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對提高零售客戶盈利水平的思考與分析(上)

2013年04月24日 來源:煙草在線專稿 作者:劉毅明
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  煙草在線專稿  作為卷煙零售客戶最關注的當屬卷煙的盈利狀況,對卷煙零售客戶而言,賣煙掙錢理應天經地義之事,但事實并非如此,賣煙不掙錢或賣煙掙不到錢的現象仍普遍存在。若此種現象任其發展下去,不僅損害了卷煙零售客戶的利益,也將會威脅到整個煙草行業健康發展。煙草作為一個負責任的行業堅持從戰略的高度與廣大零售客戶建立“平等互利、長期合作、共同發展”的良好關系,以“發展同向、工作同心、服務同步、利益同體”為目標,促進零售客戶收益水平不斷提高,實現行業與廣大零售客戶共同發展。只有在雙方共同努力下,才能有效的解決客戶盈利問題。

  一、保證客戶盈利是鞏固專賣制度的需要

  維護國家利益和消費者利益是煙草專賣法立法宗旨,卷煙零售客戶是聯系行業與消費者的橋梁和紐帶。保障消費者利益,必須從保證卷煙零售客戶利益開始,如不能有效的保證客戶盈利,消費者利益和國家利益將無從談起,會導致以下不利局面。

  1、容易引起卷煙零售市場的無序競爭。

  充滿競爭的市場,才是良性的市場。但卷煙作為一種特殊商品,并不適合這句話。尤其以低價競銷為手段,拉攏客戶為目的,是搬起石頭砸自己的腳的不智之舉。有些卷煙零售客戶為了搶奪客戶資源,不惜采取降低商品價格的方式,達到顧客盈門的效果,而卷煙批發價格較為透明,受到了這些零售客戶的青睞。在一個區域如果有一人帶頭違反游戲規則,卷煙擅自降價,其他卷煙零售客戶為了自身利益定會緊跟其后,在卷煙銷售上上演價格戰,形成了不良競爭,結果是零售客戶一方面抱怨賣煙不掙錢,另方面又不得不降價銷售卷煙,最終受損的是卷煙零售客戶的利益。

  2、容易導致非法卷煙、劣質商品泛濫。

  虧本的買賣誰都不會做。卷煙市場一旦形成無序競爭、卷煙零售客戶利益受損的局面,其中會有部分不良商戶,將損失轉嫁到消費者身上。這里有兩種情形,一是直接銷售非法卷煙。非法卷煙假、私、非煙因價格低成為了不良商戶的首選,以此來彌補卷煙低價經營的損失,進而國家利益和消費者利益同時受到損失。二是間接銷售其他劣質商品。煙是百貨龍頭,大部分低價銷售卷煙的客戶,其目的是以煙帶貨。即使銷售的是低價真煙,消費者在購買其他商品時,為了不虧本,他也會將劣質的商品賣給你,“羊毛出在羊身上”。

  因此,保證客戶盈利是維護國家利益和消費者利益的需要。

  二、卷煙零售客戶盈利現狀

  近年來,國家局對客戶盈利問題給予了極大地關注,把客戶盈利水平作為網建工作一項重要指標,要求客戶卷煙盈利水平達到10%。但現實中客戶卷煙盈利水平表現出較大的差異性和不平衡性。

  1、盈利水平的區域差異。以我縣為例,通過前期開展客戶盈利水平專項調查顯示,城區100個樣本客戶月均毛利率9.29%,集鎮100個樣本客戶月均毛利率6.35%,行政村100個樣本客戶月均毛利率5.80%。顯然在卷煙毛利率上城區客戶高于集鎮及行政村客戶。究其原因,一是城區客戶的明碼標價明顯好于鄉鎮級行政村客戶;二是城區客戶守價經營意識較強;三是城區卷煙客戶經營場所多為租賃,而鄉鎮及行政村客戶的經營城所多為自有,城區客戶經營成本高于鄉鎮及行政村客戶。客戶盈利水平在區域上存在差異。

  2、盈利水平的業態差異。從商超類、煙酒專營店、食雜店三個業態分別抽取60戶、30戶、210戶客戶樣本進行盈利水平調查。結果顯示:商超類月均毛利率8.34%,煙酒專營店月均毛利率10.48%、食雜店月均毛利率5.63%。調查結論:煙酒專營店及商超類業態類型卷煙經營毛利率高于食雜店業態。從分經營業態來看,由于超市、煙酒店多位于城鎮,經濟較為發達,流動人口較多,店面形象較好,消費結構較高,因此其盈利水平相應較高??蛻粲皆诮洜I業態上存在差異。

  3、盈利水平的類別差異。通過抽樣調查顯示,一類客戶月均卷煙毛利率7.86%,二類客戶月均毛利率7.34%,三、四類客戶月均毛利率5.75,客戶類別越高,卷煙毛利率越高,客戶類別與毛利率呈正比例關系。由于一、二類客戶擁有較多的市場資源加之卷煙經營能力、卷煙經營意識高于三、四類客戶,導致了客戶盈利水平在類別上的差異。

  由此可見,卷煙零售客戶盈利水平在不同業態、不同區域、不同類別上存在著較大的差異性。

  三、制約卷煙零售客戶盈利水平的因素分析

  要想提高卷煙零售客戶卷煙盈利水平,必須要了解影響卷煙零售客戶盈利水平有哪些因素,分析現階段影響卷煙零售客戶盈利的因素,可分為主觀因素和客觀因素兩大類。

  (一)客觀因素。

  1、價格控制不得力。目前,煙草行業對卷煙零售價格的監督管理于法無據,無法針對卷煙零售價格進行直接調控,更沒有依據對違反卷煙零售價格的客戶實施有效的處罰和打擊。對卷煙低價競銷的客戶也只能以勸導為主,或者是采取簡單的限制卷煙供應及緊俏品牌的分配方式來懲處。此種方法容易引起客戶抵制情緒,降低客戶滿意度。

  2、客戶布局不合理。在一個特定區域,卷煙消費量較為穩定的情況下,如增加一戶合法的卷煙零售戶,勢必會影響其他卷煙零售客戶利益,這種情況若不加有效控制和科學規劃,很容易導致僧多粥少的局面,客戶之間的價格競爭在所難免,畢竟蛋糕只有一塊,任何人都想分到最大的一份。就目前狀況而言,有些地方客戶過于集中,而有些地方有過于分散,無論哪種情況都對零售客戶盈利造成不利影響。過于集中,導致競爭激烈,促使客戶為爭奪客源不惜低價銷售;過于分散,難以形成規模效應,無法營造濃厚的卷煙消費氛圍。

  3、貨源供應不均衡。目前,煙草公司貨源供應主要以客戶類別為依據進行分配。級別越高的客戶,緊俏貨源分配的越多,反之越少。級別高的客戶若能夠按公司的指導價進行銷售無可厚非,但部分高級別客戶為吸引客源,往往以緊俏卷煙供應量大為籌碼,通過價格排擠中小規模零售戶,操縱著區域卷煙零售價格。周邊中小卷煙零售客戶雖然在資金、緊俏品牌供應量上無法與之抗衡,但為了生存,只有被動的降低卷煙價格以求立足。

  4、無證戶管理不善。無證戶管理與合理化布局是相互矛盾的。無證戶的存在是對合法持證經營戶的一種利益上的侵害,本身煙草辦證門檻低、要求松,在有限的卷煙消費市場上,無證經營戶再加入進來,使得原本激烈的競爭變得更加激烈。無證戶的存在,不僅擠占了有限的市場空間,更嚴重擾亂正常的市場秩序。但由于煙草行業不是無證戶管理主體,對無證經營現象束手無策,唯一的辦法就是把無證戶的資料移交工商部門備案,有工商部門處理。

  5、卷煙批發價格過于透明。就一般商品而言,一旦消費者掌握批發價信息,商品利潤都不會太高,卷煙亦是如此。由于卷煙屬大眾消費品,消費者通過多種渠道很容易獲得卷煙批發價格信息,能清楚的知曉卷煙經營戶的利潤,與卷煙經營戶砍價還價,有些經營戶為了不影響其他商品銷售,只有任消費者在卷煙價格上無情砍殺,前提是從其他商品中能夠獲利,總體成交不至于虧本,久而久之就會給消費者養成不良的卷煙消費習慣。

  (二)主觀因素。

  1、零售戶卷煙經營意識不強。雖說煙是百貨龍頭,但在大部分卷煙經營戶眼中,卷煙只是吸引其他商品銷售的噱頭,不重視卷煙銷售,以煙帶貨的銷售現象普遍存在,尤其在農村市場此種情況尤為突出。有些客戶一直認為卷煙就是雞肋商品,從中獲取利潤非常困難,但放棄卷煙經營又會影響其他商品銷售,沒有把經營重心放在卷煙銷售上,對卷煙價格的高低,利潤的多少關注不夠。

  2、零售戶卷煙經營不夠規范。規范經營是卷煙零售客戶經營之本,利潤之源,是卷煙零售客戶卷煙經營利潤的重要保障。但部分卷煙經營大戶利用自身客戶的資源,取代其他卷煙經營小戶的卷煙訂購。尤其隨著現在網上訂貨的普及運用,為其提供了套購的便利,用一臺電腦能訂購多家小戶的卷煙,并為小戶存款。加之煙草公司管理不善,送貨員直接把其他小戶訂購的卷煙一并送到大戶手中。大戶手中有了大量的緊俏品牌資源,以此操縱著市場價格,嚴重損害了其他客戶利益。

  

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