煙草在線(xiàn)專(zhuān)稿　　庫(kù)存浪費(fèi)是精益管理中重點(diǎn)消除的八大浪費(fèi)之一，也是煙草商業(yè)企業(yè)常見(jiàn)的一種浪費(fèi)現(xiàn)象。庫(kù)存浪費(fèi)對(duì)企業(yè)有多種危害，它不僅占用流動(dòng)資金，增加運(yùn)營(yíng)成本，還浪費(fèi)倉(cāng)儲(chǔ)場(chǎng)地，降低庫(kù)存周轉(zhuǎn)率，同時(shí)增加了存儲(chǔ)成本和風(fēng)險(xiǎn)，例如存放過(guò)程中破損、過(guò)期、失竊等等。因此，如何強(qiáng)化卷煙庫(kù)存管理，減少浪費(fèi)，就成為煙草企業(yè)推進(jìn)精益管理的一項(xiàng)重要內(nèi)容。

　　一要摸清庫(kù)存情況。要對(duì)配送中心半年內(nèi)的倉(cāng)儲(chǔ)數(shù)據(jù)進(jìn)行詳細(xì)的梳理和統(tǒng)計(jì)，掌握每個(gè)月的庫(kù)存數(shù)量、庫(kù)存結(jié)構(gòu)、品牌型號(hào)、資金占用數(shù)額，特別是暢銷(xiāo)品牌、一般品牌、滯銷(xiāo)品牌在總庫(kù)存中的比重，重點(diǎn)品牌的存銷(xiāo)比等信息，從中找出卷煙庫(kù)存變化特點(diǎn)，分析在庫(kù)存數(shù)量和結(jié)構(gòu)上存在哪些問(wèn)題，造成這些問(wèn)題的原因是什么，有哪些可以改進(jìn)的空間。

　　二要制定控制目標(biāo)。掌握了卷煙庫(kù)存的基本信息后，要結(jié)合本單位的管理現(xiàn)狀，找出挖潛增效的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，參照行業(yè)的先進(jìn)單位的標(biāo)準(zhǔn)，科學(xué)合理地設(shè)定各項(xiàng)改進(jìn)目標(biāo)，例如庫(kù)存數(shù)量和結(jié)構(gòu)的調(diào)整水平、改進(jìn)后的卷煙存銷(xiāo)比、壓縮的費(fèi)用開(kāi)支等指標(biāo)。

　　三要加強(qiáng)需求預(yù)測(cè)。做好銷(xiāo)售預(yù)測(cè)是優(yōu)化卷煙庫(kù)存的重要基礎(chǔ)，要運(yùn)用定性與定量的方法，根據(jù)客戶(hù)經(jīng)理走訪(fǎng)市場(chǎng)掌握的信息，以及以往的卷煙銷(xiāo)售記錄，結(jié)合卷煙銷(xiāo)售任務(wù)，建立銷(xiāo)售預(yù)測(cè)模型，對(duì)各類(lèi)型卷煙需求量進(jìn)行科學(xué)預(yù)測(cè)，并在實(shí)踐中不斷修正，提高預(yù)測(cè)準(zhǔn)確性。

　　四要優(yōu)化庫(kù)存結(jié)構(gòu)。一是與銷(xiāo)售部門(mén)充分溝通，定時(shí)檢驗(yàn)產(chǎn)品的庫(kù)存、銷(xiāo)售和贏利三者比重，科學(xué)分析過(guò)去一段時(shí)間內(nèi)（如一季度或者半年）每種卷煙銷(xiāo)售量走勢(shì)、利潤(rùn)貢獻(xiàn)以及產(chǎn)品生命周期；二是優(yōu)化庫(kù)存結(jié)構(gòu)，明確優(yōu)勢(shì)銷(xiāo)售卷煙、保留卷煙、退出卷煙的品種和型號(hào)，確定各類(lèi)卷煙的最優(yōu)庫(kù)存數(shù)量，制定退出市場(chǎng)卷煙的時(shí)間表與工作任務(wù)，壓縮庫(kù)存品類(lèi)，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)；三是精心組織實(shí)施，明確配送、銷(xiāo)售部門(mén)的責(zé)任分工，科學(xué)制定工作計(jì)劃，及時(shí)評(píng)估并調(diào)整工作進(jìn)度，解決優(yōu)化庫(kù)存與保障卷煙銷(xiāo)售之間存在的矛盾和問(wèn)題。

　　五要設(shè)置安全庫(kù)存。一定、合理的庫(kù)存是企業(yè)正常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的保障，如果庫(kù)存水平過(guò)低，就有可能造成缺貨現(xiàn)象。因此，要合理設(shè)定各品牌卷煙的安全庫(kù)存水平，一是依據(jù)一段時(shí)期內(nèi)的出庫(kù)量，估算各品牌卷煙的需求變化范圍；二是統(tǒng)計(jì)各工業(yè)企業(yè)的送貨時(shí)間與準(zhǔn)時(shí)到達(dá)率，依據(jù)庫(kù)存及銷(xiāo)售情況，確定最佳采購(gòu)時(shí)間節(jié)點(diǎn)，控制進(jìn)貨次數(shù)和數(shù)量；三是優(yōu)化配送工作流程，縮短送貨時(shí)間，加快卷煙周轉(zhuǎn)；在以上工作的基礎(chǔ)上，還要通過(guò)持續(xù)改進(jìn)，逐步降低安全庫(kù)存量，達(dá)到最佳的庫(kù)存水平。