煙草在線專稿 甘肅定西是一個經濟落后地區(qū),全市總面積2.033萬平方公里,常住人口279.92萬人,其中鄉(xiāng)村人口205.39萬人,地處黃土高原、青藏高原和西秦嶺的交匯地帶,所轄六縣一區(qū)均為國家級貧困縣,2012年全市農民人均純收入3612元,低于全省平均水平4495元的24個百分點;城鎮(zhèn)居民可支配收入14281元,低于全省平均水平17156.89元的20個百分點,兩項指標均列全省倒數第一。
一、定西市場現狀分析
(一)受經濟環(huán)境制約,居民收入水平低。
居民收入水平低,嚴重制約購買力的提升。2012年全市農民人均純收入3612元,低于全省平均水平4495元的24個百分點;城鎮(zhèn)居民可支配收入14281元,低于全省平均水平17156.89元的20個百分點,兩項指標均列全省倒數第一。
(二)客戶經營能力差,制約盈利水平提升。
目前定西市共有正常經營零售客戶11044戶。按經營業(yè)態(tài)統(tǒng)計其中食雜店客戶9669戶,占比87%;便利店客戶663戶占比5.93%;娛樂服務客戶94戶,占比0.8%;超市客戶63戶,占比63%;其他類客戶516戶,4.61%;無商場類型客戶。零售客戶構成主要以食雜店、便利店為主,占總數的92.93%。按市場類型統(tǒng)計其中城鎮(zhèn)客戶2558戶,鄉(xiāng)村客戶8486戶。通過數據顯示,當前定西地區(qū)的卷煙零售客戶經營業(yè)態(tài)較低,多集中與食雜店追求小而全。且大部分集中在鄉(xiāng)村,零售客戶能力素質整體不高,文化素質絕大部分集中在中小學文化水平,在卷煙經營中具體體現為經營理念落后,缺乏科學管理經驗,卷煙經營能力較低,品牌意識薄弱,品牌培育手段不強,品牌推薦能力低,成為制約盈利水平提升的瓶頸。
二、結合定西煙草“161”終端建設規(guī)劃進行解析
(一)規(guī)范服務流程,有效落實“94836”服務體系。
為不斷提升服務質量,要進一步求全體服務人員明確服務途徑、注重服務質量、規(guī)范服務內容、強化服務支撐、突出服務過程,進一步理順前、中、后臺,上、中、下層以客戶需求為指引的服務業(yè)務流程,通過提升服務意識和能力,把“94836”客戶服務體系落實到服務營銷的方方面面,積極構建“平等互利、長期合作、共同發(fā)展”的新型客我關系,不斷提高客戶滿意度。
(二)創(chuàng)新載體,不斷提升客戶素質
1.提升經營分析能力。
注重引導客戶做到卷煙經營“十知”,即:知定量、知進量、知銷量、知存量、知結構、知品牌、知價格、知盈利、知類別、知信息。通過掌握“十知”內容,進而分析應用,使零售客戶真正做到“懂經營、會算賬”。
2.提升溝通交流能力
通過采用多媒體教學方式,模擬各種溝通場景,幫助客戶掌握與不同消費者溝通的技巧,提高客戶引導消費的水平。
3.提升品牌推介能力
按照現代卷煙零售終端建設總體思路,不斷創(chuàng)新品牌培育方式,完善品牌培育機制,持續(xù)提升品牌培育能力;堅持“三重”,即:知名品牌重引領、高端品牌重營銷、低焦品牌重培養(yǎng),通過全方位、多層次的品牌宣傳,讓客戶認知品牌文化,了解品牌發(fā)展趨勢;通過實施精準營銷,為品牌尋找合適的客戶,為客戶選擇提供合適的品牌,做到“引的好、領到位”,助推品牌培育從“自發(fā)”向“自覺”轉變。著力增強營銷網絡軟實力,充分發(fā)揮零售終端的功能和價值。一是挖掘消費潛力,全力培育行業(yè)知名品牌。通過市場需求分析、消費潛力的挖掘和精準把握,努力尋找市場余量和潛力,準確把握市場狀態(tài),加強調控,積極引導,通過擴大一類煙銷量,優(yōu)化二類煙結構,提升三類煙檔次,引導四、五類煙消費,重點在三類煙上發(fā)力,推動低三類向高三類轉變,通過推動結構提升,不斷提升卷煙零售戶盈利水平。二是優(yōu)化品牌結構和組合寬度。通過合理價位區(qū)間的品牌寬度,以知名品牌為重點,積極引導消費需求向多元化轉變,改變一個價區(qū)內的卷煙銷量過分依賴某一單一品牌(規(guī)格)的現狀,有效化解市場風險。三是尊重市場、明確結構優(yōu)化目標。以精準營銷為著力點,通過細分市場,找準目標,引導消費,挖掘消費潛力,引導消費結構逐步上移,拉動銷量結構持續(xù)提升。圍繞知名品牌,深入分析市場潛力,認真研究品牌營銷特點,為培育知名品牌再立新功。四是提升客戶素質,發(fā)揮零售終端品牌培育能力。通過不斷向客戶發(fā)放品牌宣傳卡片,介紹卷煙品牌文化,賣點,逐步培養(yǎng)客戶品牌培育意識,同時以客戶經理拜訪宣傳、新商盟新品推送等形式,向客戶傳授品牌推介技巧,提升客戶引導消費能力,最終達到客戶盈利的目的。
(三)結合實際,不斷推進軟、硬件建設
1.夯實終端信息共享基礎。定西煙草結合實際,立足客戶真實需求,開發(fā)出了一套零售終端應用軟件,通過“一個軟件加一把掃碼槍”,使客戶摒棄了原來的手工記賬、算賬,達到了直觀掌握“購銷存”數據、互通各種信息、跟蹤消費客戶、掌握品牌培育動態(tài)的目的,使客戶經營方式從傳統(tǒng)向現代轉變,實現了零售客戶“配工具、懂經營、用信息”。同時通過自動采集客戶各種信息,為公司掌握社會市場銷售情況、準確掌握社會庫存,為卷煙經營決策提供了依據。實現了后臺、前臺的多渠道信息溝通功能,構建了工、商、零三位一體面向消費者的信息采集與應用體系。
2.夯實終端客戶盈利基礎。一是合理商定總量,科學分配貨源。通過樣本點采集市場信息,準確預測市場需求,組織適銷對路的貨源,建立適合定西實際的貨源投放模型,指導貨源投放。通過每日盤查客戶庫存總量,匯總分析當前社會庫存合理指數,做到對社會庫存的準確把握,并運用“量、價、存”模型和庫存分析模型對貨源投放、商定供量進行適時調整,做到“量隨價走”,保證市場銷售穩(wěn)定,市場價格穩(wěn)定,使客戶盈利得到有力保障。二是提升銷售結構。受經濟發(fā)展條件限制,我們認識到,提升卷煙消費結構,增加客戶盈利是一個循序漸進的過程。為此,定西煙草從客戶“十知”入手,讓他們了解自己的卷煙銷量、結構、品牌情況、庫存狀況,著力提升客戶品牌培育意識和自主推介能力,幫助客戶充分挖掘自身經營潛力,配合品牌促銷活動的開展,從精心選擇品牌、增加品牌組合寬度、控制進貨數量入手,幫助客戶逐步提升銷售結構。
(四)加強監(jiān)督,大力提升服務質量。
1.以“135”工作法優(yōu)化升級為載體,全面提升營銷服務水平。一是突出工作法與現代終端結合。圍繞現代終端建設,突出服務水平提升,突出品牌培育效果,突出客我共同發(fā)展,按照“突出重點、注重實效,精簡操作、提高效率”的原則,增強“135”工作法應用的針對性、實操性和靈活性。二是完善服務內容。圍繞與客戶建立“平等互利、長期合作、共同發(fā)展”這一主線,在工作中落實“四同”工作要求,科學設定客戶經理在終端工作的主要內容。對所有的客戶公平提供共性服務,每月實地拜訪不少于一次,努力做到共性服務的標準化,有效保障客戶正常的卷煙經營。三是提供增值服務,推行親情服務。真正落實客戶至上的服務理念,切實做到“急客戶之所急、想客戶之所想”,不斷豐富服務內涵,創(chuàng)新服務手段,完善服務標準。穩(wěn)妥開展卷煙經營貸記卡服務,逐步為客戶解決多渠道、方便快捷資金支付問題,努力實現客戶“無本經營”,提高客戶對行業(yè)的認同感和歸屬感。四是優(yōu)化終端服務,強化營銷團隊建設。從學習、業(yè)務、紀律、創(chuàng)新四個方面不斷提升營銷隊伍素質。在學習上,按照《定西市局(公司)“161”學習實施方案》,將集中培訓與自學相結合,開展多批次、大范圍的崗位練兵、技能比武、實操演練活動,做到“時時學、日日練、月月考”,不斷加大營銷人員業(yè)務知識學習與考試的力度。在業(yè)務上,以提升實操技能和客戶服務水平為抓手,組織各縣營銷部組建客戶經理團隊,從強化應知應會和“一口清”入手,著力培養(yǎng)客戶經理的有效表達和傾聽技巧、熟練掌握行業(yè)政策、片區(qū)基本情況、卷煙銷售指標等。在紀律上,秉承“厚德篤行、至城奉獻”的文化理念,大力提升執(zhí)行力。
2.嚴格開展服務人員考評工作,不斷提升終端服務水平,為全面提升客戶滿意度保駕護航。
一是高度重視月度督察考評工作,嚴格執(zhí)行月度獎懲兌現制度。督查考評是推動各項工作水平不斷提升的重要保障,充分發(fā)揮督察考評的主動性,結合實際不斷完善考評機制,創(chuàng)新考評方式,更新考評內容,確保督察考核工作取得實效。二是切實加強對服務人員的思想教育工作,強化服務管理。從客戶服務需求上下功夫,提高服務意識,牢固樹立站在客戶的角度思考的思想,研究和分析客戶的真正訴求,通過保持優(yōu)勢、改善弱項的持續(xù)改進措施,切實提升服務客戶的能力、質量和水平,力爭全面提升客戶滿意度水平。
3.加大對法律法規(guī)的宣傳力度,提升零售客戶遵紀守法的自律性。
通過客戶經理、專管員的日常拜訪,不斷向零售客戶宣傳《煙草專賣法》等法律法規(guī),增強客戶的守法意識。一是引導零售客戶以《公開承諾書》的形式,面向消費者公開承諾不出售“假、私、非”卷煙,并接受社會群眾和廣大消費者的監(jiān)督。同時通過專賣社區(qū)化管理,組建自管自律協(xié)作小組,促進零售客戶做到“自我約束、互助監(jiān)督、自助自律、守法經營”。二是強化市場監(jiān)管。以“端窩點、斷源頭、破網絡、抓主犯”為重點,健全完善與公、檢、法、工商等部門的聯合打假打私工作長效機制,嚴厲打擊各類涉煙違法行為,維護了零售客戶的合法利益。
篤行致遠 2024中國煙草行業(yè)發(fā)展觀察