煙草在線專稿
從目前各工業企業推出的新品力度來看,針對喜慶婚宴市場推出的新品,較往年有了大幅度的提升。喜慶婚宴市場已成為業內關注的一個焦點,這塊市場的細分深挖正成為各工業企業、商業企業共同追求的目標。就本地市場而言,新近上市不久的嬌子(硬龍鳳珍品)就是一款針對喜慶婚宴市場開發的新品,自投放本地市場以來目前已逐漸突顯端倪。而說到喜慶婚宴用煙品牌,就不得不提到雙喜品牌。該品牌在喜慶婚宴市場深耕多年,毫無疑問走在了各大品牌的前列,而“喜傳天下·人人歡喜”的祝??谔杽t深入人心,進一步夯實了該品牌在喜慶婚宴市場的地位。不論是喜慶婚宴市場的新品規格,還是早已走在喜慶婚宴用煙前列的知名品牌,都反映出各工業企業對喜慶婚宴消費市場的高度重視,希望通過對目標市場的細分,研發出更貼近市場,更受消費者歡迎的喜煙。筆者在元旦前后,通過對本地零售商家、消費者的走訪了解,以期對本地喜慶婚宴市場有一個初步的探討和了解。
一、零售商戶
福躍煙酒商行
福躍煙酒商行地處環城路分支干道的十字交叉口,左臨食品批發城,右臨兩家規模較大的網吧、酒店停車場以及小型飯館旅店,該店整體銷售結構較高,品牌拓展空間較大,對新品的推薦銷售能力較強。談及喜慶婚宴卷煙銷售情況時,張姐樂呵呵地說道:“來我這兒購買婚慶用煙的朋友或顧客,基本上以軟盒紅塔山(新)和84軟盒玉溪為主。雖然這兩款煙并不是針對婚慶市場設計和主推的品牌,但本地消費者卻喜歡用這樣的搭配來作為婚慶用煙,我認為這和云南品牌香煙在桂林消費者心目中的良好形象、品牌接受程度以及影響力有著直接的關系。其次,我感覺雙喜系列也是消費者選擇較多的品牌,特別是硬盒雙喜(世紀經典)、粵軟盒雙喜(國際)、雙喜(軟經典),幾乎占了與其他卷煙達配比例五成的份額。紅色無一例外成為婚慶用煙的首選色彩,對于香煙來說有著喜慶紅色包裝、美好寓意的品牌,將會更受到消費者的喜愛。”
在與張姐交流的過程中,筆者能明顯感受到她對喜慶婚宴用煙的重視程度,對喜慶婚宴用煙品牌規格的暢銷情況,幾乎不假思索地脫口而來,可見沒有用心地留意觀察是做不到這一步的。張姐此處反饋的婚慶用煙信息,是較為普遍的一些用煙品牌組合,雖然沒有太多的跳躍起伏,但卻是目前普通消費大眾的首選組合比例,依然有著較高的代表性。紅色成為喜慶市場永恒的經典色彩,把握這個主旋律包裝的卷煙,無疑將會受到消費大眾的親睞。
靈靈煙酒店
靈靈煙酒店近期真龍(珍品)銷售較為突出,而其中影響銷量最大的一個因素就是喜慶婚宴市場對該煙需求量的陡增。元旦節前后針對婚慶市場卷煙的銷售情況,老板小李是這樣看待的:“今年以來我發現年輕的新人結婚,在用煙方面有些與以往不同的搭配組合。以往的組合都是以零售價100元/條的軟盒紅塔山(新),搭配零售價230元/條的84軟盒玉溪為主,更高檔次規格的則以硬盒中華為主,今年這樣的組合雖然也不少,但有部分結婚的年輕人,喜歡用紅塔山(恭賀新禧)搭配新上市的嬌子(硬龍鳳珍品),或者用真龍(珍品)搭配雙喜(軟珍品好日子),更高檔次的則喜歡用硬盒真龍(神韻)、真龍(海韻)搭配硬盒中華,總體感覺今年結婚用煙的變化還是很大,不再是以往的老三樣,更多的是一種靈活多變的組合方式。”
福旺超市
該店裝修較為考究,為了銷售好卷煙,把經營面積一半的地方用于陳列卷煙,給進店消費者的第一印象就是正規、檔次較好的專業店。
問及老板小張對元旦節前后喜慶婚宴用煙的情況時,小張沉默了一會說道:“元旦節是很多新人打算辦結婚酒宴的一個高峰期,而我感覺真實的銷售期卻是在元月中旬到元月底這段時間。單位團體或個人會集中在這個時間段購買香煙,為元旦節的喜慶婚宴做好準備,而到了元旦假期生意卻相對清淡,主要是緣于假期中大部分消費者選擇了出行旅游,或是在家休息,流動消費群體的減少,對生意會有一定的影響。元旦節前后喜慶婚宴用煙品牌在我這兒,主要還是集中在中華系列、84軟盒玉溪、雙喜系列,以及高端的真龍系列。雖然目前有針對喜慶婚宴市場開發出的喜煙,如嬌子(硬龍鳳珍品)、紅塔山(恭賀新禧)、珍品軟盒好日子等等,但就目前銷售情況來看,除了紅塔山(恭賀新禧)表現較好外,其他品牌的銷售還不是太理想,我想這與本地消費者多年來形成的固有婚慶用煙觀念有著直接的關系。”
點評:
真龍(珍品)全紅色包裝,是本地市場中檔卷煙主打規格之一,經歷科技升級后的真龍(珍品),在市場中的認可度進一步提升。零售商家的主推、消費者的認同,使得該煙在喜慶婚宴市場有了進一步的拓展空間。靈靈煙酒店的小李,不但人緣好,而且對信息的敏銳捕捉能力強,這是她能很好把握各種商機的關鍵所在。消費大眾目前還沒有過多的意識到,香煙也有專門針對喜慶婚宴市場開發設計的規格,雖然目前各大工業企業對喜慶婚宴市場重視的力度有所加強,但在品牌規格方面還是顯得較為匱乏,需要工業和商業攜手進一步加強合作、深化協同營銷,才能進一步拓展喜慶婚宴市場的規模以及向著縱深方向發展。
二、專業婚慶連鎖店
婚宴酒業連鎖有限公司旗艦店,位于市區臨街的一條支干道,是一家專業從事喜慶婚宴市場的連鎖機構。雖然登陸本地市場時間不長,但因其專業性、整體性一條龍的服務模式,越來越受到眾多消費者的關注和親睞。
店面招牌以黃色為底色,紅色字體 “婚宴連瑣”點綴其中,簡潔明快的色調是帶給消費者的第一印象,地理位置的優越,周邊消費能力的強勢,以及老板人脈關系的到位,都給該店在喜慶婚宴市場的立足打下了較好的基礎。
圖為婚慶禮糖琳瑯滿目
喜慶婚宴禮糖,集中擺放在店內顯眼位置,讓進店選購的消費者能根據個人喜好,便捷的挑到適合自己心意的喜糖。在花式品種上亦緊隨時下市場的最新潮流,不斷更新以適合不同口味的消費者,而人性化的服務、個性化的產品將會成為年青人選購的首要條件。
圖為酒水飲料多種組合
酒水、飲料按不同品牌、不同價位進行多種靈活組合,以供準備喜慶婚宴的消費者進行選擇。實體商品的真實展現,具體品牌的詳細羅列,陳列方式的簡單明了,滿足選購消費者在視覺和觸覺上的需求。
點評:
目前本地市場專業的喜慶婚宴服務,涉及較廣泛的項目還是以布置規劃為主,而提供給顧客香煙、酒水、禮糖、飲料軟件配套規劃的專業店少之又少,婚宴酒業連鎖有限公司,正是朝著這樣的目標奮斗前行,開創出本地喜慶婚宴市場的新格局。社會在不斷的發展,人們的思想觀念也在不斷的更新,過去辦喜慶婚宴大家喜歡分頭采購,在人力資源充足、時間條件允許的情況下,可以游刃有余地從容開展。但隨著80、90后年青一代的崛起,他們在處事風格思想觀念上的變化,應該值得每位零售商戶用心思量,或許在看似一成不變的銷售環境下暗藏著我們沒有發現的商機!
三、消費者
零售商家、專業喜慶婚宴店都各自站在自己的立場上,對元旦節前后喜慶婚宴市場提出了自己的看法。我們的消費者是實實在在購買并進行消費的上帝,他們在選購喜慶婚宴物資特別是香煙時,又持怎樣的看法呢?
消費者小張
小張是福躍煙酒商行的???#xff0c;原本提前兩個月打算把婚宴訂在元旦長假期間舉行,怎奈有同樣想法的消費者,早已把市區各大知名賓館飯店的婚宴預訂一空,小張不得不把預期的婚宴時間推后。有了這樣的經歷后,小張的緊迫感明顯增加,采購婚宴各項物資的步伐也加快了,在購買香煙方面他也早早向福躍煙酒商行張姐提前定購下來。小張對婚宴香煙的看法很簡單:“近期參加了幾位朋友的婚禮,他們在婚宴上用的香煙,大多以軟玉溪搭配經典雙喜或是軟盒紅塔山為主,有位經濟條件稍許一般的朋友,則以恭賀新禧搭配軟雙喜作為婚宴用煙。給我個人的整體感覺,婚宴用煙大家還是喜歡用紅色包裝、知名度高的大品牌香煙為主,我也不例外,所以我結婚預定的香煙以軟玉溪、經典雙喜加軟中華感覺就很好了?!?/p>
消費者唐先生
唐先生是事業單位的一名普通職員,收入不算高但卻穩定,打算十月份辦婚宴,所訂的賓館是本地一所中檔餐廳。對于婚宴所用香煙的想法,唐先生是這樣認為:“婚宴用煙主要還是征求了朋友的意見,最終還是從經濟、實用、大眾化的角度出發,選擇了硬恭賀新喜和軟珍品好日子這兩款香煙。選擇好日子這款香煙主要是煙的名字吉祥,寓意也比較好,而且價位適中,紅紅火火的包裝也較為喜慶,圖的就是這兩款香煙帶來的氛圍?!?/p>
婚姻是人的終生大事,婚禮更是一生中最美好的回憶。當前,婚慶市場不僅用煙量大,而且卷煙銷售結構也越來越高。商家如果在銷售旺季到來之前增設婚慶卷煙專用展示區域,美化店面形象,不僅能提高店鋪的知名度,更能在婚慶市場沾沾喜氣淘淘金!
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