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湖北云夢:小店鋪傳遞“大溫情”小改變鑄就“新精彩”

2024年11月20日 來源:經濟網 作者:方維、程文瑾、邱錦慧
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時光荏苒,湖北省孝感市云夢縣北環路旁的家佳慧超市店主李源開店已經十多年了。推開明亮大氣的店門,看著街頭的車來車往,他常常回想起剛創業時的場景。

“開業之初,路邊還是荒涼的空地,現在已是花草叢生。恰如我的經營之路,在客戶經理小方的支持下,如今一眼望去盡是繁花。”這家看似平凡卻充滿溫情的小便利店,一直靜靜地守候在小區門旁,成為了社區居民生活中不可或缺的一部分。店主李源在云夢煙草客戶經理方維的幫助下積極求變,以最靚麗的形象、最優質的商品、最貼心的服務向顧客傳遞著不變的溫暖。

貼心布局滿足多樣化需求

家佳慧超市處于縣城中心位置,店鋪周邊交通便利且人員密集,在開店之初生意不錯。可是受多種因素影響,自2020年下半年開始,生意呈下降趨勢。李源心里非常著急,用過一些促銷的法子,但只能緩解一時的困境,治標不治本。眼看著積壓的商品越來越多,他趕緊向云夢煙草客戶經理方維“求救”。

“李哥您先別著急,隨著周邊新店增加、同質化競爭日趨激烈,與新店相比,咱們店鋪成了經營時間最久的老店,門店形象顯得比較破舊,優勢不再明顯。咱們可以從里到外對店鋪進行改造,以更加合理的布局來吸引顧客。”小方邊說邊把轄區內店鋪改造成功的案例拿給李源查看,看著各具特色的零售店鋪樣板和升級后的盈利增長變化,李源動心了,他決定聽從小方的建議改造老舊的店鋪。

家佳慧超市的面積有30多平方米,以前食品、生鮮、日用百貨等商品隨意堆放在一起,顯得十分擁擠。趕上陰天下雨,室內燈光昏暗,給人一種壓抑、局促的感覺。方維帶領云夢煙草的轉型提升工作小組對店內進行簡單粉刷后,運用5S管理法劃分出零食區、酒水區、日用品區、五金區,并放置醒目的標識,解決商品存放無序、顧客購物體驗差等問題。除此之外,小組成員還指導李源打造現代化數智店鋪,通過“量、價、存、需”狀態監控和數據對比分析,及時調整經營策略。

在店鋪外觀形象大變身后,方維有帶著新的策劃方案來到了家佳慧超市。“李哥,咱們形象靚麗了,商品品類也得豐富起來。現在天氣逐漸轉涼,季節性飲品會迎來新的增長點,咱們可以根據需求提前備貨了。”看著忙著整理貨架的李源,方維邊說邊拿起一箱果汁,示范如何合理擺放,既能吸引眼球、又方便顧客挑選。

(客戶經理協助店主整理當季需求貨品)

隨后,方維打開銷售數據圖表,為李源進行細致分析。“李哥您看,這是去年同期的銷售數據,這些品牌的飲料銷售數據一路攀升。我們可以根據這個趨勢,提前增加庫存,方便顧客選購到需要的飲品”。李源聽后立刻行動起來,聯系供貨商訂購了一批熱門飲品,從爽口果汁到養生茶飲應有盡有,顧客購買飲品時也會順便購買副食百貨,店里的銷售額也如芝麻開花般一路高漲。

(客戶經理幫助店主分析銷售數據)

除此之外,方維還建議李源在店內設置“季節暖心專區”,根據季節變化適時調整商品種類。夏天,這里擺滿了防曬霜、遮陽帽等防曬用品,驅蚊噴霧、風油精、防暑降溫藥也一應俱全;冬天會有暖手寶、電熱毯、圍脖、加熱桌墊等商品,還有自熱火鍋、關東煮、三明治、新鮮飯團等速食品。這樣的細致商品布局,讓顧客們感受到了李源對季節變化的細心關注,也讓他們切實感受到了這家店鋪的周到與貼心。

實惠促銷實現雙贏式收獲

每逢傍晚,夢澤湖畔小區門口人來人往,不少老年人在湖邊散步鍛煉,年輕人下班后也會在附近商店購買生活所需。李源深知,單靠靚麗的店鋪形象,并不能讓生意做得更長久,做實“里子”,才能拓展店鋪經營新空間。既然吸引了顧客,那就要思考如何留住顧客。方維針對周邊社區的消費實際,又來為李源支招。

“李哥,咱們店鋪的消費群體主要是社區居民,大家對實惠便宜的商品需求很大,咱們可以嘗試開展‘買二送一’或者‘滿額減現’活動,這樣既能吸引顧客,又能促進店鋪的銷量。”李源聽后內心打鼓,說出了擔心活動會影響利潤的顧慮。“咱們的活動不是天天都搞,可以在節假期、周末、紀念日的時候推出活動,活動雖然會造成單筆利潤減少,但是薄利多銷能吸引更多客源,大家知道您這里的商品物美價廉,以后會形成購買慣性,店鋪的生意自然越做越好。”說著,方維拿出了一張手繪的促銷海報,上面詳細地列出了活動內容和優惠信息,既美觀又實用。

(客戶經理指導店主開展“買二送一”活動)

李源被方維的熱情和誠意所打動,決定在這個周末開展一次促銷活動“試試水”,在方維的幫助下,李源選擇了二十多種食品、飲料、日用品作為活動產品,在產品上貼上了“買二送一”和“滿額減現”的標簽,顧客們紛紛被吸引而來。在此基礎上,李源學習線上直播間的做法,將5折促銷活動改成第一件原價、第二件5折、第三件0元,優惠力度差不多,卻因明顯降低了顧客的價格焦慮,讓顧客更愿意參與進來。

這些是實打實的優惠為店鋪帶來了超高人氣,顧客在以優惠價格購買到商品后都會由衷地感嘆:“方老板,你店里的商品真是越來越實惠了,在保質保量的前提下回饋顧客,我以后購物都認準你家店了!”在口口相傳之下,李源的店鋪在居民中贏得口碑和稱贊,這里逐漸成為居民購物的首選之地。

為了回饋老顧客、開拓新客源,近期,李源還在店里推出了一波湖北特產促銷活動。“每到節假日的時候,大家有饋贈親朋的需求。我們云夢的魚面、糯米、芋頭酒類都很適合,賣得特別好。很多顧客通過微信訂購,也有老顧客介紹新顧客選購的。”經許多積攢下來的老顧客多方宣傳,更多的人知道了家佳慧超市銷售的優質產品,很多外地客商也會到店購買民俗特產,李源的生意也走出了社區這方天地。

真誠服務打造溫情化驛站

“方老板,您店里能給電動車充電嗎?”

“可以的,您把車子停在店門口就行,我幫您充電。”最近,方老板的小店又有了新變化,寫著“秋風漸涼,請記得添衣保暖!店內提供手機充電、電動車充電服務,歡迎隨時使用!”的溫馨提示牌引入眼簾,這些改變源于一次偶然的暖心經歷,這也為家佳慧超市實現“一店多能”埋下伏筆。

一天早上,一位年輕的上班族騎著電動車來店里買東西,買完發現電動車沒電了,焦急萬分的顧客向李源求助。客戶經理方維見李源在忙,立刻拿出店里的充電設備,幫他把電動車充上了電。顧客見狀激動地說:“真是太感謝了!你們幫我解決了大麻煩,這服務真是太貼心了!”

(客戶經理和店主一同張貼溫馨提示牌)

(店主給顧客電動車充電)

方維深知,優質服務是才是留住顧客的關鍵,為進一步滿足居民的消費需求,方維幫助李源對店鋪進行改造升級,開辟出專門的便民服務專區,提供手機充電、免費上網、熱水供應等服務。在社區,老年顧客較多,李源會為他們提供代充話費、代繳電費等服務。每逢節假日,很多在外務工的年輕人無法回鄉過節,李源又開通了新業務:購買店內商品,免費送貨上門,替無法返鄉的顧客給家人送去一份心意。憑借熱情、貼心的服務,家佳慧超市的回頭客越來越多。

另外,店里還設立意見收集箱,收集居民的意見和建議;在店門口建設戶外工作者休息驛站,讓外賣小哥、快遞員、環衛工人有一個歇歇腳、喝口水的場所。云夢煙草法律服務工作站的工作人員還會不定期來到店內,為附近居民提供法律援助和法律咨詢。豐富多彩的服務讓家佳慧超市成為附近轄區的“網紅店鋪”。

(一位顧客正在投遞意見)

每當有人問起李源成功的秘訣時,他總是微笑著說:“是云夢煙草人的貼心服務和小區居民們的支持讓我走到了今天,我會繼續努力,將小店的溫情傳遞給更多的人,只要用心經營,小店鋪也能有大精彩。”


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