近年來，肺癌的發病率逐漸上升，令人擔憂的是，有大部分患肺癌的人并不吸煙。除了吸煙外，一些與空氣污染、職業環境以及家庭炒菜等因素相關的行為也對肺癌的發生起到了重要的影響。然而，這些行為往往被忽視，人們對其危害性的認識不足。本文將探討患肺癌的人數增加但患肺癌的比例中有大部分并不吸煙的現象，并重點關注與空氣污染和家庭炒菜有關的因素，呼吁大家在日常生活中注意這些細節，并采取相應的預防措施。

首先，讓我們來關注那些從事空氣污染的工作的人。研究表明，長期接觸石棉、氡、鎳、砷、煤煙、焦油等有害物質的人更容易患肺癌。這些物質存在于一些特定的工作環境中，如礦山、建筑工地、化工廠等。在這些工作場所，人們可能長時間暴露在有害氣體和顆粒物的環境中，吸入大量有害物質，從而增加了罹患肺癌的風險。因此，從事這些工作的人需要加強防護意識，佩戴適當的防護裝備，避免直接接觸有害物質，定期進行身體檢查，以及遵循相關安全規范和操作規程。

另外一個被忽視的因素是家庭炒菜所產生的油煙。許多人習慣在家里烹飪美食，但很少有人意識到長期在家炒菜不使用油煙機會增加患肺癌的風險。炒菜時產生的油煙中含有一系列有害物質，如苯、甲醛、多環芳烴等，這些物質在吸入后可能對呼吸系統造成損害，增加肺癌的發生幾率。尤其是長期處于這樣的環境中的女性更容易患肺癌，家里有個遠房親戚，因為在大城市租房，因為空間較為狹小，廚房也沒有油煙機，每當有客人到她家做客時，她都會把廚房門緊閉，以防炒菜的味道嗆到別人，每次到她家做客時，都能聽到她在廚房被油煙味嗆到劇烈咳嗽的聲音，長期處于這種環境，最終她不幸患上了肺癌，不過經過環境的改善以及積極地治療，她現在身體越來越好了。然而她只是個例，我們身邊還有許多和她一樣的人，而那些沒有生病的，的確是幸運兒，可不能因為自己沒有生病就不重視油煙給我們帶來的危害。在此，呼吁大家一定要重視這一問題，在炒菜時一定要養成打開油煙機的好習慣，因為油煙機能有效地排除炒菜時產生的油煙，減少室內空氣中的有害物質濃度，保護家人的健康。然而，僅僅打開油煙機還不夠，我們還需要注意一些細節。

關于炒菜帶來的危害我們可以通過以下方式來減少。首先，使用高質量的油煙機。市場上有各種型號和品牌的油煙機可供選擇，我們應該選擇適合自己家庭廚房使用的油煙機。高效的油煙機能更好地排除油煙，減少有害物質的滯留。此外，我們還應該定期清潔和維護油煙機，確保其正常運轉。其次，注意炒菜的操作方式。在炒菜時，我們應該盡量控制油的溫度和使用量，避免過度油炸產生過多的油煙。同時，選擇低煙點的食用油，如花生油、葵花籽油等，可以減少油煙的產生。另外，在炒菜時使用蓋子蓋上鍋具，能夠減少油煙的擴散，保持室內空氣的清新。此外，還有一些其他的預防措施可以采取。保持室內通風良好是非常重要的。在炒菜時，可以打開窗戶或者門窗，促進室內空氣的流通，及時排除油煙和有害物質。同時，定期清潔廚房的墻壁、吊頂、排氣管道等地方，避免油煙沉積和滋生細菌。

總之，在生活中，我們也要時刻關注這些行為比吸煙更可怕的事實，并行動起來，保護自己和身邊人的健康。通過個人的努力和社會的支持，我們可以減少肺癌的發病率，為每個人創造一個更加健康、幸福的未來。