一支“長城(傳奇)”雪茄,從選葉到定型上茄衣,共需200余道工序,其中卷制環節就有10多道工序,且全是手工操作。
每支“長城(傳奇)”雪茄的長短、粗細、大小、重量必須完全一致,堪稱藝術精品。
這樣的雪茄,即使經驗豐富的工人,每天最多也只能卷制60支。
因而,人們說,手工卷制雪茄的過程,就是在指尖上躍動的藝術。
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高品質雪茄都是手工篩選煙葉。有無斑點、有無洞眼、紋路多少、色澤是否飽滿,都是選擇煙葉的條件。
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根據雪茄配方,將不同的填料葉揉捏在一起,是制作煙胚的關鍵環節。為使整支雪茄質地均勻,無空鼓,填料葉必須反復捏實,憑手感多次確認是否均勻。這個步驟要求卷制師經驗豐富、技術精湛。
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將填料葉用茄套(即內包葉)包裹起來,就形成了雪茄煙胚。在手工制作雪茄過程中,如果煙胚卷制較松,燃燒速度就快,品吸時會感到過熱、過辣。反之,如果煙胚卷制較緊,則不透氣,容易造成“堵塞”。
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制作好的雪茄煙胚,要放進木制定型器壓實。在壓制過程中,需多次翻轉雪茄,以免茄套因長時間的重壓而損壞。
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茄衣(即外包葉)必須選用煙葉的邊緣部分,茄衣選好后,用橢圓形鋼刀將其修剪成大小合適的形狀,展開在操作臺上,以一定的斜度把壓制好的煙胚裹起來,再用一小滴無色、無味的純天然植物膠粘牢接口,并反復檢查確保煙支表面平整均勻。
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裹好茄衣,將其多出來的部分剪成合適的形狀,然后朝一端翻折過來粘好。這種制作雪茄頭的方法,只適用于手工卷制的質量上乘的雪茄。
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按照規格要求,用特制的刀具把雪茄切成一定長度,然后送至風晾室養護保存。到此,雪茄手工卷制程序結束。
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風晾保養完成后,將雪茄卷上商標指環和木皮,分支裝入鋁管,放進包裝盒,一盒高端手工雪茄才算完成。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察