在浙江省紹興市越城區(qū)剡溪路的街角,有一家別具特色的夫妻店——“老胡子”甲魚香煙店。甲魚+香煙,看似跨界的經(jīng)營內(nèi)容,卻成為一家小店的線下引流秘籍。丈夫車國良深耕農(nóng)產(chǎn)品與水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域,妻子柳國英則悉心打理店內(nèi)卷煙生意,這家小店堪稱“一店多能”的典范。
走到店門口,就能看到一桶桶鮮活的甲魚,柳國英彎著腰幫顧客精心挑選甲魚,挑選完甲魚,顧客就移步到收銀區(qū)挑選香煙。這就是“老胡子”甲魚香煙店的日常經(jīng)營。
圖為柳國英展示甲魚
站起來:下崗工人勇闖生活路
早年,車國良和柳國英,因織布廠經(jīng)營不善被迫下崗。同年柳國英又懷上了二胎。失業(yè)的壓力和家庭的重?fù)?dān),讓這個小家庭瞬間陷入了困境。
好在夫妻二人勤勞節(jié)儉,積攢下了些許積蓄。在親友的建議下,夫妻二人雙雙踏上創(chuàng)業(yè)之路。
“那個時(shí)候說是創(chuàng)業(yè),其實(shí)就是開了個小店,想著能一邊經(jīng)營,一邊讓自己好好歇一歇。我老公在鄉(xiāng)下承包了4畝地,挖了魚塘養(yǎng)甲魚,現(xiàn)在想想都有29年了?!绷鴩⒚棵炕貞浧饎?chuàng)業(yè)初期的艱辛,總是感慨萬千,也愈發(fā)珍惜當(dāng)下的美好生活。
創(chuàng)業(yè)之初,條件有限,但車國良對甲魚養(yǎng)殖的用心絲毫不減。他堅(jiān)信,只有好品質(zhì)才能贏得市場。那時(shí),他便定下“在吃魚,只吃魚”的原則,每隔一段時(shí)間,就蹬著三輪車去水產(chǎn)批發(fā)市場,挑選價(jià)格實(shí)惠又新鮮的魚、螺作為餌料。
圖為柳國英捕捉甲魚圖片
沒有先進(jìn)的設(shè)備,車國良就靠自己的雙眼,仔細(xì)觀察甲魚的生長狀況,憑借著一股子質(zhì)樸的堅(jiān)持,不進(jìn)行人工藥物干預(yù),讓甲魚在自然環(huán)境中優(yōu)勝劣汰。就這樣,慢慢摸索出一套適合的養(yǎng)殖方法,培育出的甲魚開始展現(xiàn)出個性勇猛、爪子銳利、體薄油少、裙邊肥厚、肉質(zhì)緊實(shí)的特點(diǎn),在當(dāng)?shù)匦∮忻麣狻?/p>
養(yǎng)殖成熟的甲魚,就拿到柳國英的店里售賣。就是憑借著這種“誠信惠民,質(zhì)量至上”的經(jīng)營理念,小店積攢了許多新老客戶,甲魚和小店的經(jīng)營也是風(fēng)生水起,夫妻倆的日子逐漸明亮起來。
強(qiáng)起來:創(chuàng)新服務(wù)開啟新征程
2014年,小店申請了煙草許可證。起初,面對新的經(jīng)營領(lǐng)域,柳國英也曾懵懂迷茫。
“那會懂啥呀,煙都認(rèn)不清,更別說想著做柜臺、搞雙屏機(jī)什么的?!?/p>
但憑借著不服輸?shù)膭蓬^,柳國英積極學(xué)習(xí),向客戶經(jīng)理請教,全力建設(shè)現(xiàn)代終端。加上甲魚生意的引流作用,柳國英的卷煙銷售也邁上新臺階。隨著經(jīng)驗(yàn)的積累,她開始自主規(guī)劃特色經(jīng)營區(qū)域,加入數(shù)采戶行列,借助銷售數(shù)據(jù)高效運(yùn)營自身店鋪。
去年,柳國英對店面進(jìn)行了重新裝修,讓曾經(jīng)昏暗陳舊的小店,如今煥然一新,實(shí)現(xiàn)了令人矚目的蝶變。
圖為柳國英操作雙屏機(jī)
如今,柳國英探索創(chuàng)新的腳步依舊未曾停歇,她開通了社區(qū)團(tuán)購,加入“社區(qū)小中心”,致力于為老客戶提供更優(yōu)質(zhì)、便捷的服務(wù),進(jìn)一步拓展客源,實(shí)現(xiàn)甲魚和卷煙生意的雙向引流。
圖為柳國英分揀社區(qū)團(tuán)購商品
富起來:多元經(jīng)營鑄就高口碑
在煙草店和甲魚生意穩(wěn)定發(fā)展之后,夫妻倆并未滿足,而是繼續(xù)開拓創(chuàng)新。他們?yōu)樽约旱募佐~打造了一個品牌,就叫“老胡子”。
“我們‘老胡子’家甲魚,是絕不辜負(fù)客戶認(rèn)可的有機(jī)甲魚,我一定養(yǎng)好甲魚,做好口碑。”車國良信心滿滿地說道。
夫妻倆還是農(nóng)業(yè)節(jié)目的忠實(shí)粉絲,他們聽取專家的建議,學(xué)以致用。在自家魚塘周邊,創(chuàng)新性地開展了魚塘果樹模式,實(shí)現(xiàn)了生態(tài)農(nóng)業(yè)與可持續(xù)發(fā)展的完美結(jié)合。每到夏季,香甜的桃子掛滿枝頭;秋季,橘子、葡萄柚等水果也紛紛成熟。這些自產(chǎn)自銷的水果品質(zhì)優(yōu)良、口感鮮美,深受周邊居民的喜愛與信賴。
圖為甲魚包裝背景墻
“一到逢年過節(jié),都有老客戶來找我訂甲魚,甲魚好壞吃得出來的。我這個口碑老早打出去了。”柳國英炫耀道,“街坊鄰居都知道我這個水果味道很不錯,你嘗嘗,可甜了。我之后的目標(biāo)就是想把這個水果賣相弄好看點(diǎn),這樣來往的路人看到了也會駐足購買。”
這對年六旬的夫妻,正以創(chuàng)新服務(wù)與多元經(jīng)營為雙槳,驅(qū)動甲魚與終端的雙向引流,在鄉(xiāng)村振興的浪潮中劃出獨(dú)特的奮斗軌跡。從下崗工人到共富帶頭人,他們的故事詮釋著一個道理——在時(shí)代的潮頭里,每個奮勇搏擊的弄潮兒都能抵達(dá)理想彼岸。