“這就是我們正定民間傳統菜肴的主要代表‘宋記八大碗’,是河北省非物質文化遺產,距今已有1000多年的歷史了……”近日,河北省正定縣機場路澤豐煙酒店內,受正定縣煙草專賣局(營銷部)邀請,“宋記八大碗”廠家營銷代表與店主李小葉共同開展了一場別開生面的直播。
“最開始搞直播也是一個偶然的機會,后來發現這是一個特別好的引流方法。”李小葉說,為了幫助零售客戶做好直播,當地煙草部門做了很多工作,不僅在文案、技巧等方面展開培訓,還帶領客戶走進廠家,現場學習產品知識和直播經驗。如今,直播已成為李小葉提高盈利水平的重要手段。
當前,大數據、物聯網、人工智能等新一代信息技術正改變著零售業發展格局。零售終端是煙草行業寶貴的資源,以數字化賦能終端建設提質升級,既是勢在必行,又是當務之急。
“很多零售客戶對線上線下相融合的經營方式不熟悉,對市場需求把握不準,對數字化工具也缺乏了解。”正定縣局(營銷部)局長、經理邢書東表示,針對零售客戶經營轉型痛點,他們進行廣泛深入的調查研究,詳細了解客戶在數字化轉型中存在的問題和短板。
根據調研結果,他們結合“讓客戶更滿意,我們在行動”主題活動,以試點先行、分類提升、數字引領為導向,進一步明確轉型方向,即以市場為中心,用數字工具打通線上線下兩個渠道,精準把握市場需求,提升零售終端經營軟實力,保持盈利水平穩步提高,高質量建設具有現代性、時代性、特色性的零售終端。
為此,他們按照客戶學習能力、提升意愿等因素,制定了“三聚焦”(聚焦信息渠道助經營、聚焦店鋪管理夯基礎、聚焦雙線營銷擴渠道)整體提升方案,由易到難,分類施策,推動客戶經營轉型。
從熟練掌握數字化工具入手,正定縣局(營銷部)指導客戶利用數字地圖認領店鋪,點亮圖標、完善信息、展示形象,拓展店鋪宣傳渠道;幫助客戶利用多種數字化工具,豐富商品進貨和市場信息推廣渠道,進一步降低經營成本、促進商品動銷。此外,他們持續加大店鋪管理系統推廣和培訓力度,指導客戶從品牌、市場、客戶、消費者四個維度分析經營數據,全面透視“量、價、利、存、品”五項態勢指標,充分發揮系統“小賬房、大管家”的功能。
“前段時間,通過分析店鋪管理系統數據,我發現方便速食類產品銷售增速明顯,而且多在晚上8點以后,顧客大多是出租車司機和游客。”正定縣萬家超市老板趙冉冉介紹說。為此,她在店內專門設置了休閑區,提供熱水、食品加熱、手機充電等免費服務,用良好的消費體驗贏得消費者好評,也為超市帶來了源源不斷的客流。
據了解,去年以來,正定縣局(營銷部)共打造數字化門店67家,培訓129戶零售客戶熟練掌握數字化工具,大大提高了全縣零售終端數字化應用水平。
面向未來,正定縣局(營銷部)將緊緊抓住數字化轉型這個“牛鼻子”,緊密結合業務需求,拓展應用場景,持續答好民生“幸福答卷”、當好客戶“貼心管家”,用高質量營銷服務讓客戶更滿意。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察