金秋漸遠,冬天悄至。冬季是一年中的末季,也是卷煙零售的旺季。每到這個季節,對于廣大卷煙客戶而言,無疑信心倍增,躍躍一試,都想展示才能,圓滿收官。但必須提醒一下:旺季零售,應做到“七項注意”。
訂貨不出錯
如今,網上訂貨方便快捷,按說不會出現問題。但在實際中,有的零售戶經常出現訂貨失敗或訂錯貨源等問題。具體表現在:訂單提交不成功,看錯卷煙品種規格,煙款余額不足,銀行劃款不成功。究其原因,一方面,客戶經理在后臺未及時提醒;另一方面,自己粗心大意,圖快省事,訂錯煙或者訂貨數量不符合5的倍數,有的甚至未提交訂單便關機。
為此提醒客戶:貨源緊缺,用心訂貨。訂單提交前,要認真檢查品種規格及數量,查煙款余額,看夠不夠銀行劃款。如果遇到網絡不穩定、提交不成功等問題,要通過電話或微信,及時聯系客戶經理解決,確保訂貨成功。
接貨要及時
送貨上門是煙草公司的服務承諾,也是送貨員的應盡職責。現實中,煙草公司送貨服務及時到位,解除了客戶后顧之憂。但送貨當日,有的店主因有事未開門,有的無法聯系,給送貨工作帶來不便。大家都知道,送貨服務千萬家,走的一條線路。如果在一個商店耽擱幾分鐘,勢必影響其他商店的送貨時間。特別到了旺季,送貨任務大,時間緊,送貨員工作辛苦,這就要求客戶牢記送貨日期,做到店里有人,手機暢通,及時接貨驗貨,履行相關手續,確保送貨工作順利有序進行。
庫存要合理
眾所周知,煙草貨源投放“一個龍頭放水”,訂貨限量,送貨有固定周期,客戶“斷貨”不能亂渠道進貨。因而,在經營中特別是銷售旺季,一定要根據實際經營情況,在客戶經理的正確指導下科學訂貨,保持合理庫存,最大限度減少“斷貨”現象。
有人可能會問:如今貨源這么少,如何讓人科學訂貨?筆者認為:在貨源偏少的情況下,盡可能訂足貨源,不要“偏科”。這樣既能防止“斷貨”,也能提升訂貨檔位等級。同時多訂些新品。有人坦言,新品不好賣,這是事實。正如一女店主說:自己店訂的新品,一條都沒有賣掉,全讓自己的老公抽了。
筆者覺得,新品面市,雖不好賣,但絕不是“燙手山芋”,更不是讓家人抽的專供品。不管什么新品,只要陳列上柜,積極推介宣傳新品特點賣點,善于收集顧客意見和建議,及時向客戶經理反饋,就能提升新品培育水平,逐步打開銷路,擴大消費群體。除此,元旦春節期間,返鄉探親人多,正是新品銷售的大好時機。因此建議客戶放下思想包袱,積極訂購新品,學會宣傳推介,讓新品卷煙成為提升卷煙零售水平的新增長點。
收銀要當心
卷煙價格不菲,結賬收銀要當心,謹防出錯或上當受騙。一方面,防止假幣。如今假幣少了,但并未絕跡,有的超市特別是新進員工不太注意,經常收假幣。超市如此,其他業態的零售店收假幣的幾率更大。比如農村小店多為老年客戶,識別假幣能力有限,加之眼花,商店光線暗淡,看不清錢的真假,拿到百元大鈔,左看右看,生怕上當受騙。建議農村客戶要學會識別假幣,如果擔心收假幣,最好添置一臺驗鈔器,這樣更把穩更可靠。另一方面,防止掃碼被騙。時下,微信掃碼支付不再是稀罕事,也樂為店主接受,但掃碼支付也有漏洞,存在風險。這里,例子不再多講,反復提醒客戶:當顧客掃碼支付時,一定要確認收款成功后,讓顧客出店,否則知道上當受騙,騙子早已溜之大吉。
防止被“調包”
卷煙客戶對“調包”一詞不會陌生吧。騙子實施卷煙“調包”花樣多,有單人行騙的,有夫妻演“雙簧”的,有“調虎離山”計,有“金蟬脫殼”術。等等騙術伎倆看似五花八門,但“萬變不離其宗”。作為店主店員,只要看好自己的煙,認清自己的碼,不上騙子圈套,不給騙子可乘之機,就能防患于未然,有效預防卷煙“調包”。這里,要特別提醒農村、公路邊的商店,要有安全經營的防范意識,學會識別騙子,識破騙術,有條件的客戶,可以在經營場所安裝監控攝像頭,一來震懾騙子,二來拍錄視頻,為公安破案提供線索和證據。
守店防盜竊
冬季是卷煙銷售旺季,也是涉煙盜竊案件的高發期。現實中,卷煙被盜案件多數是無人守店或者店主心存僥幸造成的。有人說,自己店鋪加入公安聯防網,不用操心。有人認為,如今社會治安好,小偷少了,不用守店,可以高枕無憂了。果真如此嗎?轄區一個零售戶,就是抱著這樣的心理,以為店鋪很安全,就取消了原來夜間守店的習慣,結果大年初一店面失竊,卷煙被盜,經濟損失上萬元。此教訓十分深刻,也說明一個事實:不論什么時候,開店經營都不能放松安全這根弦。有了安全,經營就有了底氣,有了靠山,有了輕松與開心。除此,卷煙屬于貴重商品,如果商店不住人,最好將高檔卷煙存放在臥室或所在保險柜,以防萬一。
防火也重要
冬季天冷,取暖設施派上用場,常見的有蜂窩煤爐、電暖器等。農村商店多數店家相連,熱炕、電褥子也成了取暖的好方子。冬季取暖花樣多,安全事故也不少。轄區一農村客戶使用熱炕取暖,在享受溫暖的同時,店主為了卷煙安全,把煙包堆放在熱炕頭。結果事與愿違,弄巧成拙,熱炕溫度高,煙包受不了,一個月后才發現,卷煙內在質量下降,顧客買煙后,以為是假煙,紛紛投訴。待煙草稽查人員查清原因后,店主才恍然大悟,悔不該把煙放在熱炕頭。還有一家煙酒店,店主為了取暖,將電熱器放在柜臺下面。誰知鎖門吃飯時,忘記關電源。半個小時,取暖器將紙簍的廢紙烤著了,差一點引發火災。在此提醒客戶:冬季經營,一定要注意防火,謹防不安全事故發生。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察