年輕人都去哪里了?
KTV成了上一代人的,密室逃脫和劇本殺正逐漸失去聲音,商場正淪為吃飯的場所……年輕人去哪里了?你可能已經猜到了,聰明的他們在便利店、超市、菜市場里,唯獨不在商家為他們量身定制的高溢價的「年輕場合」里。追蹤他們的痕跡,煙草品牌可以更高效地開展營銷工作。
01?在便利店里體驗精致生活
從疫情前開始,便利單業態就展現出強勁的增長潛力。面對消費者多元化、個性化的消費需求,在國內、國際、區域便利店的集體推動下,便利店以商品力+美學力+服務力,呈現出貨品豐富、擺放精致、煙火氣滿滿、工作人員服務周到的氣象。再加上每天24小時的開門時長,能充分滿足年輕消費群體「有時差」的生活與工作時間。無論是深夜加完班的打工人,還是一覺睡到大中午的居家這,都能共享便利店的溫柔。因此,新型便利店正成為城市街頭一處非常溫馨、便利又平價的消費場所。
以羅森便利店為例,除了門類豐富的小吃、酒品、飲品、熱食外,還有泰迪珍藏主題店、上港足球主題店、bilibili主題店、洛天依主題店等。在江陰泰迪珍藏主題店,進門就是1.2米的巨型泰迪植絨熊。冷柜是雙層巴士造型。還設有獨特的旋轉式十二星座吊頂,會有泰迪熊周邊商品出售。這些與年輕人深度結合的主題,自然受到了年輕人的追捧與流連忘返。
另外,便利店內的服務越來越多,除了能高效、高性價比的解決年輕人的一日三餐外,還有許多特色服務。在2021年,全家便利店在上海開設了「調酒創造營」即時快閃酒吧。之后,許多便利店開設調酒服務,成為年輕人線下約會的高性價場所。
02?在大型超市與菜市場中尋找煙火氣
自從「人間煙火氣,最撫凡人心」興起后,似乎煙火氣越來越被人重視。在疫情之前,人們靠大環境的影響、昂揚的收入信心在消費上狂追猛拼,靠一支又一支的口紅、高杠桿下的房貸、高端的汽車、對就業的期待,就能為生活「續命」。但從2020年后,超市中熙熙攘攘的人群、菜市場里五顏六色的菜式與吆喝聲越來越吸引人,成為讓人安心的存在。
再加上理性消費、「預制菜」的出現,年輕人在家做飯次數增多,去超市、菜市場的機會隨之增多。而且,當下的菜市場與超市,早已不是從前的舊模樣,而是整潔、有序、文明的城市一角,逛超市和菜市場,正成為年輕人的樂趣。
03?煙草工商銷協作還需持續
相對于便利店與超市、菜市場來說,煙酒店的轉型節奏相對較慢。除了部分流通品牌外,大多數煙酒店都保持了煙+酒+雜食品的夫妻店狀態,在卷煙銷售上也多是「看天吃飯」,煙多就多賣,訂不到就不訂。如此「躺平」,只能距離追新、追奇、追體驗的年輕人越來越遠。
一方面,煙酒店要主動轉型,通過豐富產品品類、精致店面、提升服務水平,滿足消費者的多元化需求。比如,增加年輕人需求較多的飯包類餐點、即時小酒、卡片等產品。另一方面,煙草工業、商業在營銷活動中,要注意跟蹤年輕人足跡,到年輕人多的場合中去,打造受年輕人喜愛的互動體驗。如商業指導開設主題終端店,工業組織群體在終端店開展體驗活動等。
唯有全鏈條的持續創新,才能吸引年輕群體,確保群體代際的延續,為煙酒店帶來源源不斷的生意。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察