位于湖南省郴州市永興縣三叉路口的湘匯636青果園生鮮店,因其成功的現代化經營模式,吸引了眾多客戶前來參觀學習。今年十月,湖南省煙草商業系統2024年卷煙營銷網絡建設推進會在郴州召開,青果園生鮮店被列為參觀點之一。當被問起為啥人氣這么旺時,店主王文鋒熱情接待來訪者,笑著說道:“這多虧了煙草公司的支持和創新服務,才能讓我的小店實現這么大的改變。”
青果園生鮮店門頭
形象賦能:打造終端新標桿
青果園生鮮店周邊是三個高檔小區,距縣汽車站僅百米,人流量可觀。然而,早些年,王文鋒的店卻因貨物堆放雜亂、賬目管理混亂,陷入了“錢呢,進貨了。貨呢?賣掉了。錢呢?”的困境。客戶經理在了解情況后,建議他加入“湘匯636”計劃,并指導其開啟全店鋪現代化經營模式,將店鋪打造為永興縣首家實現“全商品管理、全商品掃碼、全渠道支付”的三全門店。
改造前店鋪陳列
“王老板,你的店鋪位置非常優越,但必須在陳列和管理上有所提升。”客戶經理多次上門,推心置腹真誠的建議得到了王文鋒的認可。
在客戶經理的幫助下,王文鋒對店鋪進行了徹底的改造升級。所有商品按照類別進行分區陳列,卷煙區、酒水區、零食區等11個專區分布明確。顧客一進店,就能快速找到所需商品。同時,王文鋒將店內商品信息錄入終端機系統,分為一級和二級類別,方便隨時查詢庫存和銷售情況。如今,店里的2569種商品賬實相符,倉庫實行先進先出的管理制度,有效避免因商品過期造成的損失。
為改造后店鋪陳列
“以前倉庫管理雜亂無章,現在系統會提示商品存儲周期,操作起來方便多了。”王文鋒滿意地說道。
數據賦能:一個APP實現高效管理
近年來,當地煙草公司持續推進數字化業務,構建現代化的管理服務模式。“企微+樂享”服務模式應運而生,將包括“六小福”等10個服務應用和湘匯零售等4個業務應用整合到企業微信中,真正實現了“一個APP管好一家店”。
王文鋒感慨道:“自從引入了數字化管理系統,我能隨時掌握店鋪的實時動態。只需打開‘湘匯零售’小程序,暢銷和滯銷商品一目了然,還能顯示毛利率,更方便我優化商品結構,安排進貨和出庫的時間。現在,即使家里老人幫忙看店,也能用得得心應手。”
應用集成界面
在APP上,王文鋒不僅能查看訪銷日程和行業政策,還能開展品牌推廣活動、分組細分消費者、提供個性化服務。今年年初,一位顧客來店采購婚宴用煙,王文鋒向他推薦了定制服務“福小喜”,在包裝上印上新郎新娘的姓名和結婚宣言。
顧客對此贊不絕口:“這樣的定制款不僅特別,還讓婚禮更有面子!”此后,這位顧客成了店里的忠實粉絲,并不斷介紹新客戶。
服務賦能:創新營銷模式助力鄉村振興
一次采購途中,王文鋒看到一位80多歲的老人獨自守著一片成熟的冰糖橙果園,愁眉不展。原來,老人缺乏銷售渠道,只能眼看著果子爛在樹上。熱心公益的王文鋒決定幫助他。他立即聯系郴州市北湖區卷煙零售戶黨支部書記黃長軍,兩人一拍即合,用直播帶貨的方式銷售冰糖橙。通過企業微信“福小達”服務進行配送,還節省了1.6萬元的快遞費用。
煙草物流返程車裝運農產品
此后,王文鋒店內的“鄉村振興專柜”也應運而生,專門銷售當地農戶的土特產,運送則使用“福小達”實現免費配送。
王文鋒介紹道:“這些農產品價格實惠,品質又好,吸引了不少回頭客。”
隨著短視頻的興起,不少零售戶紛紛拍攝“生意經”和品牌推廣“小妙招”。企業微信的“福城樂享”平臺也提供了一個共享經驗的舞臺。作為郴州市首批零售戶內訓師,王文鋒在其中積極參與。他自豪地展示自己的視頻:“第一個視頻就是我拍的《非煙經營小妙招》,點贊量和播放量都是最高的,沒想到我也能成一個‘小網紅’呢!”
“我們持續推進現代化卷煙營銷網絡建設,強調數字化運用,是為了提升管理效率,讓服務更便捷,銷售更輕松。”永興縣煙草公司負責人侯建林表示,“如今,永興的卷煙終端已經邁入數字化新階段,這不僅提高了運營效率,也讓零售戶更有信心。”
短短幾年間,青果園生鮮店的華麗轉型,不僅見證了王文鋒從傳統零售商到現代化經營者的蛻變,也展現了當地煙草公司在賦能卷煙零售、助力鄉村振興和推動數字化經營方面的不懈努力。如今的王文鋒,早已不僅是一個店鋪老板,更是推動創新、踐行社會責任的零售先鋒。也許,這就是“湘匯”青果園人氣旺背后的原因。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察