煙草在線據《東方煙草報》報道

　　山東濰坊諸城特色優質煙葉示范區。（李煥攝）

　　以培育“中棵煙”為目標，著力控制氮肥用量，今年全省煙田畝施純氮量控制在4～5公斤，比往年減少1～1.5公斤。

　　大力增施有機肥，平均畝施優質餅肥達40公斤，比往年增加10公斤。

　　（胥若楠制圖）

　　煙葉是行業發展的基礎。原料保障能力的提高，支撐著重點品牌品質的提升，推動著行業的持續健康發展。

　　當前煙葉庫存高位運行，原料自身的結構性矛盾已引起行業上下高度重視。要解決這一矛盾，必須在優化煙葉等級、提升工業可用性的同時，注重突出煙葉的風格特色。

　　山東省局（公司）新一屆黨組成立后，積極適應經濟發展新常態，確立了“卷煙抓銷量與規范、煙葉抓特色與定位、管理抓細實與精益”三大戰略，推進企業平穩健康發展。在煙葉方面，認真研究山東煙葉“是什么、干什么、怎么看”的問題，確立了“搭建一個平臺、推行三項措施、實現一個保障”的工作方針，推動山東煙葉生產向優質高效、可持續發展方向穩步邁進。

　　搭建一個平臺　深化多方合作

　　山東烤煙歷史悠久，生產底蘊深厚。如何讓山東煙葉真正“特”起來，切實把煙葉生產發展重心轉移到提高質量、提升品質、滿足需求上來，山東煙草人從沒停止過思考和探索。

　　省局（公司）黨組書記、局長、總經理吳洪田到任后，果斷提出搭建“山東煙葉特色定位應用研究”重大專項平臺的部署，利用兩年多的時間，工農商研緊密合作，邀請工業企業和科研院所領軍人物，著手研究山東煙葉“是什么、怎么用”的問題，開展山東煙葉質量特色定位、質量特色區劃、在卷煙品牌中可用性及功能提升研究，明確質量改進和彰顯特色的技術措施，推進特色優質煙葉定向規模開發，根據卷煙品牌需求組織煙葉生產。

　　該項目的實施目的明確而重大，就是深入研究、準確定位山東煙葉特色，并向農業生產措施優化配套調整和卷煙應用延伸。通過項目的實施，科學指導山東各煙葉產區進一步提高煙葉質量、彰顯風格特色，提高工業可用性，更好地為工業企業提供優質穩定的煙葉原料。

　　戰略目標已定，總體要求已明。4月中旬項目啟動以來，山東各煙區和工業企業、科研院所有關人員迅速行動起來，各項工作扎實有序開展。

　　以“山東煙葉特色定位應用研究”重大專項為平臺，山東煙葉生產發展開啟了新的里程。

　　推行三項措施　強化技術集成

　　煙葉生產只有建立在科技進步的基礎上，才能真正實現特色優質，才能真正實現持續發展。

　　省局（公司）在積極推進科技創新的同時，大力推行減氮增密、提早集中移栽、水肥一體三項措施，切實發揮技術集成的最佳綜合效應。

　　為了控制煙堿、提升香氣，打造煙堿適中、口感舒適、香氣醇和的精品煙葉，省局（公司）以培育“中棵煙”為目標，著力控制氮肥用量，大力增施有機肥。今年全省煙田畝施純氮量控制在4～5公斤，比往年減少1～1.5公斤；平均畝施優質餅肥達到40公斤，比往年增加10公斤；做實測土配方施肥，統一肥料品種，大力推行專業化服務隊機械化施肥，保障煙株營養均衡。推行合理密植，每畝移栽株數保持在1250～1350株，比往年增加100～200株，培育合理的單株長相與適宜的群體結構。為配合減氮增密技術，充分利用煙農專業合作社的機械，對成方連片的煙田進行冬耕深翻，改善土壤結構，增強水肥保障能力，全省冬耕深翻面積27萬畝，占植煙總面積的90%；積極引導煙葉家庭農場和植煙專業戶有序輪作，實現用養結合、持續利用。

　　煙葉只有生長在最適宜的光熱資源條件下，才能保障干物質積累，實現優質高效。在山東特色優質煙葉規模開發中，為確保中上部煙葉在光熱條件最好的時期采烤，提高煙葉成熟度，增強上部煙葉可用性，省局（公司）組織有關專家對山東氣候特點、生產規律進行專項研究，切實抓好提前移栽和集中移栽，優化大田生育期。為確保實現提早集中移栽，適當提前育苗期，推廣漂浮育苗，落實增溫補光技術；大力推行小苗膜下移栽，面積比例達到41%，積極推廣井窖式移栽技術，面積比例達到17%。充分發揮煙農專業合作社專業化服務隊的組織作用，加快移栽進度，全省移栽期比往年提前了10天，移栽時段縮短了10天以上，為煙株早長快發、均衡生長提供了保障。在煙株旺長期，組織煙農與合作社全面推行煙田揭膜培土，促進了煙株根系發育，優化了煙葉等級結構。

　　水肥耦合、水肥一體是保障煙葉均衡生長的關鍵技術。去年，省局（公司）積極引入滴灌技術，開展水肥耦合、促進均衡生長的試驗示范；今年進一步加大以滴灌為基礎的水肥一體化技術的推廣力度，全省滴灌配套面積占總植煙面積的21%。通過推廣使用滴灌，保證了煙株各生長階段對水分和養分的及時協調吸收，提高了生產整體均衡性和個體發育的協調性，促進了煙葉穩產提質增效。實行滴灌的煙田，煙株根系發育好，葉片舒展，整齊度明顯提高，烤后結構疏松，油分增加，單葉重增加1克左右；可節水50%以上，減少肥料用量20%～30%，每畝節省灌溉及中耕用工0.6個左右，減工降本、提質增收效果明顯。

　　8月20日至21日，省局（公司）組織有關專家組成田間鑒評專家組，在濰坊諸城市孟馬基地單元規模開發示范區對“山東煙葉特色定位應用研究”項目規模開發進行了田間鑒評。經實地測量和充分討論，田間鑒評專家組認為大田煙葉長勢整齊一致，群體結構合理，個體發育良好，無明顯病蟲害，葉面分層落黃明顯，符合優質煙葉長勢長相，體現了技術集成的規模開發效果。

　　實現一個保障　滿足品牌需求

　　打造重點品牌、強勢品牌，假如不依托于、不追溯到煙葉生產這一“原點”，卷煙品牌的支撐就不可能牢靠、卷煙品類的基礎也不可能穩固。

　　通過實施“山東煙葉特色定位應用研究”重大專項，省局（公司）建立起煙葉生產快速反應機制，將工業企業的需求和意見建議迅速落實到生產過程中，及時調整與完善提升相關技術及管理措施。他們圍繞煙葉質量和工業可用性抓好關鍵技術的系統集成，切實發揮最佳綜合效應，更好地滿足卷煙品牌發展對優質原料的需求。

　　品種彰顯特色，特色品種是突出煙葉風格、提升中式卷煙品質的關鍵。圍繞工業企業需求，省局（公司）堅持不懈抓品種調整優化，搞好良區、良種、良法配套，NC55、NC102、K326等特色優質品種的種植面積比例達到80%，品種集中度進一步提高，風格進一步彰顯。

　　綠色安全、低危害是特色優質煙葉應有之義，堅持安全生產是煙葉品質特色化的重要保障。省局（公司）大力加強以煙蚜繭蜂防治蚜蟲技術為代表的煙草綠色防控技術研究與推廣，全省以臨沂、濰坊、日照煙區為主推廣煙蚜繭蜂防治蚜蟲技術23.55萬畝，覆蓋全省煙葉種植面積的78.8%。同時，積極應用殺蟲燈、黃板、性誘劑等理化措施誘控煙草害蟲，減少農事操作控制病害傳播，初步建立起“以農業防治為基礎、以生物防治為主體、以物理防治為輔助”的病蟲害綠色防控體系，減少了農藥用量，提高了煙葉安全性。

　　在充足的生長期和光熱條件最好的條件下適熟采摘、科學烘烤，是保證煙葉質量的關鍵。省局（公司）嚴格落實烤房管控、準采證等措施，對中上部煙葉實行停爐靠煙，上部4～6片葉一次性采收，合理減少采烤次數，引導煙葉家庭農場和植煙專業戶對上部6～8片葉一次性采收、分部位裝爐，確保把成熟采收的要求落到實處。加強烘烤指導隊伍建設，建立“市級公司烘烤總監—縣級公司烘烤主監—煙站烘烤主管”三級責任管理體系，全省配備烘烤指導監管專職人員188人。深入開展烘烤技術實操培訓，加強煙葉采烤指導監督與考核獎懲，確保“8點式”精準烘烤工藝落實到每座烤房、每個司爐人員，提高了煙葉烘烤質量。

　　有效的生產組織形式是保障煙葉品質特色化的關鍵。依托“家庭農場（植煙專業戶）+合作社”的生產組織形式，省局（公司）完善單元組織、片區管理、網格實施的精益生產組織體系，優化合作社的作業流程和關鍵節點，努力擴大重點生產環節的專業化服務覆蓋面，提高了技術措施到位率和規范化、標準化生產水平。

　　開發特色煙葉的目的在于應用。在“山東煙葉特色定位應用研究”項目規模開發中期驗收會議上，與會代表紛紛表示山東煙葉發生了質的變化，質量特色明顯提升，感官品質顯著改善：香氣比較清晰、清秀，香氣質感表現較好，煙氣更加細膩和順，令人耳目一新，顛覆了大家對山東煙葉的原有印象，需要用新的眼光來認識和定位山東煙葉，需要用新的思路來使用山東煙葉。

　　對于山東特色煙葉新的定位，將對山東煙葉的發展起到重要推動作用。以實施“山東煙葉特色定位應用研究”重大專項為平臺，省局（公司）將進一步深化工商研合作，以卷煙品牌需求為導向，切實保障山東煙葉質量提高、風格特色彰顯，全面提高工業可用性，努力擴大山東煙葉在重點卷煙品牌中的使用比例和使用效率，為中式卷煙發展貢獻力量。