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工人正在制作蘭州水煙

　　久負(fù)盛名的蘭州水煙雖然被評(píng)為甘肅省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，可是由于人們抽煙習(xí)慣的改變，舊時(shí)眾多的水煙廠都紛紛倒閉。幾年前唯一一個(gè)還堅(jiān)持水煙生產(chǎn)的廠子榆中縣水煙廠也宣布破產(chǎn)。沉寂幾年后，縣水煙廠經(jīng)過改制重組，如今又開始制作水煙了，工藝還是沿襲傳統(tǒng)方法。蘭州水煙又開始遠(yuǎn)銷江蘇、浙江、福建等地。

　　老工藝重新開始延續(xù)

　　11月21日，記者來到榆中縣金崖鎮(zhèn)的尚古城村，煙廠院子里堆放著很多煙葉。進(jìn)入車間內(nèi)一股濃濃的煙味撲面而來，里面一片繁忙景象。20多名工人分成兩人一組，用木刨子推削壓成大捆的煙葉。老工人沈才仁說，他原來就在榆中縣水煙廠推煙，后來廠子破產(chǎn)了，現(xiàn)在水煙廠又開始生產(chǎn)，他和同事們重新回來干老本行了。他說，一大捆壓緊的煙葉約有1000斤，他們得推20天左右。

　　來自浙江溫州的龔贊榜目前是水煙廠的負(fù)責(zé)人。他說，2007年榆中縣水

　　煙廠破產(chǎn)后，2009年一位廣東商人接手準(zhǔn)備重新生產(chǎn)，由于一些原因沒有實(shí)現(xiàn)，將廠子轉(zhuǎn)給了他。現(xiàn)在組建的這個(gè)廠子叫蘭州泰和水煙工業(yè)有限責(zé)任公司，這是全國唯一一個(gè)國家煙草局許可的水煙生產(chǎn)企業(yè)。

　　傳統(tǒng)產(chǎn)品遇到新問題

　　“我在水煙行業(yè)已經(jīng)30多年了。”龔贊榜說，他之所以開始重新生產(chǎn)水煙，是緣于他對(duì)水煙的情結(jié)。他20多歲就在溫州做水煙銷售，與榆中縣的水煙廠一直有業(yè)務(wù)往來。2011年9月接手水煙廠后，開始試生產(chǎn)。由于不了解各銷售地區(qū)的要求，經(jīng)營一直虧損。后來慢慢地掌握了市場需求，今年生產(chǎn)出對(duì)路的產(chǎn)品，銷售

　　量開始上升。目前，水煙主要銷往江蘇南通、浙江溫州、福建寧德等地區(qū)。由于蘭州水煙是傳統(tǒng)的名優(yōu)產(chǎn)品，銷售情況比較好。

　　“沿海地區(qū)有吸水煙的習(xí)慣，全國每年水煙市場需求量為32萬公斤，我們的生產(chǎn)量只占五分之一。但市場銷售的很多水煙是黑作坊生產(chǎn)出來的，他們假冒我們的商標(biāo)，也影響到我們的銷售。”說起這些，龔贊榜又有些發(fā)愁。

　　泰和水煙工業(yè)公司的副總經(jīng)理黃加勉介紹，由于特殊的氣候條件，榆中水煙葉質(zhì)量好，商標(biāo)沿用的是老國營水煙廠的“榆”“甘”“太”等，受到南方客戶的歡迎。