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初秋時(shí)節(jié),山城河南盧氏陰雨連綿,但絲毫抵擋不住大家實(shí)地參觀帶莖砍烤現(xiàn)場(chǎng)的熱情,有的在仔細(xì)詢問(wèn)、有的在互相討論、有的在深情凝視剛出炕的煙葉……近日,來(lái)自多家卷煙工業(yè)企業(yè)代表、煙草專家等一行50余人齊聚盧氏縣沙河鄉(xiāng)烘烤工場(chǎng),實(shí)地參觀帶莖砍烤現(xiàn)場(chǎng)。
(圖為帶莖砍烤現(xiàn)場(chǎng)會(huì)現(xiàn)場(chǎng))
“這帶莖砍烤的煙烤的真不錯(cuò)啊,摸起來(lái)油分足、彈性強(qiáng)、葉片柔軟、顏色橘黃橘黃的,整炕看起來(lái)烤壞的也非常少,老鄉(xiāng)今年能賣不少錢吧。”來(lái)自陜西中煙技術(shù)中心的張?jiān)鲚x笑著向煙農(nóng)問(wèn)道。“帶莖砍烤效果確實(shí)好,我是2021年開始接觸的,當(dāng)時(shí)煙站技術(shù)員給我傳授了這項(xiàng)技術(shù),現(xiàn)在已經(jīng)是第3年了。帶莖砍烤就是帶著莖一起烤,烤出來(lái)的煙葉不容易掛灰,青煙、僵硬的也少了,今年我裝了8炕,一公斤多賣3塊錢不成問(wèn)題。”沙河鄉(xiāng)三角村的煙農(nóng)張羅鋼手里拿著一夾煙,笑呵呵地說(shuō)。
為進(jìn)一步提高上部煙葉等級(jí)結(jié)構(gòu)和工業(yè)可用性,提升煙葉有效供給和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,盧氏縣煙草專賣局以“上部煙帶莖砍烤技術(shù)”為主要抓手,以提質(zhì)增效、促農(nóng)增收為目標(biāo),積極推廣落實(shí)帶莖砍烤新技術(shù)。
營(yíng)造濃厚氛圍,在宣傳上出“硬招”
“帶莖砍烤以前沒(méi)試過(guò)啊,能中嗎?”“原來(lái)一炕能裝20畝,用帶莖砍烤的話只能裝10畝,又費(fèi)工又費(fèi)錢,能劃得來(lái)嗎?”“去年聽說(shuō)隔壁果角村的老李試了一下,效果還算可以……”宣貫會(huì)上,煙農(nóng)們七嘴八舌的議論著。
“大家看,這是帶莖砍烤后的上部煙葉,又黃又亮又軟,摸起來(lái)粘手,上等煙比例平均能高出個(gè)2%-5%,云南、湖南、湖北的煙農(nóng)都在用這個(gè)技術(shù),大家只要按照技術(shù)規(guī)范來(lái),肯定是沒(méi)問(wèn)題的。”煙葉技術(shù)員李昱霖耐心地向煙農(nóng)介紹帶莖砍烤的優(yōu)點(diǎn)和益處。“實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn),這項(xiàng)技術(shù)已經(jīng)在多年的實(shí)踐中得到了驗(yàn)證,大家都可以試試。”沙河煙站站長(zhǎng)周云鋒強(qiáng)調(diào)道。
(圖為帶莖砍烤出炕煙葉)
今年盧氏縣煙草專賣局利用微信、技術(shù)明白紙和集中會(huì)議等線上線下相結(jié)合的方式,多渠道、高頻次、全方位加強(qiáng)宣傳引導(dǎo),將帶莖砍烤激勵(lì)政策和益處向煙農(nóng)講解到位,不斷提升煙農(nóng)思想認(rèn)識(shí),營(yíng)造濃厚工作氛圍。
強(qiáng)化技術(shù)服務(wù),在行動(dòng)上出“實(shí)招”
“帶莖砍烤這項(xiàng)技術(shù)能不能落實(shí)好,關(guān)鍵在于‘采’和‘烤’。‘采’不是亂采的,要在煙株從上至下第4-5片煙葉充分成熟后一次性砍莖采收。砍莖時(shí),先對(duì)頂部1-2片不適用煙葉棄烤處理,再對(duì)剩余葉片一次性砍莖。‘烤’也不是亂烤的,一方面要以每層最下部的煙葉變化為烘烤參照指標(biāo);另一方面就在于關(guān)鍵烘烤階段如何穩(wěn)溫,這樣才能讓煙葉烤黃烤香。”三角村片區(qū)烘烤師張毛軍向煙農(nóng)解釋道。
為指導(dǎo)煙農(nóng)落實(shí)好帶莖砍烤技術(shù),盧氏縣煙草專賣局專門編制了《上部葉帶莖砍烤實(shí)施方案》和《上部葉帶莖砍烤技術(shù)要點(diǎn)》,推行“職工分片包村、網(wǎng)格員分區(qū)包戶”的指導(dǎo)負(fù)責(zé)制,深入各村各戶進(jìn)行“把脈問(wèn)診”,向煙農(nóng)傳授成熟采收要求、砍烤操作要求、編竿及裝炕要求及烘烤各階段技術(shù)要點(diǎn),為煙農(nóng)提供“即時(shí)服務(wù)”。
實(shí)行帶莖交售,在保障上出“新招”
為更好地實(shí)現(xiàn)煙農(nóng)減工降本,盧氏縣煙草專賣局為帶莖砍烤煙葉開辟“綠色通道”,出炕后可直接拉到煙站進(jìn)行交售。煙站統(tǒng)一安排專分散收人員進(jìn)行剝莖、分級(jí)、定級(jí),減少煙農(nóng)分級(jí)環(huán)節(jié)用工和儲(chǔ)存風(fēng)險(xiǎn)。
帶莖砍烤的煙葉,青雜比例很少,實(shí)行“帶莖交售”后還方便按照葉位進(jìn)行分級(jí),不僅節(jié)省煙農(nóng)時(shí)間,也大大提升了分級(jí)效率。專分散收人員紛紛感嘆:“帶莖砍烤的煙葉和常規(guī)上部煙葉有明顯的區(qū)別,不僅看著沒(méi)有上部煙特征,摸起來(lái)也沒(méi)有常規(guī)上部煙的僵硬感,片片可都是‘黃金葉’。”
據(jù)悉,三門峽煙區(qū)帶莖砍烤技術(shù)的推廣落實(shí),煙葉田間成熟度和烘烤成熟度明顯提高,上部煙質(zhì)量顯著提升,整體效果突出,進(jìn)一步提升了優(yōu)質(zhì)煙葉原料保障能力。
篤行致遠(yuǎn) 2024中國(guó)煙草行業(yè)發(fā)展觀察