇拜與自豪。
智造IP新元素 零售“吸睛”出新意
“好的終端會引流,這是鄧經(jīng)理在‘小班制’培訓上反復強調(diào)的一個點。近些年,在煙草工作人員的指導下,我們的店煥然一新,越來越有自己的特色了。”老板娘畢魯彩邊整理裝飾花束,邊將久緣名煙名酒的蛻變一一道來。
久緣名煙名酒的店齡已二十年有余,二十年的時光,見證了煙草服務的迭代更新,也見證著零售店終端的重塑新生。畢魯彩口中的小李,是山東濰坊昌邑市煙草專賣局(營銷部)第一基層服務站的客戶經(jīng)理李寧,也是幫助久緣名煙名酒實現(xiàn)終端升級的人。而老鄧,是服務于久緣名煙名酒的現(xiàn)任客戶經(jīng)理。
久緣名煙名酒店地處昌邑市區(qū)相對繁華地段,回憶起開店前幾年,畢魯彩的眉頭略微緊鎖:“明明店開在昌邑城區(qū),來店里找老張咨詢的顧客日漸增多,但是店鋪的盈利和客流量不成正比,一定是哪里出了問題。”
正當畢魯彩困惑時,客戶經(jīng)理看出了端倪。在與畢魯彩充分溝通后,李寧立即行動起來。通過與周圍店鋪進行對比分析,李寧認為久緣品牌區(qū)別于其他超市店招,屬于“品牌雙用”,但是在零售領域中婚慶元素并不突出。最終,李寧幫助久緣名煙名酒找到了借助婚慶主題進行終端提升的策略。
借著零售終端提升工程的東風,依托久緣品牌的婚慶文化底蘊和張甲辰的婚慶資源優(yōu)勢,在昌邑煙草工作人員的科學指導下,2020年,“大刀闊斧”的店面改裝之后,久緣名煙名酒完成了向現(xiàn)代終端的轉(zhuǎn)變。
畢魯彩用婚慶主題花籃扮靚終端
如今,一樓已經(jīng)被打造成了婚慶零售專區(qū)。當顧客們再次走進久緣時,會看到貨架上隨處可見的紅色“囍”字貼紙,會看到嵌在商品中的婚慶主題花籃,會看到柜臺外側(cè)的紅色旋轉(zhuǎn)款收款二維碼,會看到“喝久緣酒,天長地久”的宣傳標語。漸漸地,進店的顧客們放慢了去二樓的腳步,紛紛對商品進行咨詢;二樓下來的顧客會在特色專區(qū)駐足,對商品進行挑選,而畢魯彩也運用“開口營銷”提高推介的精準度,提高消費滿意度;同時,畢老板還會邀請部分顧客在特色專區(qū)合影,轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈集贊獲得相應積分,兌換婚慶小禮品,提高顧客忠誠度。這些都是畢魯彩為久緣名煙名酒量身打造的引流策略,特色化經(jīng)營也收到了超乎意料的效果。
“張老板服務專業(yè)周到,畢老板待人熱情真誠,來這里逛逛、聊聊、購物,感覺很舒心。”一對新人在購物后,對久緣的商品和服務點贊。
IP可以是一個故事,也可以是一個角色、一件藝術(shù)品、一種流行文化,不管選擇哪種形式,最關鍵的是依托自身發(fā)展實際,找準IP核心特色,進而傳達信息、觀念和情感,實現(xiàn)價值變現(xiàn)。新零售路上,張甲辰夫婦用好的形象讓顧客一見鐘情,好的服務讓顧客日久生情,用婚慶為IP塑形,為新零售注入新內(nèi)涵,推動“久緣”品牌的發(fā)展之路行得更穩(wěn),走得更遠。