煙草在線據云南煙葉信息網網站報道 煙葉烘烤質量優劣受諸多因素影響,僅靠直觀分析難給予判別關鍵影響因素。2015年第9期《煙草科技》刊載的“基于模糊DEMATEL的烤煙烘烤影響因素分析”一文,采用模糊DEMATE分析法研究揭示了影響煙葉烘烤質量的主要因素、根本因素和直接因素,指出干球溫度是最大的影響因素,同時提出“依據這些關鍵因素調整烘烤方案,構建科學烘烤模型,提高煙葉品質”的技術建議。
該文采用模糊DEMATE分析法對煙烘烤的5大類(煙葉生長環境、烘烤環境、煙葉屬性、裝煙狀況以及烘烤人員素質)17個因素的原因度與中心度進行分析,結果表明,光照、大氣溫度、降雨、干球溫度與濕球溫度是影響烘烤質量的主要因素;煙草大田生長期降雨量、光照與大氣溫度是影響烘烤效果的根本因素;干球溫度與濕球溫度控制是影響烤煙烘烤效果的直接因素,其中,干球溫度是最大的影響因素。
該文分析認為,在煙葉生產過程中,應依據影響烘烤的降雨量、光照與大氣溫度,干球溫度與濕球溫度,成熟度與煙葉素質,烘烤人員的技術水平等這些關鍵因素,對煙葉烘烤方案進行適時調整,構建烘烤模型,簡化烘烤操作,科學高效烘烤,提高煙葉品質,實現精益烘烤,彰顯煙葉風格特色。
圖1 煙葉烘烤因素的確定流程
圖2 不同影響因素的因果關系
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察