“老常,對于上部葉不能急于采收,一定待葉片主脈全白發(fā)亮,葉面發(fā)皺,充分成熟后,將4-6片一次性采收……按這個標(biāo)準(zhǔn)采收,烘烤質(zhì)量絕對沒問題。”9月7日,在山東諸城市賈悅鎮(zhèn)牛二官莊村,巡回指導(dǎo)的山東諸城市煙草專賣局(分公司)洛莊煙站煙技員王紀(jì)全來到常夕波家的煙田,手把手教常夕波正確抓好上部煙葉田間管理、養(yǎng)熟與采烤。?
“養(yǎng)好田間煙葉成熟度,事關(guān)煙葉質(zhì)量水平的提升,也決定著烘烤工作的成敗。”王紀(jì)全說,如果煙葉烤得不好,煙農(nóng)一年的辛苦將白費,作為一名煙技員,必須履行好自己的職責(zé),竭誠為廣大煙農(nóng)服好務(wù),引導(dǎo)煙農(nóng)把技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)全面落實到位,確保烤好每一爐煙,讓煙農(nóng)高興滿意。?
圖為:煙站技術(shù)人員現(xiàn)場講解煙葉成熟采收標(biāo)準(zhǔn)?
當(dāng)前正值煙田采收烘烤的關(guān)鍵時期,俗話說:“種是金,管是銀,烘烤是個聚寶盆”。進(jìn)入煙葉采烤季以來,諸城市局(分公司)立足提高煙葉質(zhì)量、增加煙農(nóng)收入出發(fā)點,從煙葉采、烤、分三個環(huán)節(jié)入手,按照“采收抓成熟度,烘烤抓質(zhì)量,分級抓純度”的總體思路,煙技人員進(jìn)村入戶、深入生產(chǎn)一線,指導(dǎo)煙農(nóng)積極落實關(guān)鍵技術(shù)措施,突出抓好成熟度管理、專業(yè)化精益烘烤、精準(zhǔn)初分預(yù)檢等重點工作,扎實推進(jìn)煙葉提質(zhì)增效,讓煙農(nóng)獲得更多實惠、端牢“聚寶盆”。?
煙葉成熟度是煙葉品質(zhì)的標(biāo)志,煙葉成熟度好就是煙葉品質(zhì)好、質(zhì)量高。為此,諸城市煙草專賣局(分公司)堅持把“成熟度管理”放在煙葉采烤工作首要位置來抓,引導(dǎo)煙農(nóng)牢固樹立“成熟度好的煙葉才是好煙葉”的理念,自覺養(yǎng)熟田間煙葉,嚴(yán)格落實煙葉采收審批制度和“準(zhǔn)采證”制度,杜絕搶采搶烤,由技術(shù)員、烘烤師對煙葉成熟度進(jìn)行雙重把關(guān),做到“不熟不采,成熟必采”。?
在烘烤環(huán)節(jié),諸城市煙草專賣局(分公司)全面推進(jìn)專業(yè)化烘烤模式,實現(xiàn)了專業(yè)化烘烤服務(wù)全覆蓋。同時,積極優(yōu)化烘烤措施和烘烤工藝,大力推廣鮮煙分類、稀編密裝、四層烘烤等烘烤關(guān)鍵技術(shù),保證煙葉烘烤成熟度,煙葉烘烤質(zhì)量有了明顯提升。?
為了提高等級純度,諸城市煙草專賣局(分公司)加大宣傳力度,幫助煙農(nóng)算清經(jīng)濟(jì)賬、效益賬,引導(dǎo)煙農(nóng)增強(qiáng)質(zhì)量純度意識;全面落實初分預(yù)檢制度,將混青雜、混級、混部位、非煙物質(zhì)等問題解決在煙農(nóng)家中;實行純度分級管理,對分類好、進(jìn)站直接交售的A類煙葉給予補(bǔ)貼,對分類不到位、上臺專業(yè)分級的B類煙葉適當(dāng)收取費用,引導(dǎo)煙農(nóng)主動提高加工純度;同時,嚴(yán)把收購標(biāo)準(zhǔn)導(dǎo)向關(guān),在收購中,堅持按成熟度、純度以質(zhì)論價,確保優(yōu)質(zhì)優(yōu)價、高純高效,引導(dǎo)煙農(nóng)自覺提高煙葉加工純度,實現(xiàn)了“要煙農(nóng)純”到“煙農(nóng)要純”的轉(zhuǎn)變。?
圖為:公司烘烤主監(jiān)對烘烤技術(shù)人員進(jìn)行培訓(xùn)
為了確保把采烤分技術(shù)落實落細(xì)落到位,諸城市煙草專賣局(分公司)重視烘烤隊伍建設(shè),形成了“公司烘烤主監(jiān)+煙站烘烤主管+烘烤師”三位一體的上下聯(lián)動的技術(shù)管理指導(dǎo)力量,通過開展實操培訓(xùn)、以師帶徒的形式,強(qiáng)化烘烤專業(yè)隊伍技術(shù)培訓(xùn),隨時解決烘烤過程中遇到的問題。與此同時,利用線上線下相結(jié)合的辦法,采取現(xiàn)場指導(dǎo)、流動課堂、推送微信、制作小視頻等辦法,加大對煙農(nóng)的培訓(xùn)指導(dǎo)力度,確保將煙葉采烤分技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)到每一戶、每一塊煙田、每一座烤房。?