“我從沒想到生意能這么好......”不久前的一天，山東濰坊寒亭區(qū)樂川街的浩洋商店店主李廣生在零售客戶交流會上分享了他的轉(zhuǎn)型故事。

李廣生原本是一名營養(yǎng)師，2023年6月份在寒亭區(qū)樂川街開了一家店，因店鋪環(huán)境雜亂、光線昏暗，又不主動與顧客交流，不了解顧客需求，以至于店內(nèi)銷售額遲遲不見起色。山東省濰坊市寒亭區(qū)煙草專賣局（營銷部）客戶經(jīng)理衣明江在了解到這一情況后，與第三基層服務(wù)站營銷人員一起調(diào)研店鋪周圍商圈環(huán)境，發(fā)現(xiàn)浩洋商店周邊多為新小區(qū)，消費群體以30-40歲年輕人居多，追求時尚、快捷是當下年輕人的生活特點，經(jīng)過一番討論后，從改造終端，增加增值服務(wù)和特色商品等方面為李廣生打造了轉(zhuǎn)型升級方案。

改造終端增亮度

調(diào)研結(jié)束后，衣明江第一時間帶著收集的裝修圖片和資料，趕到了李廣生店里。

“店鋪內(nèi)部裝修全是灰色調(diào)，加之光線暗淡，屋內(nèi)昏沉沉的。”

“所有商品分區(qū)域陳列，消費者購物更加便利，補貨也更快捷。”

......

聽著衣明江圖文并茂地講述，李廣生心動了。在和家人一番商量后，他同意了衣明江的轉(zhuǎn)型方案。

說干就干。2024年3月10日，按照設(shè)計圖紙，李廣生的店開始翻新了。

“柜臺與貨架距離最多1米，再長就擋住后面貨柜的商品了。”

“這塊顏色要淺一點。”

......

在衣明江的建議下，李老板改變了以往的購物路線，將動銷快的商品擺放在了商店的最里面，這樣以來，顧客穿過貨架購買生活必需品的同時，也帶動了路徑兩側(cè)貨架商品的銷量。衣明江還將5S整理法用在了小店清掃歸納中，他幫助李老板將店內(nèi)物品分區(qū)、分類、分級擺放，并打造季節(jié)特色終端，大面積使用靈活色板裝飾，秋季使用黃色色板搭配果蔬，營造豐收喜悅的購物氛圍，使店鋪陳列隨著季節(jié)推移不斷變化，更加生動有趣。

一天天上門、一遍遍修改、一次次確認。經(jīng)過一周的改造，昏暗的燈光、雜亂的陳列已不復(fù)存在，映入眼簾的是時尚、簡潔的購物環(huán)境。

圖為客戶經(jīng)理衣明江（右）與李廣生共同討論店面升級方案

增值服務(wù)添溫度

“老板，麻煩給倒杯水吧！”

正在擺放貨品的李老板轉(zhuǎn)身一看，是年輕的寶媽帶著兩歲的孩子，孩子餓了，買了面包站在媽媽身旁吃。

“好嘞，給我水杯，稍等哈。”

李老板幫忙倒?jié)M水后，環(huán)顧了店鋪周圍，想起了衣明江多次和自己提到的增值服務(wù)，他將店鋪騰出了一部分空間，設(shè)置了茶歇區(qū)，擺放了應(yīng)季的花生、板栗小零食，打造了便民休息區(qū)，增加了顧客對小店的忠誠度，讓大家在匆忙趕路的途中感受到一絲絲暖暖的溫度。

圖為李廣生店鋪茶歇區(qū)

除此之外，李廣生還集結(jié)了多元化功能的便民、惠民服務(wù)站，為附近居民提供收發(fā)快遞、免費充電、代充話費、線上團購等多項服務(wù)。一家不起眼的小店變成了一個靚麗的“暖心服務(wù)站”。

特色招牌引熱度

“老板，來份藤椒雞排厚蛋沙拉。”

“我要一個輕食全素三明治。”

“好嘞，一個一個來啊！”

......

清脆的買賣聲，打破了早晨的寧靜。

夏季來臨，根據(jù)轉(zhuǎn)型升級方案，李老板店內(nèi)正式推出“量身定制輕食健康餐”活動，著實吸引了一大批上班族。上班族大多缺乏鍛煉，尤其年輕人在飲食上不僅僅滿足填飽肚子，更希望保持苗條身材，更加注重健康飲食。

李老板年輕的時候考取了營養(yǎng)師資格證，也曾經(jīng)是一名優(yōu)秀的營養(yǎng)師，用自己的所學(xué)，研制的菜譜天天不重樣，為上班族量身訂制精致的營養(yǎng)早、午餐，拉升了店內(nèi)營業(yè)額。李老板的店鋪離公交站只有幾步遠，早上上班等車的年輕人走幾步就能買到適合自己的高蛋白多維生素低脂營養(yǎng)早餐，并且周圍不少上班族慕名而來，找李老板制定適合自己的午餐，成功的為小店引來客流，增加了不少熱度。

整潔的店面、豐富的增值服務(wù)、特色招牌......引來了絡(luò)繹不絕的顧客。

“我不后悔當初的投入，店鋪形象差，生意肯定不會好，適當?shù)耐度胧菫榱碎L久的回報。”李廣生的改變像是解鎖了小店的蝶變“密碼”，“下一步，我還準備對店鋪再次升級，爭取打造星級終端，迎來店鋪‘廣闊前景’。”