金秋送爽,轉眼間云南省各煙區的烤房已陸續開始停爐“休息”。但在云南省大理白族自治州賓川縣,不少烤房還仍然火力全開,不肯進入“假期”。烤房旁,農戶們忙著安裝架子,剝除核桃青皮,切貢菜,準備讓灶房隨時“加班”。
近年來,賓川縣煙草專賣局大力推廣使用綠色密集式烤房,降低污染物排放。每到秋收時節,賓川縣煙草專賣局便積極統籌協調全縣已停爐“休息”的閑置烤房幫助農戶烘烤核桃、貢菜、稻谷等經濟、糧食作物,助力農戶增收致富。
村民們準備烘烤貢菜(楊曉龍 攝)
賓川縣州城鎮山崗村的張進德是一名煙農,同時也是貢菜種植大戶。擁有20座密集化烤房的他,往年為當地的農戶提供烘烤服務后,所有烤房都處于閑置狀態。而今年,他不僅將自己種植的貢菜通過密集化烤房烘干,還為附近的村民提供貢菜烘烤服務。
“以前不知道烤房還可以用來烤貢菜,我家每年種植10畝左右的貢菜,這段時間貢菜剛剛上市,價格好,但是由于連續降雨,貢菜根本無法自然風干、導致發霉,嚴重影響了產量和質量。在賓川縣煙草專賣局的幫助指導下,我學著將貢菜放進烤房烘烤,沒想到還成功了。放進烤房3個小時貢菜就風干了,速度快、效率高,且不影響貢菜的口感和質量。還可以幫助附近村民們烤貢菜,閑置資源的有效利用也是增收啊,今年我家的貢菜收入估計有12萬元。”張進德高興地說。
盤活“閑置”烤房烤制貢菜的新方法,已成為賓川縣家喻戶曉的“金點子”。此外,越來越多的農民還利用“閑置”烤房來烤核桃、稻谷,同樣高效節本。
素有“核桃之鄉”美譽的拉烏鄉,每年初秋時節,正值核桃、稻谷采收期。由于拉烏鄉時常陰雨,導致核桃、稻谷發霉,有了烤房烤制貢菜的新方法,村民又把這種方法套用到核桃和稻谷上。
“烤煙房改造為核桃、稻谷烘干房簡單易行,只需要在烤房里離地10公分左右支好鐵柵欄,然后鋪上木板,將核桃、稻谷放在木板上烘干即可,在烘烤過程中要精準調控溫濕度,確保烘干核桃、稻谷的品質。”賓川縣煙草專賣局的技術人員介紹說。
“我家種植核桃已有20多年,每年到打核桃季節,都陰雨連天,核桃不能及時風干。現在好了,有了這烤房烘干,為我們節約了人力、財力、物力,也減少了風干損失,每棵核桃樹的經濟收入也提高了100元—200元。”拉烏鄉村民李國平說。
利用烤房烘干核桃(楊曉龍 攝)
賓川縣利用500余座烤房“閑置”的時間烘干貢菜、核桃、稻谷,真正實現“一房多用”,把烤房價值發揮到了最大化。下一步,賓川縣煙草專賣局還將明確各“閑置”烤房的管護責任,完善好各項配套設施,做到物盡其用,服務于農業生產,促進農民多元化持續增收致富,為鄉村振興注入新活力。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察