青磚黛瓦間,曾見證幾代人生活變遷的鄉(xiāng)村小賣部,如今正經(jīng)歷著破繭成蝶的蛻變。這些扎根鄉(xiāng)土的傳統(tǒng)零售終端,不僅是“柴米油鹽”的民生供給站,更是觀察中國縣域經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級的微觀窗口。湖北省應(yīng)城市煙草專賣局(營銷部)緊扣鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,以“小終端”撬動“大民生,通過組建青年志愿服務(wù)隊(duì)、實(shí)施“一店一策”精準(zhǔn)幫扶、開展數(shù)字化經(jīng)營培訓(xùn)等舉措,打造出新時(shí)代農(nóng)網(wǎng)終端建設(shè)的“應(yīng)城樣本”。
行走在應(yīng)城阡陌間,農(nóng)網(wǎng)終端店在綠野中格外醒目。明亮的玻璃櫥窗映照著整齊的貨架,電子結(jié)算系統(tǒng)與知音通店鋪管理系統(tǒng)構(gòu)建起智慧經(jīng)營網(wǎng)絡(luò),特色農(nóng)產(chǎn)品專柜與便民服務(wù)區(qū)彰顯著鄉(xiāng)土溫度。這些“舊貌換新顏”的鄉(xiāng)村小店,既守住了“油鹽醬醋茶”的煙火氣,又接軌網(wǎng)訂店送的新業(yè)態(tài),成為激活農(nóng)村消費(fèi)市場、暢通城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)循環(huán)的“毛細(xì)血管”,為鄉(xiāng)村振興注入源頭活水。
(圖為應(yīng)城“風(fēng)之驛”自然景點(diǎn))
“非遺醬油”賦能小店
在應(yīng)城市黃灘鎮(zhèn)青石板鋪就的老街上,一座懸掛"古法釀造"木質(zhì)匾額的小店格外引人注目。店主老李擦拭著的玻璃展柜,向游客展示著鐫刻"萬歷四年"字樣的老醬缸。“這可是我們黃灘醬油的'活化石',當(dāng)年貢品級醬油就是用它釀造的?!毖哉Z間,這位曾經(jīng)的醬油廠工人眼中閃著光。這份文化自信的底氣,源自應(yīng)城市煙草專賣局(營銷部)實(shí)施的"特色賦能"工程。
今年初春,客戶經(jīng)理陳欣在走訪中發(fā)現(xiàn),老李的小店雖經(jīng)營著傳承百年的非遺產(chǎn)品"黃灘醬油",卻與其他雜貨混放在斑駁的木架上。"這么好的文化IP沒有激活,實(shí)在可惜。"通過調(diào)查了解近兩年的銷售情況,發(fā)現(xiàn)該產(chǎn)品在店鋪的月均銷量不足10份,與其歷史價(jià)值形成鮮明反差。
一場傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代營銷的碰撞就此展開。由青年志愿服務(wù)隊(duì)牽頭,考證整理出10余件明清時(shí)期醬油釀造器具的圖文資料,設(shè)計(jì)"穿越時(shí)空的醬香"文化墻;引入"前店后坊"體驗(yàn)?zāi)J?#xff0c;設(shè)置非遺工藝展示區(qū);開發(fā)"醬禮"伴手禮盒,植入二維碼追溯系統(tǒng)。如今,這家80平方米的小店日均銷售額突破800元,黃灘醬油銷量較改造前增長120%,帶動三結(jié)豆皮等6種農(nóng)特產(chǎn)品形成"一村一品"矩陣。
“以前貨架堆得像雜貨鋪,現(xiàn)在來來往往的顧客都舉著手機(jī)拍照發(fā)朋友圈?!崩侠钪钢爸敉ā苯K端屏幕上的經(jīng)營數(shù)據(jù)說,“應(yīng)城煙草幫我們設(shè)計(jì)'醬香故事'主題陳列,為我們培訓(xùn)直播帶貨,這個臘月通過社區(qū)團(tuán)購銷往武漢的醬油就有200多份。”
在應(yīng)城,像這樣實(shí)現(xiàn)"非遺+新零售"轉(zhuǎn)型的終端已有23家,平均客單價(jià)提升45%,帶動周邊農(nóng)戶年均增收1.2萬元。應(yīng)城市局(營銷部)負(fù)責(zé)人介紹,農(nóng)網(wǎng)終端建設(shè)已形成"文化挖掘—數(shù)字賦能—產(chǎn)業(yè)聯(lián)動"的閉環(huán)模式。通過建立終端診斷模型,為每個鄉(xiāng)村小店量身定制"振興檔案",目前累計(jì)孵化出非遺工坊、紅色驛站、助農(nóng)直播間等特色終端形態(tài),構(gòu)建起連接城鄉(xiāng)的"15分鐘便民服務(wù)圈",真正讓傳統(tǒng)小店煥發(fā)時(shí)代生機(jī)。
(圖為黃灘醬油相關(guān)榮譽(yù)展示)
(圖為青年志愿服務(wù)隊(duì)設(shè)計(jì)的文化墻)
(圖為改造后的產(chǎn)品展示區(qū))
惠民服務(wù)賦能小店
卷煙區(qū)、日用產(chǎn)品區(qū)、特產(chǎn)區(qū)、快遞區(qū)、生活繳費(fèi)區(qū)……走進(jìn)四里棚的這家便利店,幾位村民正在忙著自己的事情,有的在選購商品,有的在快遞架上尋找著自己的快遞。看到便利店如今的店容店貌,很多人都很難將現(xiàn)在的店面和之前那家店面形象差、布局雜亂、陳列無序的鄉(xiāng)村雜貨鋪聯(lián)想到一起。
2023年以來,應(yīng)城市煙草專賣局(營銷部)與當(dāng)?shù)劂y行、郵政等單位合作,以農(nóng)村“小賣部”為平臺,以推動各類服務(wù)進(jìn)村為抓手,探索推動農(nóng)村營銷網(wǎng)絡(luò)賦能升級之路。通過推行“1+1+N”模式,打造鄉(xiāng)村“惠民綜合體”。并以青年員工為主要人員,組建了一支青年志愿服務(wù)隊(duì),致力于“惠民綜合體”的改造。
客戶經(jīng)理毛經(jīng)理在客戶拜訪的過程中發(fā)現(xiàn),起初,店主雖然有改造店鋪的意愿,但對打造“惠民綜合體”不感興趣。后來,在應(yīng)城煙草客戶經(jīng)理的仔細(xì)講解和實(shí)地考察下,店主才了解到“惠民綜合體”可以為周邊村民提供很多便利服務(wù),他的想法便有了改變。
有想法便得有行動,店主在七月主動申請打造“惠民綜合體”,對店鋪進(jìn)行了全面升級改造。從店鋪整體設(shè)計(jì)到內(nèi)部細(xì)節(jié)布置,應(yīng)城市局(營銷部)的青年志愿者們?yōu)樗峁┝撕芏嗟膸椭榱碎_辟多個功能區(qū),方便村民們的生活繳費(fèi)、快遞拿取等行為,青年志愿者主動和相關(guān)單位進(jìn)行對接,幫助店主進(jìn)行功能區(qū)的打造。曾經(jīng)的雜貨鋪有了翻天覆地的變化,老貨架換成了時(shí)尚美觀的新式貨架,商品種類豐富了,陳列布局更加科學(xué)了,還新增了消費(fèi)體驗(yàn)區(qū)和便民服務(wù)區(qū)。小店面貌煥然一新,吸引了不少村民進(jìn)店參觀和消費(fèi)。
應(yīng)城市局(營銷部)已幫助轄區(qū)客戶建成“惠民綜合體”三處,并將持續(xù)推進(jìn)農(nóng)網(wǎng)建設(shè)提質(zhì)升級,助力更多農(nóng)村小賣部變?yōu)椤盎菝窬C合體”,為深度參與鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)一份力量。
(圖為店鋪引入的當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村寄遞品牌相關(guān)標(biāo)識)
(圖為青年志愿者幫助零售戶進(jìn)行陳列布局)
智慧終端賦能小店
盡管鄉(xiāng)村零售點(diǎn)常被戲稱為“村頭小店”,卻非盡是“彈丸之地”,相較于城區(qū)商鋪,“村頭小店”往往占據(jù)著更為開闊的經(jīng)營空間,尤其是其戶外延展,為鄉(xiāng)村服務(wù)的深入推廣與多元要素的匯聚搭建了堅(jiān)實(shí)的舞臺。
走進(jìn)東馬坊的一超市,搭載著知音通的零售終端設(shè)備映入眼簾?!盁煵萏峁┑牧闶劢K端設(shè)備,結(jié)合著農(nóng)行提供的支付設(shè)備,讓我店里的支付效率大幅提升。此外我還承接了找零服務(wù),每當(dāng)旁邊集市開市的時(shí)候,有不會掃碼支付或者需要零錢的顧客就來到我這里兌換,一般都會順手買點(diǎn)東西再走,相當(dāng)于豐富了我的客源。”老板說道。
應(yīng)城煙草與“應(yīng)達(dá)萬家”鄉(xiāng)村快遞品牌緊密協(xié)作,攜手更多企業(yè)及部門,共擔(dān)國企融入并服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)重任,發(fā)揮農(nóng)網(wǎng)“小賣部”于農(nóng)村市場開拓、基層治理參與及鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)激活中的獨(dú)特作用,促使眾多“小賣部”綻放“大光彩”。
(圖為幫扶打造的便民服務(wù)站)
(圖為店鋪內(nèi)設(shè)置的便民服務(wù)區(qū))
小賣部雖小,卻在基層治理和鄉(xiāng)村振興中扮演著重要的角色,應(yīng)城市煙草專賣局(營銷部)將堅(jiān)持“因勢利導(dǎo)”、“民生為大”的理念,層層推進(jìn),為農(nóng)網(wǎng)客戶提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓更多的農(nóng)村消費(fèi)者享受豐富的購物體驗(yàn)和優(yōu)質(zhì)的商品,讓那些散落在城鄉(xiāng)的小賣部繼續(xù)閃耀光芒。
(圖片由許鵬飛、彭煥、沈伊曼提供)
篤行致遠(yuǎn) 2024中國煙草行業(yè)發(fā)展觀察