煙草在線專稿 物流成本指產(chǎn)品在空間位移(含靜止)過程中所耗費的各種勞動和物化勞動的貨幣表現(xiàn)。具體地說,它是產(chǎn)品在實物運動過程中,如包裝、裝卸、運輸、儲存、流通加工等各個活動中所支出的人力、財力和物力的總和。
目前筆者所在省份煙草企業(yè)的物流成本管理仍停留在管理物流成本的階段,即在計算物流成本上下功夫,把如何正確計算物流成本,統(tǒng)一核算口徑當(dāng)成目的,采取以財務(wù)核算數(shù)據(jù)為尺度、標(biāo)準(zhǔn),以對標(biāo)指標(biāo)和費用支出增減比例指標(biāo)對各項物流費用及產(chǎn)生的效率進(jìn)行衡量、分析和控制,并以此制定物流成本管理的考核制度。這種管理方式?jīng)]有考慮各地市煙草企業(yè)的實際經(jīng)營狀況和物流建設(shè)的差異性,根本無法給管理層提供有效的建議和判斷到底應(yīng)該去如何控制物流費用。增大對物流建設(shè)的投入必然導(dǎo)致成本費用的上升,如果只是簡單的通過對標(biāo)指標(biāo)和財務(wù)數(shù)據(jù)的增減指標(biāo)去衡量物流成本費用是否下降,只會導(dǎo)致各地市煙草企業(yè)為保證達(dá)到物流成本費用逐年降低的目標(biāo),維持原有的物流管理模式,管理意識不再創(chuàng)新,科技管理手段也不求進(jìn)步,這將對企業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生更大的束縛。
從不同的出發(fā)點考慮,就會產(chǎn)生不同的效果。企業(yè)物流成本管理的實質(zhì),是把成本作為一種管理物流的手段,并把物流成本作為衡量和評價企業(yè)各項物流工作的標(biāo)準(zhǔn)、尺度,把物流工作放在同一標(biāo)準(zhǔn)和尺度下,去比較和分析,就會明顯地發(fā)現(xiàn)企業(yè)物流活動中哪些環(huán)節(jié)存在問題,以便有目標(biāo)地解決問題,而這個標(biāo)準(zhǔn)、尺度的尋找和完善就在于物流成本管理的精細(xì)化。
我曾認(rèn)真學(xué)習(xí)了重慶市煙草公司的《卷煙物流定額技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》,它將整個物流成本控制體系搭建在不同的數(shù)學(xué)模型上,通過對重點要素的梳理,細(xì)化環(huán)節(jié),科學(xué)設(shè)置物流成本定額控制指標(biāo)標(biāo)準(zhǔn),這些成本定額控制指標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)在制定時就考慮了影響各環(huán)節(jié)成本可能存在的各種因素,因此它在經(jīng)營環(huán)境或設(shè)備進(jìn)行變更時能夠及時進(jìn)行調(diào)整,它也通過標(biāo)準(zhǔn)實現(xiàn)了績效考核與精細(xì)化管理的有效結(jié)合。這給了我們很大的啟迪,物流成本控制管理涵蓋的內(nèi)容應(yīng)該是組織架構(gòu)系統(tǒng)、成本信息系統(tǒng)、成本考核制度和獎勵機(jī)制的統(tǒng)一,需要的是更加精細(xì)化的成本控制模型,更加完善的管理制度,并由此建立完善獎勵機(jī)制,將其落到實處,這才是維持成本控制系統(tǒng)長期有效運行的重要因素。
我認(rèn)為要建立有效的煙草企業(yè)物流成本控制管理體制,應(yīng)該從下面幾個方面著手:
1、參照工業(yè)企業(yè)“全員性”、“過程性”“實時性”的管理模式,對物流中心所有人員崗位及環(huán)節(jié)進(jìn)行進(jìn)一步梳理,全面實施物流成本精細(xì)化管理和控制。
對于煙草企業(yè)來說,物流配送中心就像一個成品加工廠,它雖不直接參與產(chǎn)品生產(chǎn),但它所提供的是產(chǎn)品的增值服務(wù),是我們對零售戶的承諾和服務(wù)。我們每一個物流作業(yè)崗位的工作都與成本管理相關(guān)聯(lián),都負(fù)有成本責(zé)任,都需要進(jìn)行管理和控制,才能實現(xiàn)效益的最大化。因此,我們完全可以借鑒工業(yè)企業(yè)的車間成本管理模式,從“全員性”、“過程性”“實時性”入手,對物流成本進(jìn)行精細(xì)化的控制和管理。
“全員性”就是將物流成本控制管理在空間上覆蓋企業(yè)的物流管理、核算管理及物流分揀、搬運、配送等各個具體實施崗位。成本是業(yè)務(wù)管理的經(jīng)濟(jì)結(jié)果按會計方式進(jìn)行的歸集,是全員工作的結(jié)果,并不是財務(wù)部門的專屬工作,因此“全員性”體現(xiàn)的是物流精細(xì)化管理的全面性和局部性的統(tǒng)一。
“過程性”就是將成本控制對象與每一項耗費進(jìn)行關(guān)聯(lián)的過程,這是物流成本精細(xì)化管理的過程管理。對物流成本的過程性控制集中體現(xiàn)在成本預(yù)算、預(yù)算執(zhí)行、成本監(jiān)督、成本核算和成本考核。有效實施物流中心各環(huán)節(jié)的過程管理,不僅是各項物流核算數(shù)據(jù)的來源,更是物流各環(huán)節(jié)成本控制的著力點。物流倉儲分揀、配送、綜合管理三大環(huán)節(jié)成本支出究竟來源于哪些具體環(huán)節(jié),那些環(huán)節(jié)又是在以什么樣的方式運行,每一環(huán)節(jié)會發(fā)生多少人工成本、多少能源耗材費用,每一環(huán)節(jié)在原有的基礎(chǔ)上能不能降低成本,每一環(huán)節(jié)的績效考核辦法又是怎樣,這些都是過程管理能夠解決的,也是我們需要實現(xiàn)的目標(biāo)。
“實時性”體現(xiàn)的是沒有反饋就沒有管理。在實際工作中,卷煙經(jīng)營情況、經(jīng)營環(huán)境等會出現(xiàn)許多變化,造成成本控制目的適時發(fā)生變化,因此成本管理要能夠?qū)崟r地對各種具體問題及時做出反饋。而反饋必須基于成本信息的實時收集,同時必須實時對信息進(jìn)行綜合處理和調(diào)整后作出響應(yīng),因此實時性是成本管理的最重要的特性。
2、因地制宜制定物流成本控制管理標(biāo)準(zhǔn)。物流成本管理辦法所要達(dá)到的目的是明確職能部門和管理職責(zé),統(tǒng)一核算口徑和核算流程,并制定宏觀控制的考核辦法,它是物流成本核算、分析及控制的理論基礎(chǔ)。而我們的物流成本控制管理標(biāo)準(zhǔn)就是建立在物流成本管理辦法的基礎(chǔ)上全面實施物流成本精細(xì)化管理的量身定做的個別設(shè)計,它是我們實現(xiàn)物流成本精細(xì)化管理的目的。不同的企業(yè)管理架構(gòu)、資本結(jié)構(gòu)、成本費用結(jié)構(gòu)、經(jīng)營環(huán)境、崗位設(shè)置和管理需要,都會產(chǎn)生不同的物流成本管理需求,因此管理標(biāo)準(zhǔn)也是各有特色,絕不能照搬別人的做法。
3、全面推動物流再造工程。即利用先進(jìn)的管理理念和計算機(jī)技術(shù)的結(jié)合改變物流配送管理模式,有效地收集和處理與物流管理相關(guān)的信息,對企業(yè)各項資源平臺如卷煙營銷系統(tǒng)、倉儲管理系統(tǒng)、訂單供貨系統(tǒng)、財務(wù)核算系統(tǒng)、人力資源管理信息系統(tǒng)等的有效整合,實施流程和信息再造。通過信息平臺的整合和再造,最終實現(xiàn)物流中心各環(huán)節(jié)操作流程的優(yōu)化,縮短工作時間,提高勞動效率。物流再造工程是我們實施物流精細(xì)化管理后,在成本控制上進(jìn)行的一次變革,運用現(xiàn)代科技手段實現(xiàn)物流成本的控制管理,并以此為契機(jī)徹底改變物流配送部門乃至整個企業(yè)的管理方式。它不但是對信息資源的有效整合,更多的是對各個實施環(huán)節(jié)的成本優(yōu)化。
4、在建立完善的績效考核機(jī)制的同時,重點建立持續(xù)有效的獎勵機(jī)制。建立完善的考核機(jī)制的基礎(chǔ)就是物流成本管理精細(xì)化的結(jié)果,是對物流成本各項指標(biāo)量化管理的具體體現(xiàn),也是現(xiàn)代物流的基本要求,但我認(rèn)為,建立持續(xù)有效的獎勵機(jī)制才是控制物流成本最為有效的方式。人的工作努力程度受業(yè)績評價和獎勵辦法的影響,恰當(dāng)?shù)莫剟钪贫葘⒁龑?dǎo)人們?nèi)ゼs束自己的行為,從而改變員工對工作的責(zé)任意識和創(chuàng)新意識。獎勵機(jī)制的確定可以以眾多微觀物流數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),從成本目標(biāo)的改善著手去制定,只有有效的獎勵機(jī)制才能使物流成本管理體系長時間的有效運轉(zhuǎn),才能真正實現(xiàn)激勵與考核相結(jié)合,實現(xiàn)煙草企業(yè)現(xiàn)代物流管理的目標(biāo)。
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篤行致遠(yuǎn) 2024中國煙草行業(yè)發(fā)展觀察