在廣州這座繁華都市的一隅,一場關于雪茄文化的深度探索悄然啟幕。長城·GJ一九六四,一款承載著歲月痕跡的經典之作,引領著雪茄愛好者們踏上了一場味覺與情感的雙重之旅。今天,我們跟著茄友“莫裁員”的視角,讓我們一同走進這場特別的“灰局”,感受雪茄的獨特魅力。
10月的廣州,夜幕低垂,我悄然踏入了一場獨特的“灰局”。說它特別,不僅因為口感的微妙變遷,更在于那份難以言喻的氛圍,讓人沉醉其中。
近年,廣州的雪茄文化日益豐富多彩,各大雪茄品牌與資深愛好者似乎都意識到了這座南國都市潛在的巨大市場,紛紛前來組局。無論是官方還是私人聚會,都各具特色。我是國產雪茄的忠實擁躉,也灰了些年頭,接觸長城也算多,感覺廣東長城灰客是最多的,之前我也有幸參加過一次長城的灰局,也看過很多長城·GJ一九六四的品鑒,所以再次抱著好奇心,參加了這次活動。
這次主要是品鑒長城·GJ一九六四,聽上去就能勾起無限遐想。它擁有著杏仁的甜美、雪松的清新、肉桂的辛辣以及豆類的醇厚,是一款長度129mm、環徑52的手工制作的異形雪茄。選用印尼與中南美洲多米尼加茄衣、茄套,選用國產和多米尼加煙葉作為茄芯。
與大多品鑒會相仿,先由主持人介紹雪茄歷史、雪茄結構、雪茄產品、品鑒方法及風味介紹,我參加的品鑒會不算多,不過也算有些經驗,大致也就這幾個環節,雖然這些環節在各類品鑒會上屢見不鮮,但每次都能從中汲取到新的知識與靈感。每位講解者的獨特視角,都讓這場品鑒會充滿了新意與趣味。講解完,我們開始了品鑒,我最多算灰界的小饕,但也勉強能從前、中、后三段來談談自己的感受。?
前段,入口的香辛味柔和而順滑,伴隨著淡淡的花香,仿佛置身于春日的花海之中。隨著煙霧的縈繞,木質香氣逐漸顯現,帶著一絲咸咸的木味,這種獨特的體驗讓我有些意外,卻也更加期待接下來的變化。這就是灰雪茄的魅力,可能每支工藝相同,但風味卻不盡相同。
中段,有些許白胡椒香氣以及堅果的風味,較平順,濃度也有所增加,漸入佳境。
到后段,我故意加快抽吸節奏,使溫度快速上升,于是,一股深度烘焙黑咖啡的味道悄然浮現,為這次品鑒畫上了一個完美的句號。
一個小時的時光轉瞬即逝,我仿佛穿越了時空的隧道,回到了那個充滿故事的1964年。一根雪茄,一段旅程,一份回憶,在未來的日子里,我期待著更多的雪茄品鑒會。因為,對于真正的雪茄客來說,每一次品鑒都是一次心靈的洗禮,一次與時間的對話。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察