煙草在線楚雄消息 9月28日至10月1日,云南省煙草公司烘烤總監到楚雄州指導秋后煙葉烘烤。
2015年,楚雄州特色品種布局占到58%,同時,7月上旬以前煙區持續干旱,后期持續陰雨寡照給煙葉烘烤帶來了嚴重影響,特別是高海拔山區尤為突出,大田成熟期較往年推遲半個月以上,后期低溫(尤其是較大的晝夜溫差)將給煙葉烘烤帶來嚴重影響。
烘烤總監在州公司相關烘烤技術人員的陪同下先后到武定縣的白路、大姚縣的石羊和三岔河、楚雄市的三街和八角等云煙87、紅大、K326種植區實地查看了煙葉烘烤情況,并與烘烤師、烘烤主管、煙農烘烤技師、采烤指導員以及煙農等相關人員進行了座談和培訓。
在實地調研和指導中,烘烤總監每到一個烤房群首先查看田間煙葉情況、在烤煙葉狀態以及烤后煙葉質量,然后詳細詢問烘烤過程中存在的問題,并一一進行分析指導,認真調研當前煙葉烘烤工作情況以及存在問題。
通過幾天的實地調研,烘烤總監要求1900米以上海拔的煙區為避開后期低溫對烘烤質量的影響,必須充分用好四支烘烤技術隊伍,優化烘烤技術方案,強化責任意識,分片區、分烤房、分農戶,全面加強煙葉的烘烤技術指導以及烤房調劑與采烤匹配工作,掌握好煙葉采收成熟度的同時,要搶采搶烤,集中成熟4—6片煙葉一次性采烤。根據2015年氣候特點調整變黃期溫濕度,改變過去“低溫低濕慢變黃,完全變黃后猛升溫猛排濕定色”的陳舊烘烤方法,特別是減短38℃以前的烘烤時間而縮短整體烘烤時間,提高烤房周轉率:適當延長定色中前期(42℃—50℃)的烘烤時間來降低微青煙率,做好“高溫低濕變黃,低溫低濕定色”以及秋后煙葉“升2穩4”或“升3穩5”的烘烤技術指導,盡量減少異常氣候條件下的煙葉烘烤損失,并切實提高紅大和K326特色品種中上部煙葉烘烤質量;同時,改變山區煙農裝煙過稀的舊習慣來使烤房發揮應有的裝煙容量,并指導好與裝煙量相適應的溫濕度調節。
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