周均偉(右)給張玉芳講解品牌文化特點。
今年年初的一天,山東省平邑縣煙草專賣局(分公司)客戶經理周均偉到溫水鎮北溫水村鴻發百貨超市走訪,一進門就聽到店主張玉芳的抱怨。原來,這兩年店里生意不理想,張玉芳有了關門歇業的想法。
“您別著急張老板,我正是為這件事來的,我們一起努力,相信一定能夠渡過難關。”周均偉說道。
經過幾天的調研,周均偉發現了鴻發百貨超市的問題:商品擺放雜亂,日化用品和副食品堆放在一起,顧客挑選不方便;貨架比較陳舊,有些商品布滿灰塵,影響顧客的購買欲望;卷煙陳列不整齊,標價簽沒有一一對應……
周均偉將發現的問題告知張玉芳,并帶她參觀了幾家標桿零售終端。通過參觀學習,張玉芳認識到自己店鋪的不足,并采納了周均偉的建議,對店鋪進行改造升級:更換店招,購置嶄新的貨架,對商品進行分類、分區陳列。功夫不負有心人,改造升級后的店鋪讓人眼前一亮。
鴻發百貨超市是一家鄉村店,主要顧客群體是北溫水村的村民。他們消費水平不高,喜歡物美價廉的商品。結合這一消費特點,周均偉建議張玉芳在店里設置低價商品專區,并懸掛醒目的引導牌,吸引顧客進店選購,增加店鋪人氣。
“來店里買東西的顧客是多了,但是我手里的資金有限,不能購進更多的商品,看著有的顧客沒買到心儀的商品,兩手空空地離開,我心里很難過。周經理,能不能想想辦法。”張玉芳又將經營中遇到的新問題告訴了周均偉。
為了提高店鋪資金周轉率,周均偉在詢問了店里的商品動銷情況后,建議張玉芳減少五金、日化用品的庫存量,集中資金采購酒水、飲品等動銷快、利潤高的商品。除此之外,周均偉還幫忙聯系代理商,讓張玉芳直接從代理商那里進貨,不僅保證了商品質量,還進一步拓寬了贏利空間。
新零售時代,對店鋪經營者提出了更高的要求。為了幫助轄區零售客戶提升贏利水平,周均偉沒少下功夫。
他負責的轄區集中在農村地區。每到農忙時節,很多店鋪客流量減少,營業額下降。為了幫助客戶提升營業額,周均偉想了很多辦法。
農忙期間,村民沒時間做飯,周均偉幫客戶設計了幾款套餐,如“饅頭+火腿腸+礦泉水”“餅+咸菜+礦泉水”等。套餐一推出就受到很多村民的歡迎,幫不少店鋪創造了銷售“小旺季”。
在服務客戶過程中,周均偉結合經營實際,因地制宜、不遺余力地為客戶“出實招”,讓他們的經營之路越走越寬,也讓自己越來越有成就感。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察