星期天的晚上,目送最后一批游客吃完晚飯后駕車離開,汪麗和丈夫何民貴終于舒了一口氣。周末兩天的連軸轉,收獲的不僅僅是小店的游客爆滿,還有大家的一致好評。“雖然累點,但卻很值得!”
50歲的汪麗家住貴州省貴陽市烏當區新堡布依族鄉,附近的香紙溝風景區小有名氣。每逢周末和節假日,貴陽及周邊的很多市民便會帶上一家老小驅車前來,在戶外踏踏青,玩玩水,吃吃農家飯。瞅準了背后隱藏的商機后,汪麗和丈夫開辦起了農家樂,同時還經營了一家煙酒便利店。
圖為汪麗夫婦
其實,在開農家樂之前,汪麗原本在貴陽市區經營著一家米粉店。丈夫何民貴常年在外,幫人做點小工程。2022年,因家中老人生病,急需要人照顧,夫妻倆萌生了回到家鄉,在香紙溝景區旁開個農家樂的想法。隨后,夫妻倆翻修了自家的老房子,清理了門前河道中的野草雜物,圍成了一個淺灘,還在小院周圍種上綠植和花草,圍起木柵欄,設置了戶外休閑和燒烤區。很快,屬于夫妻倆的“云仙農家樂”便開始營業了。
景區周邊的農家樂比較多,為了提升競爭力,更好地服務游客,夫妻倆隨后辦理了營業執照,在農家樂內開起一個小便利店。為了豐富商品種類,汪麗又向當地煙草專賣局提出辦理煙草專賣零售許可證的申請。“沒想到,現在辦證這么方便,在手機上提交完相關資料,他們很快就派人上門來查看。幾天后,許可證便辦妥了……”汪麗的老公何民貴說。
剛開始時,農家樂知名度不高,顧客不多,便利店成了夫妻倆盈利的主要來源。“每天賣點煙酒和零食百貨,毛收入幾百元,比單純開農家樂的收入要穩定得多。”汪麗說。為了經營好便利店,汪麗經常向前來回訪的客戶經理咨詢小店經營技巧。“原來以為只要將貨品整齊擺放就行,沒想到客戶經理手把手地教我如何進行商品陳列、商品引流等,效果非常顯著!”汪麗激動地說。
憑借多年經營餐飲的豐富經驗和熱情細致的服務,還有便利店的引流,光顧農家樂的游客越來越多了。“節假日和雙休日最火爆,最多時,我們一天接待的游客有近200人。僅憑我們夫妻倆,根本忙不過來,后來又請了廚師和幾名服務員,也算是幫助一下鄉里鄉親,讓大家都有事干著。”何民貴說。
“接下來,我想好好利用門前的空地和水資源,在河邊建個涼亭,設計一些大人和小孩都喜歡的親水游玩項目,吸引更多的游客前來。”對于未來,汪麗和丈夫充滿了期待。
在貴陽市烏當區,像汪麗夫婦這樣以開店收入作為一家人生活來源的人還有很多。
近年來,貴陽市煙草公司烏當分公司堅持把打造現代卷煙零售終端作為助力農村振興的重要舉措,進一步優化服務內容,開展了針對零售客戶“打造一家店、留住一群人、算好一本賬”主題培訓,不斷提升零售客戶的就業技能和創業能力,為零售客戶實現穩就業、增收入貢獻力量。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察