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北京煙草營(yíng)銷模式市場(chǎng)化取向:按訂單組織貨源

2014年02月14日 來(lái)源:煙草在線據(jù)《東方煙草報(bào)》報(bào)道 作者:
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  煙草在線據(jù)《東方煙草報(bào)》報(bào)道  按訂單組織貨源,由零售客戶發(fā)起訂單,以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,變“工→商→零推動(dòng)營(yíng)銷”為“零→商→工拉動(dòng)營(yíng)銷”,連動(dòng)整個(gè)卷煙供應(yīng)鏈合理、有效、快速滿足消費(fèi)者真實(shí)需求,北京煙草的營(yíng)銷模式市場(chǎng)化取向改革使行業(yè)的“訂單供貨”工作實(shí)現(xiàn)了新的拓展與延深。

  改革暖流自下向上升騰,市場(chǎng)的活力與發(fā)展的紅利交互釋放,一份漂亮的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行數(shù)據(jù)展現(xiàn)在我們面前:2013年,北京煙草共銷售卷煙87.85萬(wàn)箱,同比增長(zhǎng)5.02%;單箱銷售收入25768元,同比增長(zhǎng)7.36%;實(shí)現(xiàn)稅利49.25億元,同比增長(zhǎng)11.27%;零售客戶訂單滿足率由71.39%提升到89.71%,毛利率由9.9%提升到12.74%。

  記者日前走進(jìn)北京海淀區(qū)晶瑩翰便利店時(shí),老板楊朝剛正在盤(pán)點(diǎn)2013年一年的營(yíng)收,刨去各項(xiàng)開(kāi)支,小店凈賺了近十萬(wàn)元,而卷煙經(jīng)營(yíng)就撐起了半邊天。談到營(yíng)銷模式改革給卷煙經(jīng)營(yíng)帶來(lái)的變化時(shí),楊朝剛回答:“市場(chǎng)規(guī)則公平了、適銷貨源多了、庫(kù)存積壓少了、回籠資金快了、獲得毛利多了。”改革給這家小店注入了暖流,他既滿意目前的經(jīng)營(yíng)狀態(tài),又對(duì)未來(lái)充滿期待。

  “要什么給什么”

  零售客戶最關(guān)心什么?獲利。

  獲利需要有效貨源,有效貨源才能滿足市場(chǎng)需求。北京市煙草專賣局(公司)局長(zhǎng)、總經(jīng)理徐 告訴記者,改革前,訂單在一定程度上受到非市場(chǎng)因素干擾,存在自上而下地分解任務(wù)、攤派指標(biāo)等情況,造成了零售客戶貨源滿意度低、贏利水平低,品牌銷量該增的難增、該減的難減。不適銷貨源供應(yīng)還導(dǎo)致真煙非法流動(dòng)、低價(jià)甩貨、無(wú)證經(jīng)營(yíng)等不規(guī)范行為出現(xiàn),擾亂經(jīng)營(yíng)秩序、影響品牌培育。

  改革需要破除壁壘,從亂象中牽住問(wèn)題的“牛鼻子”,沖破困境。

  沿著2005年行業(yè)“訂單供貨”的改革路徑,北京煙草抓住“訂單”這個(gè)改革關(guān)鍵節(jié)點(diǎn),對(duì)內(nèi)部業(yè)務(wù)流程施以系統(tǒng)、全面、深層次的革命性再造。

  經(jīng)過(guò)全市系統(tǒng)的共同努力,2012年11月22日,北京市局(公司)出臺(tái)了營(yíng)銷業(yè)務(wù)流程調(diào)整工作實(shí)施方案。

  方案最大的亮點(diǎn)就是轉(zhuǎn)換了流程的方向,把零售客戶作為市場(chǎng)主體給予充分尊重。零售客戶可以根據(jù)市場(chǎng)需求生成訂單,訂單一經(jīng)新商盟網(wǎng)站提報(bào)就不可刪單、不可更改,這從制度層面徹底剔除了人為因素的干擾。采訪中,廣大零售客戶對(duì)此都表示高度認(rèn)可,他們認(rèn)為這是建立伙伴合作關(guān)系的基礎(chǔ),體現(xiàn)了平等,也彰顯了煙草改革的誠(chéng)意。

  對(duì)于零售客戶更關(guān)心的能不能拿到有效貨源這一問(wèn)題,方案明確提出,除緊俏品牌按檔位“稍緊”供應(yīng)外,其他品牌要什么給什么、要多少給多少,由訂貨需求生成實(shí)際訂單,再根據(jù)訂單組織貨源。

  隨著改革的推進(jìn),北京煙草又將22個(gè)客戶檔位、7種業(yè)態(tài)、城鄉(xiāng)兩種經(jīng)營(yíng)區(qū)域排列組合出308個(gè)策略,實(shí)現(xiàn)貨源由公平投放向科學(xué)投放的轉(zhuǎn)變。

  連續(xù)幾個(gè)月的卷煙銷量在東城區(qū)排名第一,讓三齊煙酒店老板娘李秀英樂(lè)不可支。她告訴記者:“是北京煙草適銷對(duì)路的貨源供應(yīng),讓我既得名又賺錢(qián)。”

  由市場(chǎng)配置資源,充分尊重零售客戶的自主經(jīng)營(yíng)權(quán),在區(qū)域市場(chǎng)顯現(xiàn)出積極效應(yīng)。數(shù)據(jù)表明,通州、大興、順義等京郊地區(qū)卷煙銷量、結(jié)構(gòu)均大幅度提升,東城、石景山主城區(qū)卷煙銷量同比略有下滑,但結(jié)構(gòu)穩(wěn)步提升,釋放了市場(chǎng)真實(shí)能量。

  工商合力響應(yīng)市場(chǎng)

  每周,北京都有近4萬(wàn)戶零售客戶提報(bào)訂單,所產(chǎn)生的巨大多樣化需求,對(duì)工商企業(yè)高效組織貨源提出了更高要求。

  按照新流程要求,北京煙草把工商半年協(xié)議月度銜接分解轉(zhuǎn)變?yōu)橹苡?jì)劃、日計(jì)劃調(diào)貨,對(duì)需求量潛力較大的卷煙規(guī)格進(jìn)行逐步、分階段增補(bǔ),協(xié)議量不夠賣的堅(jiān)決增加,賣不動(dòng)的堅(jiān)決調(diào)減,甚至是停止執(zhí)行協(xié)議增補(bǔ)量。

  為了全力提升工商銜接的精密度和靈活度,北京煙草營(yíng)銷中心訂單部、采購(gòu)部每周都要與工業(yè)企業(yè)駐京首席代表開(kāi)會(huì),雙方依據(jù)市場(chǎng)需求、存銷比、庫(kù)存調(diào)整協(xié)議、簽訂合同,確定發(fā)貨數(shù)量和日期,保證調(diào)入有效貨源。

  浙江中煙工業(yè)有限責(zé)任公司率先響應(yīng)北京煙草的調(diào)整措施,承諾做到需什么供什么(規(guī)格)、需多少供多少(數(shù)量)、銷多快跟多快(響應(yīng))、協(xié)議可調(diào)可退(服務(wù))。在此基礎(chǔ)上,雙方共同推行了“基于存銷比的網(wǎng)上配貨現(xiàn)代物流”運(yùn)行體系建設(shè),重點(diǎn)完善了工商數(shù)據(jù)對(duì)接、按存銷比網(wǎng)上配貨、動(dòng)態(tài)物流、整托盤(pán)掃碼模塊建設(shè),實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上配貨現(xiàn)代物流的閉合循環(huán)。

  在新系統(tǒng)支撐下,浙江中煙將同城物流模式移植到北京市場(chǎng),做到了一周兩次到貨,訂單即時(shí)分解、即時(shí)配貨、定時(shí)送貨,整托盤(pán)RFID掃碼入庫(kù),直接進(jìn)入分揀線,使存貨周轉(zhuǎn)次數(shù)由2012年的2.6次提高到2013年的4.9次,為北京煙草新?tīng)I(yíng)銷模式的順利運(yùn)行提供了有效貨源支撐。

  河南中煙工業(yè)有限責(zé)任公司以“存銷比”為杠桿,積極調(diào)整發(fā)貨周期,與北京煙草建立可進(jìn)可退可增可補(bǔ)的貨源保障機(jī)制,全年調(diào)整增補(bǔ)計(jì)劃2550箱,做到了不積壓、不斷檔,全力滿足北京市場(chǎng)供應(yīng)。由于“黃金葉”品牌市場(chǎng)表現(xiàn)良好,2013年銷量同比增長(zhǎng)了80%,達(dá)到了1.8萬(wàn)箱。

  2013年以來(lái),北京煙草與18家卷煙工業(yè)企業(yè)密切配合,順利協(xié)議調(diào)整貨源12.5萬(wàn)箱,限量供應(yīng)的品牌規(guī)格由2012年的39個(gè)減少到16個(gè),有效滿足了市場(chǎng)供應(yīng),初步建立了市場(chǎng)需求拉動(dòng)的貨源保障機(jī)制。

  有力保障改革運(yùn)行

  新流程調(diào)整,離不開(kāi)信息與物流強(qiáng)有力的支撐保障。

  北京煙草信息中心按照《方案》要求,迅速調(diào)整改造營(yíng)銷系統(tǒng)功能,成功開(kāi)發(fā)新客戶分類評(píng)價(jià)體系。系統(tǒng)根據(jù)歷史銷量數(shù)據(jù)和銷售金額、重點(diǎn)品牌1~3類卷煙銷量、低焦油品牌銷量4個(gè)指標(biāo),對(duì)全市零售客戶進(jìn)行自動(dòng)評(píng)分、排序,然后依比例規(guī)則自動(dòng)分到22個(gè)檔位中,并通過(guò)網(wǎng)上訂貨系統(tǒng)等多個(gè)平臺(tái)展示客戶評(píng)價(jià)結(jié)果,讓客戶看到得分排名和貨源,做到了公平、公正、公開(kāi)。

  為了提高貨源組織效率,信息中心在系統(tǒng)中增加了預(yù)期庫(kù)存分析模塊和存銷比預(yù)警模塊,在實(shí)時(shí)庫(kù)存的基礎(chǔ)上接入工業(yè)在途數(shù)據(jù),通過(guò)當(dāng)前庫(kù)存、工業(yè)在途、預(yù)計(jì)銷量等數(shù)據(jù)綜合分析,得到預(yù)期庫(kù)存情況,有效控制工業(yè)到貨節(jié)奏。

  “等待入庫(kù)的車輛少了,卷煙入庫(kù)順暢多了!”一位工業(yè)企業(yè)運(yùn)輸司機(jī)由衷感慨道。針對(duì)新流程調(diào)整,北京煙草物流中心變“被動(dòng)”入庫(kù)為“主動(dòng)”銜接,依靠物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),提前做好入庫(kù)作業(yè)調(diào)度安排,及時(shí)調(diào)配資源、調(diào)整庫(kù)容,做到了低庫(kù)存、高周轉(zhuǎn)。

  零售客戶自主提報(bào)訂單,使訂單數(shù)量、結(jié)構(gòu)產(chǎn)生了質(zhì)的變化,能不能有效分揀,這是新流程對(duì)物流的考驗(yàn)。2012年年底,物流中心對(duì)全自動(dòng)分揀線備貨補(bǔ)貨監(jiān)控進(jìn)行改造,增加分揀線硬件設(shè)備、控制系統(tǒng),優(yōu)化了件煙分揀以及分揀補(bǔ)貨功能,有效解決了備貨系統(tǒng)在并行要貨時(shí)補(bǔ)貨能力不足、分揀相互制約的問(wèn)題。

  物流中心建立業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)機(jī)制,通過(guò)監(jiān)控和預(yù)測(cè)分析,密切關(guān)注營(yíng)銷訂單變化,適時(shí)調(diào)整備貨、整件煙、拆零上線、C類煙分揀策略,打破行政區(qū)劃固定配送線路,將120個(gè)片區(qū)壓縮至34個(gè)片區(qū),依據(jù)訂單實(shí)時(shí)優(yōu)化配送線路,快速滿足了市場(chǎng)需求。

  北京市局(公司)分管營(yíng)銷工作的副巡視員劉進(jìn)民表示,未來(lái)北京煙草將通過(guò)信息化與市場(chǎng)化的深度融合、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的推廣應(yīng)用以及“兩卡”推廣和跨行支付結(jié)算,實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)形成訂單、實(shí)時(shí)削減庫(kù)存、實(shí)時(shí)跨行結(jié)算、實(shí)時(shí)分揀配送、實(shí)時(shí)優(yōu)化線路,做到快速響應(yīng)市場(chǎng),最終實(shí)現(xiàn)“零售客戶要什么給什么、要多少給多少、什么時(shí)候要什么時(shí)候給”的卷煙營(yíng)銷目標(biāo)。

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