煙草在線專稿　　[摘要]：隨著近幾年“卷煙上水平”的戰略方針的深入推進，卷煙大品牌、大市場、大企業格局逐步形成，卷煙產品結構不斷提高，工業企業對煙葉的可用性要求越來越高，這種新形勢給煙葉原料與卷煙大品牌對接帶來了更多的挑戰和更高的要求。煙草商業企業要想提高本地煙葉在卷煙大品牌中的配方比例，實現煙葉原料與卷煙大品牌的對接，就必須在保障原料供應、彰顯品質特色，以不斷滿足工業企業對優質原料的需求，同時還應以基地單元建設為契機，深化工商合作關系，共同打造卷煙品牌和煙葉品牌，實現共同發展。

　　[關鍵詞]：江西；吉安；煙葉；對接；卷煙大品牌；途徑

　　2010年年初，國家局明確提出把“卷煙上水平”作為當前和今后一個時期行業工作的基本方針和戰略任務，這是繼2002年國家局提出的“大市場、大品牌、大企業”的行業發展戰略和2006年國家局提出的“兩個十多個”的行業發展方向之后的又一品牌發展新的里程碑。隨著近幾年“卷煙上水平”的戰略方針的深入推進，卷煙大品牌、大市場、大企業格局逐步形成，重點骨干品牌得到快速發展，卷煙產品結構也不斷提高，卷煙品牌的競爭已經演化為煙葉原材料的競爭，現在各卷煙工業公司都在尋找優質煙葉，不僅要求能夠滿足卷煙品牌風格，還要保持一定的均勻性、穩定性、連續性。按照國家局《關于落實國務院有關文件精神及對口支援興國縣的意見》　（國煙計[2013]326號）及國家局要求，到2020年江西煙葉要實現200萬擔的收購量。200萬擔煙葉，市場在哪里？吉安煙葉如何與卷煙大品牌對接這是一個值得思考的問題，這需要未雨綢繆，盡早謀劃。本文就新形勢下的江西吉安煙葉市場對接大品牌的途徑淺談幾點看法。

　　1　科學規劃、合理引導，提高煙葉保障能力

　　隨著國家局推進“卷煙上水平”戰略任務，實施“532”、“461”品牌發展目標，卷煙工業企業品牌規模逐步擴大，卷煙工業企業對優質原料的需求也不斷增加。提高優質煙葉有效供給能力，是轉變煙葉發展方式、推進“原料保障上水平”的重要途徑，也是提高市煙葉場競爭力的重大戰略舉措，煙葉要與市場大品牌對接，首先就要保障優質煙葉有效供給能力，這已成為煙區當前的緊迫任務。有效提高煙葉原料的持續供給能力，需要從以下方面著手。

　　1.1優化煙葉生產布局

　　煙田是煙葉種植的基礎，而規模化種植是建設現代煙草農業、保障煙葉原料供給的重要途徑，只有實現規模化種植，才能更有效地整合土地、資金、設備、人力、技術、信息等要素，才能實現煙葉規模化、批量化生產，提高煙葉質量均一性和穩定性，增強優質原料保障能力。煙草商業企業應爭取將煙葉生產納入地方政府大農業生產體系和現代農業發展規劃，調整和優化生產布局，重點發展規模煙區，注重發展特色煙區；同時加強土地流轉的協調，充分發揮土地的資源優勢，發展植煙專業戶、煙葉農場，推進集中連片種植，提高種植集中度，形成布局合理、規模集中、效益明顯、持續發展的煙葉生產格局，保障卷煙工業企業品牌擴張的需求。

　　1.2完善和落實基本煙田保護制度

　　建立基本煙田保護制度是發展區域化、規模化種植，推行社會化大生產方式，保障煙田持續生產能力的基礎。目前吉安市部分煙區對基本煙田保護工作缺乏足夠的重視，未結合當地煙葉生產實際實際出臺實質性措施，基本煙田保護制度流于形式，沒有切實可行的措施保證基本煙田必須種植適宜煙葉種植的前茬作物，甚至不能保證輪作時能否種植煙葉，這勢必會對煙葉生產帶來巨大的影響。針對上述狀況，在基本煙田規劃后，應進一步完善和落實以煙為主的輪作制度，可以從三個層面考慮：一是依靠地方政府制定出臺有關地方法規，在政府保護條例、《村規民約》、《村民自治章程》、《煙農協會章程》中予以體現，加強基本煙田審批與保護。二是通過契約關系與地方村民委員會或煙農合作組織建立合作關系，通過土地的合理流轉，形成具有一定規模的穩定種植區，引導煙農和理輪作。三是完善技術保護措施，利用信息技術、遙感技術等現代化手段規范基本煙田管理，建立基本煙田數據檔案，并加強煙田治理和土壤改良，推行清潔生產。

　　1.3扎實做好基礎設施建設

　　搞好基礎設施建設、發展現代物質裝備，既是現代煙草農業的重要內容，又是實現規模化種植、集約化經營的根本保障。國家局實施煙田配套基礎設施建設以來，吉安市煙葉生產配套基礎設施發生了巨大的變化，極大改善了各產區煙葉生產條件，提高了煙田綜合生產能力。但目前吉安市煙草農業的基礎總體上還不穩固，煙葉生產基礎設施條件、機械化作業仍處于較低水平。這就需要進一步注重科學規劃，加強煙葉基礎建設，一是要圍繞基本煙田搞好項目建設統一規劃，實現“田成方、路成網、渠相連、旱能灌、澇能排”的目標，提高煙田生產條件和抵御自然災害的能力；二要在密集式烤房、煙葉基層站等建設方面搞好規劃和配套銜接，確保煙葉產得出、烤得好、收得下；三要加強先進農業機械尤其是煙葉專用設備的研發，盡快提高機械化作業水平。同時，還應建立政府主導、煙草監督、協會運作、村民自管的煙基管護模式，推進管護長效化，不斷提高煙基建設水平。

　　1.4探索創新煙葉生產組織形式

　　專業化分工是社會生產力解放和社會進步的體現，是現代農業的根本要求和重要特征。通過專業化分工可以減輕煙農勞動強度和技術復雜程度，提高煙葉生產水平和勞動生產率，促進現代煙草農業順利發展。近幾年來，我國煙葉產區出現了煙葉生產合作社、煙葉農場、煙農協會、煙農互助組等煙葉生產組織形式，結合近幾年煙區生產實踐，我國煙葉規模化種植的組織形式以煙葉生產合作和煙農協會社為宜，因此，應充分發揮體制和制度優勢，進一步扶持發展煙農協會、合作社等不同形式的煙葉生產合作組織，通過扶持發展育苗專業隊、機耕專業隊、植保專業隊、烘烤專業隊和建立職業化的煙葉分級隊伍，讓育苗、機耕、起壟、移栽、大田管理、病蟲害防治、烘烤、分級交售由專業化服務組織來完成，切實解決煙葉生產技術推廣困難、效益低下、煙農勞動強度大的問題。在發展專業化服務過程中，要注重加強對專業戶的管理，完善運行機制，突出市場化原則，搞好利益平衡，努力降低服務成本，確保煙農最大受益。　

　　1.5建立健全煙葉生產保障機制

　　煙農是煙葉生產的主體，是建設現代煙草農業的主力軍。推進規模化種植，轉變煙葉生產方式，必須堅持以人為本，注重研究和加強政策保障體系建設，努力提高煙農種煙效益，保護煙農積極性。煙葉生產周期較長，一個環節出問題，就會影響全年的生產收益，勢必會影響煙農種煙的積極性，建立健全煙葉生產保障機制，是降低煙農種煙風險，保護煙農種煙積極性，解決其后顧之憂的有效措施。建立煙葉生產保障機制，可以從以下幾個方面考慮：一是建立風險防范基金，按照當年煙葉收購產值或銷售產值的一定比例提取，也可以根據煙葉種植面積按照一定標準確定。風險防范基金可以以市為單位存入專門賬戶進行管理，按照基本保障標準進行補貼，主要用于重大災害損失的救助；二是積極爭取地方政府支持，將煙葉種植保險納入政策性農業保險，從根本上解決煙葉種植的風險防范問題；同時，還應建立完備的氣象服務、防災、病蟲害預測體系和災害保險制度，對可能出現的風險及時做出預測，提出防治辦法，提高煙農抵御風險和自然災害的能力。

　　2　發展特色、控制過程，提高煙葉市場競爭力

　　產品結構的提升是體現品牌贏利能力和綜合競爭實力的關鍵，是吉安市煙葉市場對接大品牌的關鍵。應推進科技進步，充分挖掘特色，加強生產過程控制，力爭在特色優質品種選育、特色優質煙葉開發、基本煙田治理、煙草農機裝備等重大專項、關鍵領域和核心技術上實現重大突破。

　　2.1科學定位，發展優質特色煙葉

　　目前大部分卷煙工業企業為適應市場需求和消費者吸食習慣，均定位了自己卷煙品牌的風格特色，如湖北中煙黃鶴樓的“淡雅香”等，為適應卷煙工業企業的需求，發展特色煙葉是贏得煙葉市場競爭的關鍵。科學定位風格特色是特色煙開發的基礎工作，在充分挖掘資源優勢、生態優勢、技術優勢，做好煙葉質量特色定位，建立與品種、氣候、生態、質量目標相配套的生產技術體系，是彰顯煙葉風格特色，培育具有競爭力的煙葉品牌的重要途徑。一是要對吉安市煙葉特色進行重復驗證，確論煙葉風格特征，并按區域細化香韻類型，明確香型亞類，確定在全市不同微生態條件下產出煙葉的香韻風格；二是要加快選育和引進篩選適宜江西省生態的濃香型烤煙品種，挖掘培育品種的風格特色，滿足不同卷煙企業及品牌對江西省濃香型煙葉的個性需求；三是要圍繞煙葉風格特征、生態區域、技術體系、目標市場四個方面，繼續做好特色烤煙品種篩選利用、濃香型煙葉化學物質基礎研究、典型濃香型生態基礎分析、特色品種栽培技術優化、特色煙葉烘烤工藝參數及烘烤模型建立、品種和栽培措施與煙葉質量風格特征關系等專題研究，探明吉安市典型濃香型煙葉形成的生態基礎、特征化學物質、特色彰顯技術措施，明確不同產區濃香型煙葉的風格差異及煙氣特征。四是聯合相關卷煙工業企業，圍繞品牌特色需求，結合吉安市區域香型香韻劃分情況，強化煙葉種植優化布局，逐漸實現同一香型香韻片區種植品種一致、生產技術水平一致，生產煙葉質量特色一致，努力做到同一香型香韻特色煙葉滿足一個卷煙工業企業需求，甚至對應到一個卷煙品牌。

　　2.2控制過程，提高煙葉可用性

　　煙葉可用性是卷煙工業企業對產區煙葉在其卷煙配方中是否好使用的一種直接反映和評價，相比質量而言，煙葉可用性更能真實、準確、全面地反映產區煙葉“