編者按　近年來，以“創(chuàng)新、綠色、生態(tài)、安全、智能、共享”為戰(zhàn)略統(tǒng)領(lǐng)，以“客戶有需求，滿足我來做”為服務(wù)品牌，云南煙葉復(fù)烤有限責(zé)任公司在發(fā)展過程中自覺找準(zhǔn)定位，強(qiáng)化人才支撐，堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，努力實(shí)現(xiàn)復(fù)烤加工的數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化、智能化、服務(wù)化，全力支撐煙草工業(yè)企業(yè)品牌需求，推動(dòng)企業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

楚雄復(fù)烤廠葉梗分離機(jī)組。

集訓(xùn)隊(duì)員苦練維修技能，全力備戰(zhàn)云貴豫煙草商業(yè)系統(tǒng)打葉復(fù)烤設(shè)備修理職業(yè)技能競(jìng)賽。

瀘西復(fù)烤廠打葉復(fù)烤車間精選臺(tái)工段生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)。

　　復(fù)烤企業(yè)作為連接煙葉生產(chǎn)和卷煙制造的重要一環(huán)，其加工保障能力直接關(guān)系到煙葉資源的利用效率和卷煙產(chǎn)品質(zhì)量。當(dāng)前，卷煙工業(yè)企業(yè)對(duì)煙葉原料的個(gè)性化加工需求增長(zhǎng)，如何精準(zhǔn)、快速響應(yīng)工業(yè)企業(yè)需求成為擺在復(fù)烤企業(yè)面前的一道“必答題”。

　　面對(duì)新形勢(shì)、新問題、新任務(wù)，云南煙葉復(fù)烤有限責(zé)任公司以“創(chuàng)新、綠色、生態(tài)、安全、智能、共享”六大發(fā)展目標(biāo)為戰(zhàn)略統(tǒng)領(lǐng)，積極打造“客戶有需求，滿足我來做”服務(wù)品牌，不斷提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力，推動(dòng)公司實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

　　“站在高質(zhì)量發(fā)展的新起點(diǎn)上，每一名干部職工都要以勇立潮頭的決心與智慧、乘風(fēng)破浪的勇氣與擔(dān)當(dāng)，擔(dān)好分內(nèi)之責(zé)、做好分內(nèi)之事，自覺找準(zhǔn)定位、全力推動(dòng)發(fā)展，共同跑贏這場(chǎng)不能停歇的接力賽。”云南煙葉復(fù)烤公司總經(jīng)理廖世勇說。

　　堅(jiān)持質(zhì)量?jī)?yōu)先　提升均質(zhì)化水平

　　作為委托加工企業(yè)，云南煙葉復(fù)烤公司深知，質(zhì)量始終是企業(yè)的安身立命之本，只有守住質(zhì)量生命線，為客戶烤出精品煙葉，企業(yè)發(fā)展才能行穩(wěn)致遠(yuǎn)。

　　“均質(zhì)化包括含水率均勻性、葉片結(jié)構(gòu)均勻性、化學(xué)成分均勻性等指標(biāo)。均質(zhì)化水平作為衡量復(fù)烤加工質(zhì)量的重要指標(biāo)之一，是工業(yè)企業(yè)重點(diǎn)關(guān)注的對(duì)象，其實(shí)現(xiàn)過程也最復(fù)雜。”云南煙葉復(fù)烤公司副總經(jīng)理李俊告訴記者。

　　云南煙葉復(fù)烤公司以提高煙葉資源利用率為目標(biāo)，持續(xù)優(yōu)化工業(yè)企業(yè)重點(diǎn)規(guī)格和創(chuàng)新產(chǎn)品的原料模塊配方，不斷提升均質(zhì)化加工質(zhì)量水平。

　　通過品吸識(shí)別不同產(chǎn)地、不同品種、不同部位煙葉的香型特征與化學(xué)成分，他們結(jié)合卷煙工業(yè)企業(yè)品牌定制化需求，通過均勻性配方調(diào)控、低溫慢烤等措施，進(jìn)一步彰顯云南煙葉“清、甜、香、潤(rùn)”的品質(zhì)內(nèi)涵。

　　他們把抓好煙葉組配投料作為推進(jìn)均質(zhì)化生產(chǎn)的重點(diǎn)，在保證批次加工模塊配方等級(jí)配比的基礎(chǔ)上，及時(shí)對(duì)原料煙堿數(shù)據(jù)進(jìn)行采集、分析、應(yīng)用，按照以中心值為基準(zhǔn)高低搭配煙堿的思路，對(duì)批次煙堿分布規(guī)律進(jìn)行整體調(diào)控，控制煙堿值整體性、趨勢(shì)性波動(dòng)。

　　同時(shí)，他們以批次為實(shí)施生產(chǎn)管理的基本單元，重點(diǎn)管控批內(nèi)和批間指標(biāo)波動(dòng)情況，通過批內(nèi)的均勻控制和批間的穩(wěn)定銜接，實(shí)現(xiàn)整個(gè)加工批次產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定可控。

　　在嚴(yán)格執(zhí)行公司技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，各復(fù)烤廠結(jié)合各自實(shí)際，創(chuàng)新方式方法，不斷完善均質(zhì)化加工工藝，提升均質(zhì)化加工水平。

　　通過采用機(jī)械化物流分選、數(shù)字化配方、在線化精準(zhǔn)鋪葉、專業(yè)化混配等技術(shù)手段，楚雄復(fù)烤廠打葉復(fù)烤成品含水率和煙堿穩(wěn)定性不斷提高——2019烤季，楚雄復(fù)烤廠成品片煙水分CV值1.78%、煙堿CV值3.08%，均高于行業(yè)優(yōu)秀指標(biāo)水平；

　　保山復(fù)烤廠新建兩條人機(jī)結(jié)合分選線，各工位選后煙葉按等級(jí)流轉(zhuǎn)到各自的裝框點(diǎn)進(jìn)行統(tǒng)一裝框，在這個(gè)過程中，每個(gè)等級(jí)裝框點(diǎn)的煙葉都均勻混入了各工位的選后煙葉，實(shí)現(xiàn)了煙葉的均勻混配，進(jìn)一步提升了大框煙葉各框之間質(zhì)量水平的穩(wěn)定性，降低了CV值；

　　文山復(fù)烤廠以原料均質(zhì)化和加工均質(zhì)化為控制核心，強(qiáng)化原煙收儲(chǔ)、煙葉分選兩個(gè)環(huán)節(jié)的原料細(xì)分管理，通過模塊組配、在線過程混配、參數(shù)化調(diào)控等手段，不斷提升煙葉均質(zhì)化加工能力；

　　……

　　“我們以提升產(chǎn)品質(zhì)量和均質(zhì)化加工水平為核心，努力在工藝設(shè)備參數(shù)標(biāo)準(zhǔn)化控制上實(shí)現(xiàn)新突破，推動(dòng)產(chǎn)品質(zhì)量和均質(zhì)化水平實(shí)現(xiàn)新提升。”云南煙葉復(fù)烤公司生產(chǎn)經(jīng)營科科長(zhǎng)張博為說。

　　建設(shè)區(qū)域加工中心　支撐品牌需求

　　在云南煙葉復(fù)烤公司看來，區(qū)域加工中心建設(shè)是發(fā)揮復(fù)烤加工環(huán)節(jié)在煙葉供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革中潛力作用、提升重點(diǎn)品牌原料供給保障水平的重要措施。

　　基于這個(gè)認(rèn)識(shí)，云南煙葉復(fù)烤公司把深入推進(jìn)區(qū)域加工中心建設(shè)作為推進(jìn)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要抓手，主動(dòng)參與“品牌導(dǎo)向型區(qū)域加工中心”建設(shè)規(guī)劃和推進(jìn)工作。

　　“客戶有需求，滿足我來做。推進(jìn)區(qū)域加工中心建設(shè)，要堅(jiān)持工業(yè)需求導(dǎo)向，加強(qiáng)與卷煙工業(yè)企業(yè)合作，不斷提升裝備水平和工藝保障能力，強(qiáng)化人才隊(duì)伍建設(shè)，努力探索一條與卷煙工業(yè)企業(yè)深度融合的新路子。”云南煙葉復(fù)烤公司副總經(jīng)理黃文勇說。

　　完善的設(shè)施設(shè)備是區(qū)域加工中心建設(shè)的基礎(chǔ)。云南煙葉復(fù)烤公司將打葉復(fù)烤技術(shù)改造、設(shè)備升級(jí)作為重中之重，有序推進(jìn)石林、麒麟、文山等復(fù)烤廠的技改項(xiàng)目。

　　他們從卷煙“大工藝”和區(qū)域加工中心的角度明確煙葉復(fù)烤環(huán)節(jié)定位，努力在制絲工藝前移、過程質(zhì)量追溯、智能化制造等領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)新突破，滿足模塊化、均質(zhì)化、純凈化共性加工要求及重點(diǎn)品牌卷煙和細(xì)支、中支卷煙等創(chuàng)新產(chǎn)品的配方需求。

　　同時(shí)，他們按智能工廠建設(shè)要求，以云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈、人工智能等新一代信息技術(shù)為核心，以生產(chǎn)實(shí)時(shí)感應(yīng)、閉環(huán)控制和動(dòng)態(tài)服務(wù)為目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)復(fù)烤加工的數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化、智能化、服務(wù)化。

　　推進(jìn)區(qū)域加工中心建設(shè)離不開完善的復(fù)烤工藝技術(shù)管理體系。云南煙葉復(fù)烤公司與工業(yè)企業(yè)共同開展生產(chǎn)技術(shù)研究，明確各個(gè)階段技術(shù)研究重點(diǎn)和主線，逐步統(tǒng)一基礎(chǔ)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。

　　在此基礎(chǔ)上，他們著力推進(jìn)模塊配方加工和煙葉特性技術(shù)研究。

　　——建立基于品牌原料需求和模塊功能定位的初級(jí)配方原則、等級(jí)替代原則，拓寬模塊配方等級(jí)構(gòu)成，提高全等級(jí)煙葉利用率；

　　——建立煙葉數(shù)據(jù)庫，開展各產(chǎn)區(qū)煙葉物理特性、化學(xué)品質(zhì)等綜合研究，分析內(nèi)在變化規(guī)律，為復(fù)烤工藝研究打下基礎(chǔ)；

　　——突出煙葉水分、感官品質(zhì)研究主線，探索各環(huán)節(jié)間相互作用的規(guī)律，提升加工工藝控制技術(shù)水平。

　　此外，云南煙葉復(fù)烤公司不斷加強(qiáng)與工業(yè)企業(yè)的管理標(biāo)準(zhǔn)和信息數(shù)據(jù)對(duì)接，切實(shí)打通跨單位、跨組織的業(yè)務(wù)流程，在核心生產(chǎn)業(yè)務(wù)方面形成共同管理、雙向負(fù)責(zé)的管理體系，促進(jìn)業(yè)務(wù)交接信息的高效傳遞和生產(chǎn)組織、質(zhì)量檢測(cè)信息的實(shí)時(shí)共享，推動(dòng)復(fù)烤企業(yè)與工業(yè)企業(yè)在信息流層面一體化運(yùn)行。

　　截至目前，云南煙葉復(fù)烤公司宣威、楚雄、麒麟三家復(fù)烤廠分別與浙江、江蘇、福建中煙工業(yè)有限責(zé)任公司完成了區(qū)域加工中心掛牌。按照“成熟一家、掛牌一家、提升一家”的方式，云南煙葉復(fù)烤公司將穩(wěn)步推動(dòng)各復(fù)烤廠在“十四五”期間全面轉(zhuǎn)型升級(jí)為區(qū)域加工中心。

　　強(qiáng)化創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)　破解發(fā)展難題

　　創(chuàng)新是引領(lǐng)發(fā)展的第一動(dòng)力。云南煙葉復(fù)烤公司著力推動(dòng)技術(shù)創(chuàng)新、管理創(chuàng)新，切實(shí)提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。

　　在技術(shù)創(chuàng)新方面，他們利用現(xiàn)有配方打葉工作站、中心實(shí)驗(yàn)室、評(píng)吸室等平臺(tái)，緊盯均質(zhì)化加工組配投料技術(shù)、批次管理技術(shù)、參數(shù)化控制技術(shù)、片形結(jié)構(gòu)優(yōu)化技術(shù)、非煙物質(zhì)控制技術(shù)等關(guān)鍵技術(shù)，不斷增強(qiáng)重點(diǎn)品牌原料加工保障能力。

　　在第四屆全國設(shè)備管理與技術(shù)創(chuàng)新成果交流大會(huì)上，云南煙葉復(fù)烤公司大理復(fù)烤廠報(bào)送的“打葉復(fù)烤片形結(jié)構(gòu)調(diào)控系統(tǒng)開發(fā)及應(yīng)用”在848個(gè)參評(píng)項(xiàng)目中脫穎而出，被評(píng)為二等獎(jiǎng)。

　　該項(xiàng)目針對(duì)卷煙工業(yè)企業(yè)細(xì)支煙工藝加工需求，結(jié)合實(shí)際改進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備，將大片煙葉從生產(chǎn)線精準(zhǔn)分選篩出，經(jīng)過煙片截?cái)鄼C(jī)，模擬剪刀剪切原理分切大片煙葉。

　　該技術(shù)投入使用以后，煙葉烤前大中片率達(dá)到83.73%，高于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，葉中含梗率控制能力≤1%，優(yōu)于行業(yè)指標(biāo)。

　　在管理創(chuàng)新方面，云南煙葉復(fù)烤公司今年以來著力推廣應(yīng)用“煙葉流通環(huán)節(jié)框欄包裝替代麻包方式”科技項(xiàng)目。

　　該項(xiàng)目通過深化煙葉流通環(huán)節(jié)改革創(chuàng)新，探索完善煙葉流通環(huán)節(jié)框欄包裝方式改變后涉及的物流組織模式、生產(chǎn)資料組織和相關(guān)管理流程，系統(tǒng)解決了煙葉流轉(zhuǎn)的薄弱環(huán)節(jié)和短板。

　　采用框欄包裝煙葉物流模式后，從煙站到復(fù)烤可節(jié)省5個(gè)作業(yè)環(huán)節(jié)，煙站和復(fù)烤環(huán)節(jié)煙葉收儲(chǔ)作業(yè)效率大幅提升——煙站備料打包人均效率提高近2倍，煙站人均裝車效率提高近8倍；復(fù)烤人均卸車效率提高近10倍，復(fù)烤分選投料環(huán)節(jié)人均效率提高近9倍。

　　“此外，相比麻包的一次性條碼標(biāo)簽，煙框上便于安裝可重復(fù)利用的RFID芯片，煙站和復(fù)烤兩端信息追溯軟硬件載體安裝更方便、快捷，信息追溯更高效、精準(zhǔn)，拓展空間更大。”云南煙葉復(fù)烤公司技術(shù)中心主任來慶祥說。

　　在此基礎(chǔ)上，他們?nèi)谌隨TP質(zhì)量信息追溯理念，以框?yàn)閱卧獙?duì)供應(yīng)鏈系統(tǒng)已有的煙葉信息進(jìn)行采集，打通每一框煙葉等級(jí)、產(chǎn)地、煙堿、重量等信息鏈條，為推進(jìn)煙葉全生命周期數(shù)字化管理奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

　　值得一提的是，云南煙葉復(fù)烤公司堅(jiān)持綠色復(fù)烤、生態(tài)復(fù)烤發(fā)展理念，把節(jié)能減排工作納入企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，大力推進(jìn)技術(shù)創(chuàng)新，推廣應(yīng)用節(jié)能減排高新技術(shù)。

　　保山復(fù)烤廠在當(dāng)?shù)芈氏炔捎锰烊粴忮仩t代替燃煤鍋爐為生產(chǎn)提供蒸汽動(dòng)力，助力打贏藍(lán)天保衛(wèi)戰(zhàn)；楚雄復(fù)烤廠優(yōu)化供電系統(tǒng)，聯(lián)合工房照明系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)自感光智能控制，使單箱綜合能耗處于行業(yè)先進(jìn)水平；宣威復(fù)烤廠研制除塵器布袋清洗設(shè)備，提高了除塵布袋清洗效率，大大改善了工作環(huán)境……

　　“公司高質(zhì)量發(fā)展藍(lán)圖已經(jīng)鋪開，全體干部職工要以對(duì)事業(yè)高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，增強(qiáng)緊迫感、危機(jī)感，在推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展中展現(xiàn)新?lián)?dāng)、新作為，不斷開拓新局面、實(shí)現(xiàn)新發(fā)展。”廖世勇說。

　　隊(duì)伍建設(shè)篇

以比促學(xué)育人才　以賽促訓(xùn)強(qiáng)技能

本報(bào)記者　袁長(zhǎng)波

　　前不久，從云貴豫煙草商業(yè)系統(tǒng)打葉復(fù)烤設(shè)備修理職業(yè)技能競(jìng)賽現(xiàn)場(chǎng)傳來喜訊，云南煙葉復(fù)烤有限責(zé)任公司選送的選手包攬了競(jìng)賽前十名中的八名。

　　“云南煙葉復(fù)烤公司的參賽選手們競(jìng)賽態(tài)度端正、理論知識(shí)扎實(shí)、實(shí)操步驟規(guī)范，給整個(gè)競(jìng)賽帶來了‘美好的視覺觀感’。”云南煙葉復(fù)烤公司參賽選手不僅贏得了名次，更贏得了裁判組的一致好評(píng)。

　　成績(jī)和榮譽(yù)背后，是云南煙葉復(fù)烤公司一直以來對(duì)技能人才培養(yǎng)的高度重視和長(zhǎng)期堅(jiān)持，是相關(guān)部門單位的精心組織和統(tǒng)籌安排，是參賽選手的努力付出。

　　國以才立，業(yè)以才興。高質(zhì)量發(fā)展，關(guān)鍵在人。

　　“本次競(jìng)賽是煙草行業(yè)舉辦的首屆打葉復(fù)烤設(shè)備維修省級(jí)一類競(jìng)賽，匯集了云南、貴州、河南三家復(fù)烤企業(yè)的30名選手，我們要通過競(jìng)賽比技能、強(qiáng)本領(lǐng)，為企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供技能人才支撐。”云南煙葉復(fù)烤公司副總經(jīng)理潘麗春說。

　　為此，云南煙葉復(fù)烤公司專門成立了集訓(xùn)領(lǐng)導(dǎo)小組和集訓(xùn)工作辦公室，研究討論集訓(xùn)方案，并給予了人、財(cái)、物全力支持。

　　為確保此次技能競(jìng)賽集訓(xùn)工作有序推進(jìn)，他們從今年3月初就開始準(zhǔn)備，從各復(fù)烤廠抽調(diào)煙機(jī)設(shè)備方面骨干力量組成集訓(xùn)師資團(tuán)隊(duì)，并從各復(fù)烤廠層層選拔出參與集訓(xùn)的選手。

　　從6月上旬開始，參訓(xùn)學(xué)員開始集中培訓(xùn)學(xué)習(xí)。為了保證學(xué)習(xí)效果，學(xué)員住宿方面，他們按照新老搭配、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的原則進(jìn)行了安排，讓大家在學(xué)習(xí)之余相互提醒、交流提高。

　　“那段時(shí)間，我們每天早出晚歸，晚上也要上自習(xí)。”陸良復(fù)烤廠參訓(xùn)學(xué)員左紅星告訴記者，“很多學(xué)員晚自習(xí)后回到宿舍還繼續(xù)學(xué)習(xí)到凌晨，充分發(fā)揚(yáng)了不怕苦、不怕累的精神。”

　　隨著集訓(xùn)的展開，一輪一輪的淘汰賽隨之到來，每一階段考試過后，都有一些學(xué)員離開。“大家都付出了很大努力，每次淘汰賽后留下的人都更加珍惜來之不易的機(jī)會(huì)。”楚雄復(fù)烤廠參訓(xùn)學(xué)員丁謹(jǐn)善說。

　　第二階段集中培訓(xùn)學(xué)習(xí)開始后，實(shí)操訓(xùn)練加入到培訓(xùn)學(xué)習(xí)項(xiàng)目中。本來理論學(xué)習(xí)就要花費(fèi)學(xué)員大量時(shí)間和精力，再加上實(shí)操訓(xùn)練，學(xué)習(xí)強(qiáng)度進(jìn)一步增大。

　　“每進(jìn)行一次振篩拆裝練習(xí)都會(huì)滿身大汗，一不小心還可能會(huì)發(fā)生手腕扭傷、軟組織挫傷等狀況，但大家沒有因此而退縮，都主動(dòng)要求增加訓(xùn)練次數(shù)。”麒麟復(fù)烤廠參訓(xùn)學(xué)員張慕峰說。

　　由于學(xué)員較多，分配下來可供大家各自訓(xùn)練的時(shí)間較少，很多學(xué)員每天一大早就去“排隊(duì)”，爭(zhēng)取在當(dāng)天訓(xùn)練前先摸一把機(jī)器。午休的時(shí)候，也有學(xué)員放棄休息主動(dòng)訓(xùn)練。

　　知識(shí)需要傳承，技術(shù)需要傳承，精神也需要傳承。在不斷提高自身訓(xùn)練水平的同時(shí)，參訓(xùn)老師傅主動(dòng)與年輕學(xué)員交流，在精神上鼓勵(lì)他們，將好的學(xué)習(xí)方法和實(shí)操經(jīng)驗(yàn)傾囊相授，促進(jìn)他們盡快提高自己的理論知識(shí)和實(shí)操訓(xùn)練水平。

　　經(jīng)過一輪輪選拔、一天天集訓(xùn)，代表云南煙葉復(fù)烤公司參賽的10名選手沉著冷靜、專心應(yīng)賽、團(tuán)結(jié)協(xié)作，發(fā)揮出了較高的業(yè)務(wù)水平和操作技能，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)出色完成了比賽項(xiàng)目。

　　“通過競(jìng)賽，我們不僅取得了好成績(jī)，更重要的是在公司內(nèi)部營造了學(xué)習(xí)技術(shù)、研究技術(shù)、崇尚技術(shù)的良好氛圍，為推動(dòng)公司高質(zhì)量發(fā)展儲(chǔ)備了人才。”潘麗春說。

　　此外，2020年，云南煙葉復(fù)烤公司還榮獲了云南煙草商業(yè)系統(tǒng)第二屆法律知識(shí)競(jìng)賽三等獎(jiǎng)；2020年，云南煙葉復(fù)烤公司職工書屋被全國總工會(huì)授予“職工書屋”稱號(hào)。

　　下一步，云南煙葉復(fù)烤公司將進(jìn)一步完善技術(shù)技能人才隊(duì)伍建設(shè)機(jī)制，打通技術(shù)技能人才成長(zhǎng)通道，大力弘揚(yáng)“工匠精神”，全面打造“工匠人才”，努力把公司建設(shè)成為國內(nèi)一流的現(xiàn)代化復(fù)烤加工服務(wù)企業(yè)。

　　智慧監(jiān)打篇

云上遠(yuǎn)程監(jiān)打　賦能企業(yè)發(fā)展

本報(bào)記者　袁長(zhǎng)波

　　“這就是我們的打葉生產(chǎn)智慧遠(yuǎn)程監(jiān)打系統(tǒng)，也就是‘云監(jiān)打’平臺(tái)，整條生產(chǎn)線的現(xiàn)場(chǎng)實(shí)時(shí)情況通過攝像頭傳送到電腦屏幕上，客戶編號(hào)、成品等級(jí)、組成配方、水分多少等實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)一目了然。”近日，在云南煙葉復(fù)烤有限責(zé)任公司楚雄復(fù)烤廠，信息中心主任吳箭向記者介紹說。

　　今年以來，云南煙葉復(fù)烤公司依托信息化技術(shù)手段，推進(jìn)遠(yuǎn)程監(jiān)打視頻數(shù)據(jù)與工藝質(zhì)量數(shù)據(jù)相融合的智慧監(jiān)打平臺(tái)建設(shè)，讓工業(yè)企業(yè)足不出戶就能實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)煙葉復(fù)烤全過程。

　　“從提出構(gòu)想到把生產(chǎn)數(shù)據(jù)全過程監(jiān)管搬上‘云端’，再到與當(dāng)前對(duì)應(yīng)計(jì)劃中的實(shí)時(shí)工藝質(zhì)量數(shù)據(jù)匹配，云南煙葉復(fù)烤公司將整個(gè)過程壓縮為不到10天，有效解決了疫情防控期間工業(yè)企業(yè)駐復(fù)烤廠監(jiān)打人員無法返廠的問題。”吳箭說。

　　遠(yuǎn)程監(jiān)打的實(shí)現(xiàn)，離不開云南煙葉復(fù)烤公司的未雨綢繆。

　　2013年，云南煙葉復(fù)烤公司在宣威、瀘西2家復(fù)烤廠推進(jìn)數(shù)據(jù)傳輸；2015年，楚雄、宣威、瀘西、麒麟、大理5家復(fù)烤廠實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量數(shù)據(jù)采集；2017年，楚雄復(fù)烤廠率先實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)視頻、生產(chǎn)在線、實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)與數(shù)據(jù)校準(zhǔn)“三位一體”；2018年，楚雄復(fù)烤廠將流量均勻性、水分均勻性、溫度均勻性納入生產(chǎn)信息系統(tǒng)；2019年，遠(yuǎn)程監(jiān)打探索完成了階段性任務(wù)，基本具備了實(shí)現(xiàn)條件。

　　“疫情防控期間之所以能夠快速反應(yīng)，是我們多年來基礎(chǔ)性工作厚積薄發(fā)的結(jié)果，也證明走信息化與工業(yè)化深度融合的路子是對(duì)的。”云南煙葉復(fù)烤公司副總經(jīng)理黃文勇說。

　　通過上半年的運(yùn)行，遠(yuǎn)程監(jiān)打已在云南煙葉復(fù)烤公司全面推廣。如今，依托信息化技術(shù)手段，各復(fù)烤廠及時(shí)收集、梳理各環(huán)節(jié)、工段的質(zhì)量監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，加強(qiáng)數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)對(duì)比分析與校準(zhǔn)，聚焦選葉質(zhì)量管控、選后煙葉配方、工藝參數(shù)化控制等環(huán)節(jié)，充分運(yùn)用遠(yuǎn)程視頻、在線數(shù)據(jù)傳輸?shù)刃问?#xff0c;真正將工業(yè)企業(yè)要求融入原煙保管、煙葉分選、生產(chǎn)加工各環(huán)節(jié)。

　　作為江蘇中煙工業(yè)有限責(zé)任公司區(qū)域加工中心，楚雄復(fù)烤廠2020烤季承擔(dān)的原料加工任務(wù)，全部通過遠(yuǎn)程監(jiān)打的方式進(jìn)行加工。

　　“對(duì)我們來說，在當(dāng)好客戶‘眼睛’的同時(shí)，更要主動(dòng)承擔(dān)起工業(yè)企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)打人員的職責(zé)。”楚雄復(fù)烤廠廠長(zhǎng)黃永云告訴記者。在具體工作推進(jìn)中，他們采取“4+4、一對(duì)一”模式，由4名本廠職工與江蘇中煙原料供應(yīng)部4名技術(shù)人員一對(duì)一實(shí)時(shí)對(duì)接，確保工業(yè)加工質(zhì)量和監(jiān)督要求落地執(zhí)行。

　　依據(jù)技術(shù)方案、加工技術(shù)協(xié)議，江蘇中煙遠(yuǎn)程監(jiān)打人員可以通過數(shù)據(jù)庫服務(wù)器端口，采集原料接收、煙葉分選、復(fù)烤加工、質(zhì)量檢驗(yàn)、在線工藝等方面的106個(gè)數(shù)據(jù)參數(shù)，實(shí)現(xiàn)各批次加工關(guān)鍵參數(shù)實(shí)時(shí)采集、實(shí)時(shí)監(jiān)控、實(shí)時(shí)調(diào)整。

　　同時(shí)，楚雄復(fù)烤廠與江蘇中煙每周以遠(yuǎn)程視頻的方式召開工作例會(huì)，建立楚雄加工中心遠(yuǎn)程監(jiān)打微信平臺(tái)，充分保障工藝檢測(cè)、生產(chǎn)加工等相關(guān)人員及時(shí)順暢溝通，保證生產(chǎn)加工質(zhì)量的穩(wěn)定。

　　“通過實(shí)時(shí)視頻監(jiān)控、實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)采集傳輸，生產(chǎn)管控的在線響應(yīng)速度更快了，監(jiān)打人員對(duì)異動(dòng)指標(biāo)的專注度更強(qiáng)了，能更好地在線實(shí)時(shí)監(jiān)督煙葉加工質(zhì)量。”江蘇中煙原料部遠(yuǎn)程監(jiān)打工藝組負(fù)責(zé)人王端飛說。

　　而對(duì)復(fù)烤企業(yè)來說，遠(yuǎn)程監(jiān)打的實(shí)施，讓煙葉加工過程由人工經(jīng)驗(yàn)向參數(shù)化控制轉(zhuǎn)變，為統(tǒng)一治理模式、統(tǒng)一管理方式、有效整合資源、降本增效提供了有力支撐。

　　“我們將以遠(yuǎn)程監(jiān)打協(xié)同制造模式建立為突破口，提升企業(yè)治理能力、推動(dòng)技術(shù)升級(jí)進(jìn)步，致力于把打葉復(fù)烤由勞動(dòng)密集型的加工制造轉(zhuǎn)化為數(shù)據(jù)化驅(qū)動(dòng)的智能制造，為推進(jìn)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入強(qiáng)大動(dòng)能。”云南煙葉復(fù)烤公司總經(jīng)理廖世勇說。

　　本文圖片均由云南煙葉復(fù)烤公司提供