為進(jìn)一步提高煙葉烘烤管理水平,實(shí)現(xiàn)煙葉生產(chǎn)轉(zhuǎn)型升級發(fā)展,今年以來,云南省玉溪市江川區(qū)煙草專賣局大抓“煙葉烘烤”,通過加強(qiáng)電能烤房和烘烤隊伍兩個核心建設(shè),不斷提升煙葉烘烤質(zhì)量,幫助煙農(nóng)增收致富,推動烤煙產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展。
重建設(shè) 強(qiáng)化“硬實(shí)力”
2023年,玉溪市江川區(qū)煙草專賣局完成了464座電烤房建設(shè),覆蓋全區(qū)7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道、27個村、36個村民小組,地域布局合理,能保障1萬畝烤煙烘烤。
同時,江川區(qū)改革烤房建設(shè)補(bǔ)貼方式,實(shí)行“以補(bǔ)代建”,根據(jù)烤房的實(shí)際使用情況來進(jìn)行補(bǔ)貼,積極調(diào)動行政部門、煙農(nóng)和運(yùn)營主體積極性,全面推行商品化烘烤,提高電烤房使用效率。目前,今年新建的電烤房已投烤430座,投烤率達(dá)92.7%,增強(qiáng)了烘烤工作的“硬實(shí)力”。
建隊伍 強(qiáng)化“軟實(shí)力”
強(qiáng)化隊伍建設(shè)是提高煙區(qū)烘烤水平的關(guān)鍵。玉溪市江川區(qū)煙草專賣局一方面加強(qiáng)隊伍建設(shè),建強(qiáng)配齊煙草公司技術(shù)服務(wù)、合作社烘烤服務(wù)和負(fù)責(zé)烤房操作的烘烤師傅三支隊伍;另一方面強(qiáng)化隊伍培訓(xùn),增加培訓(xùn)頻次,優(yōu)化培訓(xùn)內(nèi)容,針對田煙和地?zé)煼謩e設(shè)置不同的培訓(xùn)內(nèi)容,進(jìn)一步增強(qiáng)培訓(xùn)的系統(tǒng)性、針對性、有效性。2023年,玉溪市江川區(qū)煙草專賣局共舉辦68期烘烤培訓(xùn),參加培訓(xùn)人員達(dá)5500余人,增強(qiáng)了烘烤工作“軟實(shí)力”。
開展烘烤培訓(xùn)。潘自輝 攝
“技術(shù)服務(wù)覆蓋率低一直是江川區(qū)煙葉烘烤水平提升面臨的瓶頸。以前,很多煙農(nóng)打電話來咨詢烘烤方面的問題,我只能通過煙農(nóng)的描述來進(jìn)行判斷和指導(dǎo),現(xiàn)在經(jīng)過培訓(xùn)的技術(shù)員已經(jīng)遍布各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道,煙農(nóng)有問題,我們可以做到10分鐘內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場解決,遇到難題,30分鐘內(nèi)召集人員趕赴現(xiàn)場研究解決,技術(shù)服務(wù)覆蓋率和服務(wù)效率都提高了不少?!庇裣薪▍^(qū)煙草專賣局專職烘烤師郭景洪說。
抓關(guān)鍵 強(qiáng)化“行動力”
烤煙生長期內(nèi),前期旱情嚴(yán)重,后期雨水持續(xù)時間較長,所以今年的煙株成熟期延遲、長勢不平衡,加大了烘烤難度。面對復(fù)雜的烘烤局面,玉溪市江川區(qū)煙草專賣局選擇“抓關(guān)鍵”,即著力抓好成熟采收、分類編煙和加強(qiáng)排濕這三個關(guān)鍵環(huán)節(jié)的培訓(xùn)和指導(dǎo)工作,讓“邊變軟邊變黃”和“六步三關(guān)”等烘烤要訣成為烘烤師傅的口頭禪,強(qiáng)化技術(shù)落實(shí)的“行動力”。
煙農(nóng)在接受烘烤指導(dǎo)。李文平 攝
“我一直認(rèn)為烘烤很復(fù)雜,但經(jīng)過培訓(xùn),在實(shí)操中多投入精力把控關(guān)鍵環(huán)節(jié),抓住重點(diǎn)多花時間琢磨,短時間內(nèi)我也成了烘烤師,今年我負(fù)責(zé)的這群烤房平均烘烤損失率控制在5%以內(nèi),老百姓都比較滿意?!笨緹煄煾道顐ソ榻B。
下一步,玉溪市江川區(qū)煙草專賣局將堅守生態(tài)和發(fā)展兩條線,進(jìn)一步加大扶持力度,加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo),提升農(nóng)戶科學(xué)種植、管理和烘烤水平,努力實(shí)現(xiàn)生態(tài)優(yōu)美和百姓富裕相融合,讓煙葉成為農(nóng)民致富增收的“黃金葉”,以烤煙產(chǎn)業(yè)正發(fā)展賦能鄉(xiāng)村振興。
篤行致遠(yuǎn) 2024中國煙草行業(yè)發(fā)展觀察