煙草在線專稿 春節是中國傳的節日,是一年中消費者購物量最大的一個節日,眼下,春節的腳步已經越來越近,因此,各個零售商家都已備足貨源,為節日銷售經做好了充分的準備。但是,筆者認為,節日期間,除了要進足貨源,加強銷售外,還要時刻注意加強安全防范,做好“防滯銷、防盜搶、防調包、防火災”等“四防”工作,做到既忙又防,確保過一個歡樂、祥和的春節。
一要科學進貨防止貨源滯銷。由于節日消費量的增大,為了在節日期間,多銷多賺,各個零售商都紛紛加大進貨量,有的甚至出現店里貨物堆積如山的現象。筆者認為,節日期間加大進貨量,為節日銷售做好充足的準備是理所當然,但是備足貨源也要科學合理,不能盲目無限制,否則,一旦銷售不出去,造成庫存積壓,不僅會影響資金的周轉效率,而且有些商品一旦過了節日成為滯銷品而銷不出去,就會給我們帶來直接的經濟損失。為此,節日備貨一定要根據自身的實際情況,合理安排,量力而行,一定不能盲目備貨。那么,如何才能做到科學備貨呢。一是根據消費者的需求進行備貨,這就要求我們必須加強消費者需求的調查,根據消費者的喜好來進行選擇性地備貨,做到既大而全,又小而精。二是要根據自身店面位置和經營特色的實際情況來進行備貨。由于店面位置的不同和經營特點的不同,周圍消費群體的消費意識不同,因而同樣一個商品,不等于別的店暢銷你的店也會暢銷。因此,在進行備貨時,一定要針對自身平時的經營實際情況和經營特來進行選擇備貨的種類和備貨的數量。三是要根據貨源自身的特色進確定備貨的數量。由于商品特性的不同,對于不同特性和不同用途的商品我們的備貨量也要區別對待。比如說:對于一些沒有保質期的日用品,如果在節日期間進價較低我們不妨多備點。而對于保質期要求相當嚴格的食品類的商品,就要根據保持期的長短來進貨,否則,如果一旦過了保質期而銷不出去,就會全額虧損。此外,商品進店以后,一定要學會科學擺放與保持,并幫到根據商品的特性進行先進先出,盡量減少和避免過因保質期而銷不出去帶來的經濟損失。
第二,要加強管理,防止發生被盜搶事故。節日期間,由于銷售業務量增大,因而我們的銷售服務工作也更加繁忙,這就要求我們要做到忙而不亂,頭腦冷靜,防止因一個“大業務”的到來,而頭腦發熱,忽視了貨物的安全監管,造成貨物被盜現象。加強防盜搶可以從以下幾個方面來加強防范。一是有條件的可以在店面內、外安裝監控攝像頭,這樣便于我們隨時監控,一旦發生盜搶事故,還有痕跡可查。二是要對店面所有的門窗加裝防盜鎖,防止夜間盜竊分子撬門入室。三是平時來客接待時,要眼觀八方,防止小人乘人不備,順手牽羊。
第三,要加強防范,防止發生調包和假幣購物。如今利用節日期間商家經營繁忙而利用假幣購物或者以假調真的“調包”進行詐騙的現象越來越多。提醒零售戶一定要注意加強防范,既要學會辨識真假貨幣,又要注意一手交貨一手交錢,錢貨當面點清,離柜概不退換。
第四,要科學用好火與電,注意防止發生火災事故。冬季天氣寒冷而又干燥,加之客戶店內貨物增多,因而火災事故成了客戶的一大隱患。我們經常看到一些報道,有客戶因在燒飯時正好來了顧客,為了忙于服務顧客而忘了關煤氣灶造成火災的。有因顧客的一支煙頭隨意丟棄造成火災的等等,這就要求我們的客戶要注意增強用火和用電的安全意識,千萬不可因為忙于銷售而忽視了防火安全,否則一旦發生火災,后果不堪設想。
總之,沒有安全就沒有一切,節日期間的安全工作是頭等大事,我們唯有不斷增強安全防范科學,加強科學防范,才能確保節日銷售紅火而又安全無事故,真正過一個平安、喜氣、祥和的春節。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察