煙草在線專稿 隨著春節的臨近,幾乎所有的商家都進入了一年中最繁忙的銷售高峰期。而隨著銷售高峰期的到來,一方面,由于顧客購物量的增多,給服務工作也帶來的新的要求,不少商店因為服務人手不夠,而影響了服務的質量,從而影響了生意的成交率。另一方面,由于顧客流量的增加,給一些不法盜搶分子提供了機遇。如果不增強力量,僅僅靠一兩個人看店,很有可能顧此失彼,造成貨物的失竊。筆者認為,在春節銷售高峰,要想獲取經營銷售的最大化,就必須增強服務力量,來應對日益增加的顧客流。那么,如何增加服務力量,確保經營服務水平呢?
首先,可以發動全家老少前來幫忙。年庚歲底了,由于零售經營業務量的增加,不妨發動全家老少齊上陣到店里幫忙,即使老人、小孩不熟悉經營業務,但是可以讓他們幫忙照看貨物,這樣便于店主把精力騰出來用于零售經營業務,一心一意地接待和服務好顧客,從而確保服務質量的快捷高效,讓每一位前來購物的顧客都能享受到滿意的服務。
其次,可以邀請知己親友前來幫忙。如果實在是家人不能前來幫忙,可以邀請一些平時相處很好的知己親友前來幫忙。但是,邀請知己親友前來幫忙,一定要在事前簡單快捷地加強對他們的經營服務培訓,同時,要給他們以充分的信任,只有這樣,親友前來幫忙時,才能放開手腳,以較為嫻熟的技能服務好顧客。當然,對于知己的親友前來幫忙的,也要在事前對幫忙的報酬進行溝通,防止因為一些小事帶來誤會,影響與親友之間的感情。
再次,可以招聘計時工人前來幫忙。年底了為了滿足顧客服務需求,不少零售小店都采取招聘計時工的形式前來幫忙。但是,由于計時工相對陌生,招聘計時工,一定要注意以下幾點。一是事前要加強對計時工的面試,通過面試來基本掌握計時工的品行修養,從而選擇思想素質好,道德水平高的同志前來幫忙。二是要對計時工的基本信息進行準確的登記。計時工的基本信息包括其姓名、年齡、身份證號、家庭住址,父母或者配偶的基本情況等,這樣,以便于萬一發生什么計時工監守自盜事件,可以通過其信息進行責任追究。三是要與計時工簽訂勞務合同。簽訂勞務合同既是合法用工的需要,也是支付計時工工資的一個憑證,否則一旦發生勞務糾份,將會因為無憑無據而帶來一些不必要的麻煩。四是要注意加強對計時工的監督。加強對計時工的監督,不僅是對店主自己負責的表現,同時也是對計時工的負責。五是要健全各項經營臺帳,以便用工結束時準確盤點貨款,讓計時工高興而來,開心離開。
總之,節日期間不能因為銷售業務的增加而降低顧客服務質量,需要從早打算,精細安排,充分利用一切可以利用的力量來強化服務,只有這樣,才能留住顧客,贏得顧客,獲取最大化的經營收益。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察