在浙江省紹興市越城區剡溪路的街角,有一家別具特色的夫妻店——“老胡子”甲魚香煙店。甲魚+香煙,看似跨界的經營內容,卻成為一家小店的線下引流秘籍。丈夫車國良深耕農產品與水產養殖領域,妻子柳國英則悉心打理店內卷煙生意,這家小店堪稱“一店多能”的典范。
走到店門口,就能看到一桶桶鮮活的甲魚,柳國英彎著腰幫顧客精心挑選甲魚,挑選完甲魚,顧客就移步到收銀區挑選香煙。這就是“老胡子”甲魚香煙店的日常經營。
圖為柳國英展示甲魚
站起來:下崗工人勇闖生活路
早年,車國良和柳國英,因織布廠經營不善被迫下崗。同年柳國英又懷上了二胎。失業的壓力和家庭的重擔,讓這個小家庭瞬間陷入了困境。
好在夫妻二人勤勞節儉,積攢下了些許積蓄。在親友的建議下,夫妻二人雙雙踏上創業之路。
“那個時候說是創業,其實就是開了個小店,想著能一邊經營,一邊讓自己好好歇一歇。我老公在鄉下承包了4畝地,挖了魚塘養甲魚,現在想想都有29年了?!绷鴩⒚棵炕貞浧饎摌I初期的艱辛,總是感慨萬千,也愈發珍惜當下的美好生活。
創業之初,條件有限,但車國良對甲魚養殖的用心絲毫不減。他堅信,只有好品質才能贏得市場。那時,他便定下“在吃魚,只吃魚”的原則,每隔一段時間,就蹬著三輪車去水產批發市場,挑選價格實惠又新鮮的魚、螺作為餌料。
圖為柳國英捕捉甲魚圖片
沒有先進的設備,車國良就靠自己的雙眼,仔細觀察甲魚的生長狀況,憑借著一股子質樸的堅持,不進行人工藥物干預,讓甲魚在自然環境中優勝劣汰。就這樣,慢慢摸索出一套適合的養殖方法,培育出的甲魚開始展現出個性勇猛、爪子銳利、體薄油少、裙邊肥厚、肉質緊實的特點,在當地小有名氣。
養殖成熟的甲魚,就拿到柳國英的店里售賣。就是憑借著這種“誠信惠民,質量至上”的經營理念,小店積攢了許多新老客戶,甲魚和小店的經營也是風生水起,夫妻倆的日子逐漸明亮起來。
強起來:創新服務開啟新征程
2014年,小店申請了煙草許可證。起初,面對新的經營領域,柳國英也曾懵懂迷茫。
“那會懂啥呀,煙都認不清,更別說想著做柜臺、搞雙屏機什么的?!?/p>
但憑借著不服輸的勁頭,柳國英積極學習,向客戶經理請教,全力建設現代終端。加上甲魚生意的引流作用,柳國英的卷煙銷售也邁上新臺階。隨著經驗的積累,她開始自主規劃特色經營區域,加入數采戶行列,借助銷售數據高效運營自身店鋪。
去年,柳國英對店面進行了重新裝修,讓曾經昏暗陳舊的小店,如今煥然一新,實現了令人矚目的蝶變。
圖為柳國英操作雙屏機
如今,柳國英探索創新的腳步依舊未曾停歇,她開通了社區團購,加入“社區小中心”,致力于為老客戶提供更優質、便捷的服務,進一步拓展客源,實現甲魚和卷煙生意的雙向引流。
圖為柳國英分揀社區團購商品
富起來:多元經營鑄就高口碑
在煙草店和甲魚生意穩定發展之后,夫妻倆并未滿足,而是繼續開拓創新。他們為自己的甲魚打造了一個品牌,就叫“老胡子”。
“我們‘老胡子’家甲魚,是絕不辜負客戶認可的有機甲魚,我一定養好甲魚,做好口碑?!避噰夹判臐M滿地說道。
夫妻倆還是農業節目的忠實粉絲,他們聽取專家的建議,學以致用。在自家魚塘周邊,創新性地開展了魚塘果樹模式,實現了生態農業與可持續發展的完美結合。每到夏季,香甜的桃子掛滿枝頭;秋季,橘子、葡萄柚等水果也紛紛成熟。這些自產自銷的水果品質優良、口感鮮美,深受周邊居民的喜愛與信賴。
圖為甲魚包裝背景墻
“一到逢年過節,都有老客戶來找我訂甲魚,甲魚好壞吃得出來的。我這個口碑老早打出去了。”柳國英炫耀道,“街坊鄰居都知道我這個水果味道很不錯,你嘗嘗,可甜了。我之后的目標就是想把這個水果賣相弄好看點,這樣來往的路人看到了也會駐足購買?!?/p>
這對年六旬的夫妻,正以創新服務與多元經營為雙槳,驅動甲魚與終端的雙向引流,在鄉村振興的浪潮中劃出獨特的奮斗軌跡。從下崗工人到共富帶頭人,他們的故事詮釋著一個道理——在時代的潮頭里,每個奮勇搏擊的弄潮兒都能抵達理想彼岸。
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