煙草在線專稿 當前,煙草行業貨源供應既是影響零售客戶盈利的核心問題,也是客戶屢次投訴的熱點問題,更是商業公司著力改善的關鍵問題。市場走訪中,緊俏品牌投放少、不夠賣是客戶抱怨的永恒話題,不少客戶簡單認為緊俏貨源的投放是關系客戶盈利水平的根源所在,可是實際經營中并非如此。
在弄清這個問題前,結合煙草行業實際,先要正確認識以下三組關系:
一是市場與計劃的關系。依據《國家煙草專賣法》,煙草實施專賣專營。卷煙作為一種特殊的商品,其計劃生產、價格制定受到國家的嚴格管制,屬于市場經濟下的計劃產品。因此,緊俏貨源調撥、投放數量并不是零售客戶所想象的,市場需求多少,工業公司就會生產多少,商業公司就能投放多少。譬如零售客戶反映強烈的中華品牌,蕪湖市公司近年來一直積極與上海煙草集團進行溝通協調,但由于工業公司生產計劃受限,最后簽訂的調撥計劃仍不能滿足蕪湖市場的消費需求。
二是量與價的關系。銷量與價格是影響客戶卷煙盈利水平的基本要素,量價關系也是經濟學上一個基本理論,投放量增長會引起價格下跌,反則會刺激價格上揚。因此,客戶希望卷煙營利大幅增加,需要在緊俏貨源零售價格不跌的前提下,增加其投放數量,然而實際情況是當緊俏品牌大量投放時,不少客戶往往主動采取降價銷售,最后卷煙利潤增加不多,甚至有所減少。例如,1-4月份蕪湖市場緊俏品牌芙蓉王硬盒、玉溪軟盒、云煙(軟珍品)投放分別增加445箱、305箱、203箱,可以說增量非常明顯,但是通過蕪湖市公司市場信息監測來看,1-4月份全市芙蓉王硬盒月均零售價每條同比從225元降至221元,玉溪軟盒從211元降至207元,云煙(軟珍品)從217元降至215元,三個緊俏品牌平均下降3元/條左右。由此可以得出,雖然投放量增加,但價格下跌導致三個規格客戶毛利累計減少241萬左右,即1-4月份平均每個客戶減少160元左右。
三是供與求的關系。在卷煙市場上供求關系表現更為明顯,供小于求、供大于求及供非所求對客戶卷煙毛利均會產生影響。供求關系上理想狀態是供需均衡,在卷煙市場上稱為稍緊平衡,這樣市場動銷基本合理、零售價格保持穩定。從目前的蕪湖市場來看,絕大部分卷煙實現了滿足供應,但是零售價格較低,實際平均毛利率不足10%,零售客戶普遍反映投資大、利潤少、興趣低;而如中華等緊俏品牌利潤高,但由于投放量不夠,表面上看影響了零售客戶的盈利,但是中華品牌供求不足,市場零售價格穩定,利潤才能得到保證。倘若省外緊俏品牌全部按省內煙實施滿足供應,必然又會陷入“投放過多-降價銷售-毛利減少”的惡性循環,容易出現“谷賤傷農”的不利局面。
綜上所述,當前客戶卷煙毛利率偏低,客戶降價銷售是根本原因,國家計劃控制是客觀原因,市場供需不足是表面原因。因此,提升卷煙零售客戶盈利水平,需要批零雙方通力合作、共同發力。
一、貨源組織適銷對路是前提。近年來,蕪湖市公司一直致力于按市場需求組織貨源,按零售價格調整投放,不斷提升貨源組織的針對性與有效性。下一步,我們將堅持完善市場監測與需求預測體系,組織更加適銷對路的品牌滿足市場、滿足消費。同時,這也需要我們廣大卷煙零售客戶能夠積極配合,在市場調研、掃碼銷售等方面能夠真實提報市場需求、卷煙庫存及零售價格,做到不瞞報、不虛報、不少報。
二、貨源供應科學配置是保障。下一步,我們將綜合考量全區客戶的經營能力,更加細化貨源投放策略,更加優化卷煙資源配置,針對不同區域、不同類型的客戶,因地制宜、因時制宜制定品牌投放標準,認真細分市場、細分品牌、細分客戶,努力做到供求適當、分配科學,切實提升貨源供應的精準性與科學性,最大限度地滿足不同客戶的品牌需求。同時,我們也希望廣大零售客戶積極關注、按需訂購。
三、零售客戶守價經營是根本。煙草公司出臺卷煙零售指導價,目的和初衷完全是為零售客戶考慮,保障零售客戶的合理利潤,維護卷煙市場的價格穩定。蕪湖市公司近年來一直開展與推行明碼標價活動,花大力氣為零售客戶免費提供價格簽套,在幫助改善卷煙陳列條件的同時,希望能夠引導全市零售客戶按零售指導價出售卷煙、提升毛利,但仍有部分客戶為了眼前利益,實施降價銷售,甚至低價傾銷,損人害己的同時,擾亂了市場秩序。在此,希望廣大卷煙零售客戶要著眼長遠,從自身做起,規范經營、守價經營,共同營造卷煙市場的良好局面。
四、商零協同培育品牌是關鍵。品牌的成長、客戶的盈利是我們開展品牌培育工作的出發點,也是落腳點。在市場部分價位、部分品牌需求較大而不能滿足時,我們積極引進與主動培育替代品牌,彌補市場空缺。然而一直以來,更多的是我們煙草工商企業協作宣傳,零售客戶只是被動銷售,對新品培育的積極性不高,在不利于新品成長的同時,更不利于客戶盈利水平的提升。作為卷煙供應鏈的最后環節,可以說零售客戶是消費者最好的宣傳員與推介者,因此,我們希望廣大卷煙零售客戶能夠積極參與新品培育工作,主動宣傳、主動作為,不斷拓寬品牌組合寬度,持續提升卷煙經營水平。
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篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察