煙草在線專稿

　　一、導(dǎo)語

　　“新零售”這一概念是馬云在2016年阿里云棲大會(huì)上提出的基于互聯(lián)網(wǎng)模式下的銷售新模式，“未來的十年、二十年，沒有電子商務(wù)這一說，只有新零售”，可以說，“新零售”是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)下企業(yè)進(jìn)一步擴(kuò)大零售規(guī)模與企業(yè)影響力的必爭(zhēng)戰(zhàn)略高地。

　　筆者認(rèn)為，“新零售”業(yè)務(wù)是互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下對(duì)于線上零售模式的探索，是以互聯(lián)網(wǎng)和物流管理技術(shù)為依托，通過運(yùn)用大數(shù)據(jù)、人工智能等先進(jìn)技術(shù)手段，對(duì)商品的生產(chǎn)、流通與銷售過程進(jìn)行升級(jí)改造，進(jìn)而重塑零售業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)與生態(tài)圈，實(shí)現(xiàn)對(duì)線上服務(wù)、線下體驗(yàn)和智慧物流的深度融合的零售模式。

　　二、煙草“新零售”業(yè)務(wù)需求

　　煙草行業(yè)作為特殊行業(yè)，其“新零售”業(yè)務(wù)必須遵守?zé)煵輰Ｙu法律、法規(guī)、廣告法以及世界衛(wèi)生組織煙草控制框架公約等相關(guān)規(guī)定，其業(yè)務(wù)范圍應(yīng)涵蓋卷煙購進(jìn)、訂貨、配送、銷售等各環(huán)節(jié)。目前來說，“新零售”的模式探討仍舊處于萌芽階段，各個(gè)行業(yè)均未形成成熟的“新零售”業(yè)務(wù)體系架構(gòu)，對(duì)于煙草行業(yè)來說，“新零售”建設(shè)不可能一蹴而就，應(yīng)用“繡花功夫”不斷積累、創(chuàng)新、修改。

　　針對(duì)煙草行業(yè)的“新零售”模式，筆者認(rèn)為智慧物流是實(shí)現(xiàn)“新零售”的平臺(tái)基礎(chǔ)，目前亟需利用集成智能化技術(shù)完成適用于煙草行業(yè)的智慧物流系統(tǒng)，使物流系統(tǒng)能模仿人的智能，具有思維、感知、學(xué)習(xí)、推理判斷和自行解決物流中某些問題的能力。通過RFID、傳感器、移動(dòng)通訊技術(shù)等技術(shù)加強(qiáng)在煙草制品流通過程中的信息獲取，同時(shí)進(jìn)一步分析信息做出決策，使商品從源頭開始被實(shí)施跟蹤與管理，達(dá)到信息流先于實(shí)物流，配送貨物自動(dòng)化、信息化和網(wǎng)絡(luò)化的效果，從而實(shí)現(xiàn)商品從生產(chǎn)商到消費(fèi)者的過程更加快捷便利、物流成本消耗更低。

　　另一方面，煙草新零售的體現(xiàn)不僅僅只是在卷煙訂購、配送、銷售等各環(huán)節(jié)上具體工作方式、方法上的新穎，而且應(yīng)該在員工工作方式、方法上也有新穎。因此煙草新零售首先應(yīng)對(duì)現(xiàn)有煙草經(jīng)營(yíng)管理模式結(jié)合“互聯(lián)網(wǎng)+”不斷反省、不斷修改、不斷完善，做到“因戶制宜”。

　　三、煙草“新零售”業(yè)務(wù)模式探索

　　煙草“新零售”初建模式，筆者認(rèn)為先做一些看得到、摸得著、學(xué)得到的項(xiàng)目，以便利消費(fèi)、提高零售戶守法經(jīng)營(yíng)積極性、提升客戶贏利水平為出發(fā)點(diǎn)?；谝陨嫌^點(diǎn)，煙草新零售筆者提出以下幾方面的設(shè)想：

　　（一）將電話訪銷改為可視電話訪銷。

　　目前贛州市有電話訪銷零售戶1561戶，占總零售戶的4.18%，將電話訪銷改為可視電話訪銷，可以增加對(duì)零售戶的服務(wù)附加值，同時(shí)通過可視電話訪銷，使訪銷服務(wù)更加生動(dòng)、更加直觀、更加貼近零售戶。電訪員可以在家里辦公，制定相關(guān)儀表、工作規(guī)定，對(duì)電訪員工作情況全過程錄制、遠(yuǎn)程監(jiān)控。有效為員工減負(fù)，使員工更加全身心投入工作。

　　（二）建立智能訂貨系統(tǒng)。

　　當(dāng)前卷煙品種較多，零售戶每次訂購卷煙發(fā)費(fèi)的時(shí)間和精力較多，通過優(yōu)化目前的卷煙訂貨系統(tǒng)，根據(jù)零售戶的銷售和庫存、節(jié)假日變化情況，訂貨系統(tǒng)自動(dòng)生成各品牌卷煙的訂單，零售戶再修改確認(rèn)提交。同時(shí)煙草公司每半年的訂貨協(xié)議也可以用智能訂貨系統(tǒng)，將卷煙銷售、庫存、外流數(shù)據(jù)進(jìn)行智能分析、預(yù)測(cè)，減少人為干預(yù)。

　　（三）建立智能化配送系統(tǒng)。

　　卷煙配送要求送貨到戶，筆者認(rèn)為不能單純的理解為將卷煙送至零售戶店內(nèi)。只要是零售戶能夠取到自己訂購的卷煙，保證在自己店內(nèi)銷售，不存在有代訂、代購的行為，訂購的卷煙做到落地、入戶銷售，就應(yīng)屬于配送到戶。通過在圩填設(shè)立智能快遞收件柜，送貨員可以將偏遠(yuǎn)地區(qū)零售戶的卷煙放至快遞智能收件柜中，零售戶憑取件碼或微信掃碼等方式取貨，可以優(yōu)化卷煙配送方式，有效解決目前偏遠(yuǎn)地區(qū)卷煙送貨難、送貨累、送貨長(zhǎng)等問題。

　　通過開發(fā)農(nóng)村、煙草公司周邊快遞智能取件業(yè)務(wù)，使用快遞智能收件柜的形式完善偏遠(yuǎn)地區(qū)卷煙配送工作，整合送貨線路和送貨車輛，可以有效降低送貨人員的工作強(qiáng)度，減少送貨車輛和送貨人員，減少工作日，有效為企業(yè)降本增效。在取貨時(shí)對(duì)取件人的身份、信息進(jìn)行核實(shí)，加強(qiáng)管理，可以有效防止不規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為的發(fā)生。為煙草行業(yè)開展多種經(jīng)營(yíng)提供一條有效路徑，同時(shí)也是響應(yīng)國(guó)家“精準(zhǔn)扶貧、產(chǎn)業(yè)扶貧”戰(zhàn)略的新舉措。

　　（四）投放便利卷煙銷售柜。

　　消費(fèi)者購買卷煙時(shí)，微信支付后，售貨員接到信息提示，按鍵確認(rèn)，所需購買的卷煙彈出，消費(fèi)者便可取走。便利卷煙銷售柜是在自動(dòng)卷煙銷售柜基礎(chǔ)上加至銷售確認(rèn)鍵，可搖控操作，每銷售一包卷煙都必須人工確認(rèn)才能銷售，使之變成非全自動(dòng)銷售。

　　（五）提升卷煙配送新形象。

　　煙草各崗位工種與零售戶、人民群眾最多的是卷煙配送人員，而目前工作中較少考慮通過卷煙配送提升煙草行業(yè)形象因素。目前卷煙配送存在有配送人員年齡偏大，工作服裝陳舊、送貨車輛檔次低廉、老化等問題，通過對(duì)卷煙配送人員、車輛的更新，改善煙草商業(yè)企業(yè)最辛苦、接觸外界最廣泛的崗位形象，達(dá)到提升國(guó)家煙草行業(yè)形象的目的。

　　（六）打造卷煙新零售加盟店。

　　卷煙新零售加盟店以零售戶自愿加入為主，要求零售戶交納一定的保證金（5-10萬），零售戶店內(nèi)只銷售卷煙，煙草公司為零售戶提供店面裝修和便利卷煙銷售柜，卷煙只零包銷售，煙草公司保證其貨源供應(yīng)，如發(fā)現(xiàn)卷煙零售戶有銷售假冒、亂碼、低價(jià)銷售行為，扣除其交繳的保證金，扣罰的保證金獎(jiǎng)勵(lì)給舉報(bào)或發(fā)現(xiàn)違規(guī)行為的相關(guān)人員。通過打造卷煙新零售加盟店，擴(kuò)大卷煙零售戶的銷售利潤(rùn)空間，不僅能夠提高卷煙零售戶的忠誠(chéng)度和守法積極性的目的，同時(shí)客戶經(jīng)理對(duì)卷煙零售戶的經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)將由單一的服務(wù)職能轉(zhuǎn)向服務(wù)+管理的職能，專賣稽查的市場(chǎng)管理手段也將由單一的行政管理向行政管理加經(jīng)濟(jì)管理的雙重管理轉(zhuǎn)變，卷煙新零售加盟店也可以在卷煙零售戶中走到引領(lǐng)、示范、帶頭作用。