煙草在線專稿
“立夏”過后,氣溫逐漸升高,而通過“五一節”的紅火銷售之后,卷煙銷量卻在逐日下滑,在這個一高(氣溫高)一低(銷量低)的情況下,如何提升卷煙銷售量,把市場做得如同天氣一樣火熱呢?客戶經理這個整天面對零售終端的群體,不僅有經驗,而且還有專業知識,讓我們來聽聽他們有什么好說法兒——
客戶經理:羅耿
支招:抓好納涼族
五月到農歷端午節前的這段時期,也正是農閑時節。這時,大多的農村居民都閑暇無事,他們會三五成群地聚在一起閑聊。閑聊的場所大多是通風清涼之地,人一多,煙抽起來也快,基本上兩圈下來,一包煙就所剩無幾了。在這種情況下,我們零售客戶完全可以想辦法,把這些閑人聚到你的店前、店中,人氣有了,卷煙賣起來當然也輕松得多。要知道,卷煙這個東西不像吃飯,少一頓不行,在沒有煙抽的情況下,忍忍也就過去了。如果他們在你的店前,買煙很方便,那么,煙抽完了,理所當然地就會掏錢買煙,這也叫挖掘銷售潛力。
因此,我們客戶經理在指導客戶經營時,要把這些專業知識向客戶傳授好,有的農村小店的店主認為,反正都是村里的老顧客,生意跑不了,但如果人家少抽了,不抽了,商機也就流失了,別小看這些,在人多的地方,一個人買煙就能帶動一群人。人都有這種心理:總不能老是抽別人的煙吧?自己也得買一包散散,這樣,消費量就提高了,卷煙銷售起來就不難。
那么,如何抓好納涼族呢?我們許多零售客戶通常的做法都是搭個涼棚什么的,作為農村小店,涼棚、凳子是不可少的硬件,也不需要多講。我的片區有一零售客戶,他沒事兒每天都坐在店外,店內都由老伴照應著,我每次去都開玩笑地說他們甩手掌柜。他告訴我,這也是他能夠做好生意的“訣竅”。坐在店外不是閑聊,而是招人氣,特別是人氣炎熱的時候,納涼的人多,熟人來了,打個招呼,人家就走不了啦,幾個人一湊,就能天南地北的侃起來,有時人家想到街上去買的東西,結果在這兒閑聊一會兒,就會主動到他家里買。同時,通過閑聊相互溝通,還能增強店家的親和力,帶來美譽。生意人有這樣一句話:生意都憑嘴一張。你不說話,不答理別人,人家憑什么來照應你的生意的。
聽了該客戶的話,我頓悟,原來他不是做“甩手掌柜”想偷懶,而是以自己的魅力來吸引人氣,從而達到卷煙銷售上量的目的。
客戶經理:陳峰
支招:要調整好銷售結構
五、六月份,天氣漸熱,在端午節之前,都屬于卷煙銷售淡季,加之五月初的“勞動節”,更是把節后的銷售潛力挖掘貽盡。因此,如何做好高溫來臨時的卷煙銷售工作,這也是我們許多零售客戶面臨的現實問題。從農村來看,五月份也是青黃不接時期,新麥沒收下來,瓜果疏菜還沒上市,活絡錢少,當然社會購買力也提升不起來。在這種情況下,對于農村的消費者來講,許多人都是湊合、將就著過活,當然也難刺激卷煙的銷售了。
在這種情況下,我們零售客戶一是要提高服務熱情;二是要做好結構的調整。這樣,才能把卷煙銷售量提上去。五月份的氣溫逐漸升高,有些人也會有疲乏心理,中午睡一覺是正常的。但是,農村許多人沒有睡午覺的習慣,他們都會趁早著中飯后的時間閑逛一會兒,買包煙、聊聊天,然后等中午這個熱乎勁兒過去,再該干什么干什么。在這種情況下,我們零售客戶如果睡午覺,不管是你關著門還是開著門,人家都有一種打擾的心理,久而久之,中午這個好機會就浪費掉了。因此,要想賣好煙,做好生意,我們零售客戶就要摸準周圍消費群體的規律,最好還是要以接待好顧客為上,犧牲一下自己的休息時間,做好服務就會提高卷煙銷售的幾率,把資源利用好。二是要做好卷煙銷售結構的調整。前面已經講過,對于農村的零售客戶要針對現實情況備貨,五月份處于青黃不接之際,農村消費者經濟來源面窄,無形中也會降低消費水平,在這種情況下,我們零售客戶要有意識地降低銷售結構,進貨的結構要以低檔煙為主。這種時候,我們許多農村消費者平時抽五塊一包的,這時會抽三塊一包的卷煙。如果碰到降低消費水平的吸煙者,零售客戶要理解,不要講什么“煙怎么下降了?能省幾個錢?”這類的話。而是要抱著理解的心理:抽什么也是抽,能過癮就行了。如果你抱著疑問態度,人都要面子,你可能會失去這個顧客,這也是開店搞經營的忌語,千萬要記好,不要傷顧客面子。
客戶經理:周洪華
支招:做好銷售位置的調整
卷煙是款快速消費品,如果在人流量很大的繁華商圈,卷煙陳列的地點不論處于賣場的哪個地方,對銷售都不會有太大的影響,但對于一些中小型零售店來講,如果我們處理不好,對銷售的影響會很大,五月份到端午節前的高溫時期,基本上處于銷售淡季,銷售量本來就小,加之天氣剛剛轉熱,人就有一種煩燥的心理,這種心理就會促使人干什么事情都需要快,如果在這種時候,你的煙柜還處在一個很難尋找的角落里,顧客進店第一眼沒看到你的煙柜在什么地方,就會立馬走人,失去銷售機會也是必然的。虧不虧?當然是虧了,何況現在正處于淡季呢。
因此,要想提升高溫時期的銷量,我們可以采取兩種辦法:一是把煙柜移到門前的收銀臺邊。這個地方是人流量較為集中的地方,來來去去的顧客都是從收銀臺前進出,無論是形象宣傳還是做好銷售,這都是一個難得的好地方。同時,顧客進店或者在店外,第一眼就能看到煙柜,購買的幾率也就會很高了,我們零售客戶可以采取這樣的辦法試試,何況卷煙是一種銷售量非常大的商品,店主幾乎都在收銀臺上收錢、接待顧客,可以做到收款、銷售兩不誤;二是有條件的零售店可以把煙柜移到門前的路邊,這樣來去的顧客不僅方便,而且也容易看到。但把煙柜移到這個地方,有好處,也有壞處。壞處一是不利于防盜,我們可以把煙柜上加把鎖,顧客購煙時開鎖拿煙。其次,可以在煙柜里放此空盒卷煙,這樣做一是防止被盜,還有一個最大的好處就是避免卷煙曝曬后褪色難賣。但就是空盒做樣品,我們零售客戶也要做到樣品常換、勤換,最好不要用褪色的空盒出樣。
做好卷煙位置的調整非常重要,但同時我們也要做好卷煙陳列,營造銷售氛圍。首先,背柜的陳列要豐滿,不要有缺煙少條的現象,要把背柜陳列滿,給人一種貨賣堆山的熱鬧感覺;其次,要做好卷煙專柜的陳列。專柜里的卷煙不要缺包、不要有曬褪色的卷煙,衛生要到位。高溫時期,我們零售客戶不要懶得費事,要勤動腦,照樣能夠把高溫時期的卷煙給賣好,取得不俗的經營業績。
客戶經理:李輝
支招:進行買贈活動
俗話說“人無利不早起”,在高溫淡季的卷煙經營中,我們零售客戶同樣要誘之以利,增加消費者的購買興趣。這也是淡季我們零售客戶經常用的慣招兒,起到的效果也是非常明顯。
一是要增加“店主推薦”。淡季經營,社會購買力下降,各類商品均存在著動銷難的問題,卷煙亦不例外。因此,營造良好的銷售氛圍是做好高溫淡季銷售的前提。氛圍營造的首要條件就是要引起消費者的注意,我們零售客戶可以每天采取“店主推薦”的辦法,重點推介某一品牌的卷煙,你推薦了還不行,要列出推薦的理由,讓消費者信服,他們才能爽快地掏腰包。店主推薦牌一定要大,吸引人,才能起到效果。在店主推薦的同時,要擴大卷煙宣傳,張貼海報、發放宣傳單頁是必不可少的。
二是要進行買贈活動。這種活動是我們零售客戶在其他商品上經常使用的促銷手段,因為,卷煙是個快速消費品,不愁銷路,因此,使用的也很少。但是,在特定的條件下,我們要把這個資源利用好,特別是高溫淡季,為了刺激銷售,這是最直接有效的招兒。首先,我們要定位好促銷卷煙的類別。一般緊俏品牌不需要進行買贈活動,因為這類品牌本身就是僧多粥少,供不應求,不需要多此一舉。進行買贈活動要定位在一些常銷品牌上,這類品牌是上量增效的關鍵,所以,也要動好腦筋;其次,明確買贈的內容。對于一些發放VIP卡的賣場,可以采取雙倍或3-10陪積分的辦法,刺激消費者來購買。價格都一樣,何不選擇一些對自己更有利的商家購買呢!對于一些普通的商店,可以采取贈送飲料、啤酒、洗衣液等辦法,也就是贈品要符合季節,是這個時間用量較大的商品,這樣效果才會大,顧客才能買你的帳。
第三是不要貪圖小利。煙草公司會定期發放一些促銷品給零售客戶,這些促銷品,我們零售客戶最好要用在關鍵時期。比如,高溫時期動銷較慢,我們可以把這個資源給利用好,把這些贈品按照顧客購買卷煙的多少進行合理安排,千萬不要把這些贈品居為己有,貪了小便宜有時能吃大虧。
客戶經理:羅富華
支招:開好夜市聚人氣
白天漸漸長了,氣溫也升高了,民眾晚飯后也有了休閑散步的習慣,邊走邊買些東西也成了眾多消費者晚飯后的選擇。那么,為了賣好高溫期的卷煙,擴大卷煙的銷售量,我們零售客戶要及時調整好作息時間。據我觀察和了解,一般許多顧客都會趁著晚上散步時把第二天消費的卷煙給買到手,很少有第二天現買現抽的現象。所以,我們零售客戶可以采取遲關門、遲開門的辦法,但對于那些處于農貿市場周圍的零售客戶來講,這種辦法不可行,要遲關門,早開門,因為許多市民都會趁早涼到菜場購買新鮮的蔬菜,遲開門就會失去商機。我所說的遲開門只是相對的,最好在七點鐘左右,這時,正好逢上班時間,在這個時候開門,一些上班族也會上門來購買卷煙,千萬要掌握好這個時間差。
開好夜市,如何實現卷煙動銷呢?
一是煙柜里的燈光要明亮。我們許多零售客戶,有時晚上雖然店門開著,但為了省電,店堂內很陰暗,這樣做會給顧客帶來這樣的疑慮:這家店晚上是不是在賣假煙,燈光這么暗,
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察