煙草在線專稿 摘要:線上和線下不是獨立的,物流和供應鏈也不是獨立的,只有將他們真的融合在一起才能產生出真正的“新零售”,線下活動需要線上積累的消費流量和消費影響力,只有二者相融合就可以適時發揮品牌優勢。現今O2O模式已經深入各行各業,融合是必然趨勢。
2016年馬云在杭州云棲大會提出的未來五大新趨勢,其中新零售概念在業內引起了很多爭論,叫好的和看衰的都大有人在。我們認為,新零售的崛起有一個重要的的時代背景。移動互聯網經歷了5年的高速發展,流量紅利期已經過去,移動電商和線下零售已形成競爭平衡期。而線下零售小業態正在以雜草般強大的生命力逆襲,煙草行業也將迎來歷史的蛻變。
一、大數據下的新思維
線上和線下不是獨立的,只有真的融合在一起才能產生出真正的新零售,線下活動需要線上積累的消費流量和消費影響力,只有二者相融合就可以適時發揮品牌優勢。現今O2O模式已經深入各行各業,融合是必然趨勢。
(一)卷煙營銷順勢的支付改變
隨著移動支付在線上線下的普及,出門不在帶錢包。卷煙貨款也不在付款、不在是POS刷款等。傳統的支付方式已經在改變。
在實體店零售戶都選擇了微信、支付寶跨界合作,在一些商場中可以看到微信支付、支付寶支付等一些移動支付方式。這種跨界的方式已經在線下實體店也越來越普及,甚至街上擺攤的賣編織螞蚱的都可以用微信支付了。
(二)卷煙營銷順勢開辟線上
由于煙草專賣體制,商業模式一直比較傳統也存在著不足,電商的迅速崛起,使舊體制面臨巨大的挑戰,即使有專營的牌子,也免不了被改變。我們真正缺乏是線上的消費者數據,對我們而言還是真空地帶,沒有數據。要打通線上線下渠道,根本無從下手,由于煙草無法獲取消費者信息。在品牌投放無法定位,因此也就不能將線上線下的運營結合起來。
二、卷煙營銷在舊零售的困境
舊零售即業內人士所說的“傳統零售”,依托舊的零售體制,但在現如今舊的零售存在如下幾個方面的問題,而難以持續性發展。
(一)大型商業經營模式沒有轉變
這是舊零售的主要問題,主要體現在,很多大型商業物業,商品與經營工作都是由第三方來實現的,零售戶在經營方面投入十分有限,在這方面,購物中心、超市、百貨等零售業態表現尤為突出。如今這種模式已經難以跟上時代的腳步。零售運營方面缺乏清晰思路的大型商業仍然不在少數,這些企業在短期內無法完成自身的轉型與升級。
(二)零售成本收益難以成匹配
在房價持續攀升之際,人力資源成本也在逐漸增加。另一方面商業服務的收益卻呈走低趨勢,這使很多實體零售店都面臨成本與收入不匹配的問題。從某種角度來分析,這說明線下實體店發展日益艱難。
(三)線上線下數據無法全部互通
這是煙草營銷模式存在的不足,我們缺少的是線上數據,馬云曾經說過,只有線上線下和物流的真正結合才能真正的得到新零售。
1、新零售的線上數據,可以使我們知道零售戶需要什么?生活方式是什么?對什么感興趣?卷煙作為快速消耗品,商品也需要不斷地變化與革新。以卷煙為例,曾經以濃香型、醇香型、等一度熱銷,時隔幾年,這些產品便不再討喜,而短(細)支煙、低焦油、中草藥配方等健康吸煙則越來越受歡迎。如果用大數據分析,就可得知如今,人們追捧的卷煙則是純天然、低傷害的品味卷煙。
2、傳統實體的線下數據,都是進購什么賣什么,用經驗去總結什么好賣什么不好賣。導致真真顧客的流失。
(四)宏觀因素的影響下的卷煙營銷
在網絡高速發展化,交通也是不甘落后越來越便利,人們的收入水平也日漸提高,隨之而來的,是商業中心的拓展范圍越來越大,基層地區的商業經濟也迅速崛起導致傳統的城市商圈、主流業態零售戶已經把控不住,對消費導向也是模糊。
三、新舊零售的主要差異
舊零售與新零售之間的區別可以通過以下四點反映出來:
(一)渠道上的區別,單純卷煙實體店零售渠道向線上線下相結合的轉變
大多數舊零售的運營模式,都是在線下舊零售渠道開展的,舊零售的經營大多數依靠電話、發傳單進行有東西去無數據回的推銷,不同的是在新零售時代下,實體零售會借助互聯網在線上渠道拓展自身運營。并將線上與線下渠道打通。
(二)價值上的區別,出售有形商品,轉變為體驗、服務、場景的提供
在傳統零售模式下,卷煙經營者依托實體店向消費者提供卷煙。通過差價來獲得利益,不同的是,新零售顛覆了原有的價值體系,在經營過程中添加形式多樣的體驗與個性化場景服務,并通過這種方式提高自身價值,通過場景搭建與服務提供促使用戶做出卷煙消費決策
(三)模式上的區別:以物業服務為主,在打造品牌以獨立和布局為主
在傳統零售模式下。煙草注重營銷,缺乏以服務意識,在未來以消費者為中心來開展運營的營銷模式很難生存。如今市場競爭環境和零售行業的渠道組成都已經不同于以往。在發展過程中進行經營模式轉變與完善,才能提高自身發展的持續性。
四、新零售下的卷煙經營新思維
新零售是與我們生活用品和相關服務的行業,一切產品都是源于生活、服務于民眾的,而民眾的生活是不斷改變的,若零售業不能順應時代發展進行創新,那便是緣木求魚,難以做到可持續發展。
為此,卷煙零售在也不能守株待兔,應根據時代的不斷發展相機行事、推陳出新。那么煙草的“新”在到在哪里呢?
(一)組織新產品
在受“新零售體驗”的潮流下,卷煙如何能將服務、體驗等更多放進去,然而卷煙是服務的承載體,又如何為消費者引領新的生活方式,只有不斷對新品創新,就能更可能滿足個性服務需求的消費者。
(二)發展新業態
最近幾年,零售形態開始發生變化,購物中心發展勢頭正勁,甚至有取代百貨店的態勢,而在餐飲、運動、娛樂等業態上,購物中心更是遠超過百貨店。事實證明,體驗業態擁有無可替代的魅力。那么業態創新是必然的。
(三)打造新環境
顧客對實體店的最初印象不是產品,而是門店的裝修與環境,若沒有一個新穎、獨特的門面,是很難吸引顧客的注意的,對此,實體店不能墨守成規,長期保持一副老面孔,而應時代的潮流,適時對門店進行裝修改造。
(四)嘗試新模式
首先我們要承認,在過去的煙草零售以來一直是保持一種模式,但是在零售業發生巨大變化后,這種模式產生了變異,零售戶的利潤增長不上去,客戶經理銷售計劃遇到瓶頸等。所以墨守成規無異是舉步艱難,對此我們應該積極探索新的經營模式,發掘其中值得學習之處。
(五)創新新營銷
在卷煙零售中,低價是最實際的,很多零售戶打著“低價牌”,來創建利潤,在新零售下,如何做到明碼標價、價格統一呢?這一直是煙草攻不下來的難題,對此企業應設計一套完整的營銷手段幫助零售戶穩價,順應新的新勢來提價。
(六)拓展新領域
新零售的崛起,使線下零售已是一片紅海,實體零售發展舉步維艱。一方面受人工與房租費用不斷上漲,促使實體的運營成本不斷增加,另一方面,受新零售的崛起的影響,分流日漸嚴重,實體店顯著降低了盈利空間。
(七)建立新管理
當前,我們管理的粗放和低效,也是轉型重要環節,當即新零售轉型在眼前,如果管理不創新,會使降低我們的工作效率和服務質量。
何為創新管理呢?具體而言,就是提高工作效率,在工作中更有針對性。使企業運營更高效一些。
建立新管理并非易事,需要企業下定決心,從體制建設,機構設置,流程體系等諸多方面入手,不懈努力、持之以恒,一點一滴地實現。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察